Daiginimas be rūpesčių su dideliu daiginimo rinkiniu

Norite namuose paruošti maistingų daigintų maisto produktų? Pasinaudokite šiuo naudingu daiginimo rinkiniu, kuris leis jums gauti naminių daigų visiškai paprastu ir efektyviu būdu.

Rinkinį sudaro du stiklainiai, kurių tūris 950 ml, ir specialūs dangteliai su tinkleliu. Tinklelis daiginimo sėkloms užtikrina pakankamą oro tiekimą ir leidžia nutekėti vandens pertekliui po skalavimo. Maksimaliam patogumui, tvarkos palaikymui ir vietos taupymui skirtas stovas, į kurį galite saugiai pastatyti stiklainius dugnu aukštyn, ir dubenėlis nutekančiam vandeniui surinkti.

Stiklainiai pagaminti iš skaidraus stiklo, kuris yra sveikatai nekenksmingas, nereaguoja su laikomais maisto produktais ir yra lengvai prižiūrimas, įskaitant plovimą indaplovėje. Dangteliai pagaminti iš nerūdijančio plieno. Lengvą priežiūrą užtikrina ir metalinis stovas bei lašelių surinkimo dubenėlis.

Daiginimas niekada nebuvo lengvesnis.

Viskas apie daiginimą

Daiginimas yra puikus būdas padidinti įvairių sėklų, grūdų ar ankštinių augalų maistinę vertę. Daiginimo procesas yra pirmoji naujo augalo augimo fazė, kuriai reikia didelio kiekio medžiagų, naudingų ir žmogui.

Todėl po daiginimo sėklose žymiai padidėja vitaminų, mineralų, fermentų, amino rūgščių ir skaidulų kiekis. Be to, mineralinės medžiagos yra tokios formos, kurią mūsų organizmas lengviau įsisavina ir panaudoja.

Daiginti galite labai paprastai ir pigiai patys namuose. Daigų auginimas skatina savarankiškumą ir tvarumą.

Daiginimo nauda

• Padidėjęs maistinių medžiagų kiekis
• Geresnis įsisavinimas ir panaudojimas
• Švelnesnis sėklų ir ankštinių augalų skonis
• Sumažintas dujų susidarymą sukeliančių medžiagų kiekis
• Sutrumpintas terminio apdorojimo laikas

Ką galima daiginti

Daiginimui tinka bet kokios daržovių, grūdų ar žolelių sėklos. Dažnai taip ruošiamos ankštinės daržovės, tokios kaip žirniai, pupelės, lęšiai ar mungo pupelės. Taip pat galite daiginti saulėgrąžų, moliūgų ar linų sėklas, ridikėlius, grikius, liucerną, miežius, speltą ar avižas.

Daigintas sėklas galite naudoti tiek šaltoje, tiek karštoje virtuvėje. Jas galima toliau apdoroti, pvz., košėms, užtepėlėms, kokteiliams ar padažams, jomis papuošti sriubą, salotas, kepinius ar desertą. Tačiau jas taip pat galima kramtyti žalios kaip maistingą užkandį.

Įspėjimas

Šis rinkinys netinka sėkloms, kurios sudaro želatininį gelį, tokioms kaip pipirnės, chia ar rukola. Šio tipo sėkloms sudrėkus ir susidarius geliui, prasideda puvimo procesas. Šias sėklas rekomenduojame tik drėkinti daiginimo dubenėlyje.

Naudojimo būdas

Sėklas pamirkykite vandenyje, kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite pažeistus gabalėlius bei nešvarumus. Daiginimui naudokite tik sveikas, nepažeistas, chemiškai neapdorotas ir neluptas sėklas, geriausia ekologiškos kokybės.

Įdėkite jas į stiklainį, užsukite dangtelį ir užpilkite vandeniu maždaug iki trijų ketvirtadalių indo. Palikite mirkti kambario temperatūroje 5–12 valandų (priklausomai nuo sėklų tipo).

Po to vandenį išpilkite ir sėklas nuplaukite. Stiklainį apverskite dugnu aukštyn, įdėkite į stovą ir padėkite ant lygaus paviršiaus prie lango kambario temperatūroje, apie 20 °C, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Skalaukite 2–3 kartus per dieną šaltu vandeniu, kurį visada nupilkite.

Po kelių dienų sėklos sudygs. Daiginimo trukmė priklauso nuo sėklos tipo ir aplinkos temperatūros. Daigai iš karto paruošti vartojimui.

Taip pat juos galima toliau laikyti šaldytuve, kur jų augimas sulėtės. Prieš vartojimą nuplaukite vandeniu.

Šioje pakuotėje yra

• 2 vnt. stiklainiai 950 ml
• 2 vnt. dangteliai
• 1 vnt. stovas
• 1 vnt. lašelių surinkimo dubenėlis

Pakuotėje nėra sėklų daiginimui.

Gali praversti

Papildykite savo rinkinį atsarginiu stiklainiu, atsarginiu dangteliu arba stiklainio dangčiu dar efektyvesniam daigų auginimui.