BIO AMARANTŲ SĖKLOS
Labai maistingos amarantų sėklos pasižymi labai švelniu ir
neutraliu skoniu, kuris neužgožia kitų ingredientų. Jomis galite
tirštinti košes, sriubas ir padažus. Šviežiai skrudintos puikiai tinka
daržovių salotoms.
Natūraliai begliutenis supermaistas.
AMARANTŲ SĖKLŲ PRIVALUMAI
- Didelė maistinė vertė
- Švelnus, neutralus skonis
- Skaidulos, vitaminai, mineralai ir kitos organizmui naudingos
medžiagos
- Puiki alternatyva klasikinėms grūdinėms kultūroms
- Sutirština košes, sriubas ir padažus
- Šviežiai skrudintos salotoms
ISTORIJA
Stebuklingas grūdas
Amarantas, arba burnotis, žmogui žinomas ir naudojamas jau tūkstančius
metų. Didelę reikšmę jis turėjo actekų, majų ir inkų mityboje,
kurie jį vadino stebuklingu grūdu. Norint padidinti maistinę
vertę, jis iki šiol dedamas į daugelį tradicinių patiekalų.
SUDĖTIS
Reikalingos skaidulos, vitaminai, mineralai ir kitos organizmui naudingos
medžiagos
Kartu su grikiais amarantas priklauso labai maistingų pseudogrūdinių
kultūrų grupei. Jos tapo tokios populiarios visų pirma dėl natūralaus
reikalingų skaidulų, plataus spektro vitaminų, mineralų ir daugelio kitų
organizmui naudingų medžiagų kiekio.
Jos propaguojamos kaip puiki alternatyva klasikinėms grūdinėms
kultūroms.
NAUDOJIMAS
Į košes, sriubas, padažus, daržovių salotas
Amarantų sėklos pasižymi kreminės spalvos ir švelniu, neutraliu
skoniu, kuris neužgožia kitų ingredientų. Jomis galite tirštinti
košes, sriubas ir padažus. Šviežiai skrudintos puikiai tinka daržovių
salotoms. Iš maltų amarantų miltų galite kepti pyragus, sausainius
ar duoną.
KILMĖS ŠALIS
Indija