Istorija

Senovinė ir nepastebima

Už nepastebimos chlorelės atradimą esame dėkingi olandų mikrobiologui M. W. Beijerinckui, kuris ją atrado ir pirmą kartą išskyrė 1890 m. Tačiau savo tyrimų metu jis aptiko glaudų chlorelės ryšį su 1,5 milijardo metų senumo Acritarchų mikrofosilijomis. Taip jis įrodė, kad šis gėlavandenis dumblis buvo ekosistemos dalis jau labai seniai. [1]

Užkariavo visą pasaulį

Esančios biologiškai aktyvios medžiagos, jų poveikis ir didelis įsisavinimas tapo daugelio mokslinių tyrimų objektu, kurie nuolat generuoja naujas žinias ir pateikia įdomias išvadas. Dėl savo palankaus poveikio chlorella įgijo gerbėjų visame pasaulyje. [2,3,4,5,6]

Kilmė ir auginimas

Apsaugota nuo sunkiųjų metalų

Chlorella yra vienaląstis gėlavandenis dumblis, kuriam idealiam augimui reikalingas šiltas klimatas, pakankamai saulės šviesos, pakankamai maistinių medžiagų ir tikrai švarus vanduo. [1] Šios sąlygos yra tenkinamos, nes chlorella auginama specialiose talpyklose, užtikrinančiose ekologinio auginimo sąlygas. Taip chlorella papildomai apsaugoma nuo sunkiųjų metalų taršos.

Užtikrintas didelis įsisavinimas

Chlorella, nuimta visiško brandumo stadijoje, vėliau apdorojama procesu, vadinamu dezintegracija, kurio metu pažeidžiamos ląstelių apvalkalo struktūros. Dezintegracijos proceso rezultatas yra didelis vertingų medžiagų, esančių chloreloje, įsisavinimas ir panaudojimas.

Suspausta į tabletes

Sodriai žalia chlorelės biomasė po derliaus nuėmimo švelniai išdžiovinama ir suspaudžiama į vientisas, žalias tabletes. Tablečių forma pasiekiama tik spaudimo įrenginio slėgiu. Dėl natūraliai lipnių chlorelės savybių, suspaustos tabletės išlaiko savo vientisą formą be rišiklių, dažiklių, užpildų ar kitų priedų. Dėl unikalios apdorojimo technologijos ir žemos temperatūros palaikymo chlorella išlieka „gyva“ ir joje išsaugomi fermentai ir kitos vertingos medžiagos, kurios yra jautrios aukštai temperatūrai.

Sudėtis ir savybės

Ne visa Chlorella yra vienoda

Chlorella Pyrenoidosa ar Chlorella Vulgaris, dumbliai iš pirmo žvilgsnio beveik identiški, tačiau skirtingi. Jų skirtumas slypi sudėtyje.

Chlorella Pyrenoidosa, palyginti su Vulgaris, turi daug daugiau labai šakotų polisacharidų. Jų buvimas turi savo pagrindimą, tačiau esant vidurių užkietėjimui ar virškinimo problemoms, ji gali būti netinkamas pasirinkimas. Tačiau priešingu atveju, jūs tikrai ją įvertinsite. [7]

Nedideli skirtumai taip pat buvo pastebėti baltymų ir kitų maistinių medžiagų kiekyje. Taigi, peržiūrėkite sudėtį ir išsirinkite sau tinkamiausią chlorellą.

Šis produktas natūraliai be glitimo – todėl tinka ir asmenims, netoleruojantiems glitimo, ir celiakija sergantiems žmonėms.

Fitonutrientų kupinas supermaistas

Iš mineralų tai visų pirma geležis, jodas, manganas ir fosforas, dėl kurių didelio kiekio chlorella yra ieškoma. Kiekviena kūno ląstelė tikrai džiaugsis ir gryno natūralaus seleno buvimu.

Chlorelės privalumas taip pat yra didelis riebaluose tirpaus vitamino D ir vandenyje tirpių vitaminų B1 ir B3 kiekis.

Skaidulos, augaliniai aliejai ar lengvai įsisavinami baltymai, visos šios makroelementai taip pat yra.

Charakteringa žalia chlorelės spalva atsiranda dėl natūraliai esančių karotinoidinių ir chlorofilo pigmentų. Ypač chlorofilo A ir beta-karotino. Taip pat pabrėžiamas jos augimo faktorius.

Veganams ir vegetarams

Dėl esančio vitamino B12 ir didelio geležies kiekio chlorella yra tinkamas maisto papildas ir veganams bei vegetarams, kuriems dėl gyvūninės kilmės maisto apribojimo gali trūkti šių medžiagų.

Naudojimas

Tiesiog užsigerti

Chlorelės tabletės pasižymi žalia spalva ir blizgia išvaizda. Chlorelės tabletes galite tiesiog užsigerti stikline vandens ar kitu mėgstamu gėrimu. Privalumas – patogesnis dozavimas.

Rekomenduojamas dozavimas

• Pradėkite nuo 4 tablečių 3 kartus per dieną (12 tablečių), mažiausiai 15 min. prieš valgį. Užsigerti stikline vandens.
• Per 14 dienų palaipsniui didinkite dozę iki 7 tablečių 3 kartus per dieną (21 tabletė).

Neviršykite rekomenduojamos paros dozės. Produktas nėra skirtas pakeisti įvairią ir subalansuotą mitybą. Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Neskirta vaikams iki 3 metų. Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo karščio.

Galite rinktis iš dviejų pakuočių variantų:

• popieriniame maišelyje, 250 g, 1000 tablečių,
• stiklainyje, 130 g, 520 tablečių.

Kilmė: Kinija

Pabaigai

Sveikatos teiginiai iš vadinamojo ON HOLD sąrašo:

Chlorella pyrenoidosa:

• normali žarnyno trakto funkcija, mikrobų pusiausvyra,
• antioksidantas,
• normali kepenų veikla,
• natūrali gynyba,
• valymas,
• normalus virškinimas ir kepenų funkcija, valymas.

ON HOLD sąrašas – tai medžiagų ir jų ryšio su sveikata sąrašas, kuris buvo pateiktas EFSA vertinimui, tačiau EFSA dar nepaskelbė ekspertų nuomonės arba EK dar nepriėmė sprendimo. Atkreipiame dėmesį, kad šie teiginiai yra laikini.

Šaltiniai

[1] MÜLLER, Julia ir kt., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi ir kt., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro ir kt., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi ir kt., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick ir kt., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH ir kt., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG ir Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.