BIO JUODGRŪDĖS SĖKLOS – JUODASIS KMYNAS
Juodgrūdės sėklos, dar žinomos kaip juodasis kmynas, pasižymi
gana ryškiu ir pikantišku skoniu. Sudėties požiūriu jos
yra puikus reikalingų skaidulų, augalinių aliejų ir daugelio kitų vertingų
medžiagų šaltinis. Jomis galite pagardinti įvairias daržovių
salotas, padažus ir sriubas.
Indijos virtuvėje be jų neapsieisite.
Natūraliai be glitimo supermaistas.
JUODGRŪDĖS SĖKLŲ PRIVALUMAI
- Didelė maistinė vertė
- Gana ryškus ir pikantiškas skonis
- Puikus skaidulų, augalinių aliejų ir kitų vertingų medžiagų
šaltinis
- Turi unikalų aromatinių medžiagų spektrą
- Pagardina salotas, padažus ir sriubas
- Pagrindinis Indijos virtuvės ingredientas
ISTORIJA
Viena stipriausių pasaulio žolelių
Juodgrūdė, arba juodasis kmynas, yra žolelė su ilga istorija. Naudingas
ir labai stiprus šios „dangaus žolelės“ sėklų poveikis randamas jau
senovės Kinijos ir Tibeto medicinos raštuose. Ajurvedos gydytojai juodgrūdę
netgi laiko viena stipriausių pasaulio žolelių.
SUDĖTIS
Reikalingos skaidulos, kokybiškas augalinis aliejus, unikalus aromatinių
medžiagų spektras
Maistiniu požiūriu juodgrūdės sėklos, arba juodasis kmynas, yra puikus
šaltinis, visų pirma, reikalingų skaidulų ir kokybiško augalinio
aliejaus. Jos taip pat labai vertinamos dėl unikalaus
aromatinių medžiagų spektro, kuris prisideda prie jų būdingo
ryškaus ir pikantiško skonio.
NAUDOJIMAS
Į daržovių salotas, padažus ir sriubas
Juodgrūdės sėklos pasižymi būdinga tamsia spalva ir pikantišku
skoniu, primenančiu juoduosius pipirus. Puikiai pagardina daržovių
salotas, padažus ir sriubas.
Indijos virtuvėje be jų neapsieisite.
KILMĖ