Daiginimas be rūpesčių su patogiu rinkiniu

Ar daiginate – ar norite pradėti – ir ieškote praktinės priemonės, kuri maksimaliai palengvintų visą procesą? Šis rinkinys leis jums paprastai ir efektyviai pasinaudoti naminių daigų privalumais.

Rinkinį sudaro vienas 950 ml stiklainis su specialiu dangteliu su tinkleliu. Tinklelis skirtas užtikrinti oro patekimą daiginamoms sėkloms ir tuo pačiu erdvę perteklinio vandens nutekėjimui po skalavimo. Rinkinyje taip pat yra stovas, kuriame galite saugiai pastatyti stiklainius aukštyn kojomis, ir dubenėlis nutekančiam vandeniui surinkti.

Dėl šio sprendimo galite daiginti įvairias sėklas labai paprastu būdu, išlaikydami tvarką ir švarą virtuvėje. Rinkinys su vienu stiklainiu neužima daugiau vietos nei būtina, todėl jį be problemų galite pastatyti net mažesniuose interjeruose.

Rinkinys taip pat lengvai prižiūrimas. Stiklainis pagamintas iš skaidraus stiklo, kuris yra sveikatai nekenksmingas, nereaguoja su laikomais maisto produktais ir lengvai plaunamas. Dangtelis pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Daiginimas dar niekada nebuvo toks paprastas.

Viskas apie daiginimą

Daiginimas yra paprasčiausias būdas padidinti sėklų, grūdų ar ankštinių augalų maistinę vertę. Daiginimo procesas yra pirmoji naujo augalo augimo fazė, kuriai reikia didelio kiekio medžiagų, naudingų ir žmogui.

Todėl po daiginimo sėklose žymiai padidėja vitaminų, fermentų, aminorūgščių, skaidulų ir mineralinių medžiagų kiekis, be to, tokia forma, kurią mūsų organizmas lengvai įsisavina ir panaudoja.

Daiginti galite labai paprastai ir pigiai patys namuose. Daigų auginimas skatina savarankiškumą ir tvarumą.

Daiginimo privalumai

• Didesnis maistinių medžiagų kiekis
• Geresnis įsisavinimas ir panaudojimas
• Švelnesnis sėklų ir ankštinių augalų skonis
• Mažesnis dujas sukeliančių medžiagų kiekis
• Sutrumpintas terminio apdorojimo laikas

Ką galima daiginti

Daiginimui tinka bet kokios daržovių, grūdų ir žolelių sėklos. Dažnai daiginamos ir ankštinės daržovės, tokios kaip žirniai, pupelės, lęšiai ar mung pupelės. Galite daiginti saulėgrąžų, moliūgų ar linų sėklas, ridikėlius, grikius, liucerną, miežius, speltą, avižas ir daugelį kitų sėklų.

Daigintas sėklas galite naudoti tiek šiltoje, tiek šaltoje virtuvėje. Nesvarbu, ar nuspręsite jas toliau apdoroti, pvz., košėms, užtepėlėms, kokteiliams ar padažams, papuošti jomis sriubą, salotas, kepinius ar desertą, ar tiesiog valgyti žalias.

Įspėjimas

Šis rinkinys netinka sėkloms, kurios sudaro želatininį gelį, daiginti. Pavyzdžiui, pipirnės, chia sėklos ar rukola. Priežastis ta, kad sudrėkinus šio tipo sėklas ir susidarius geliui, prasideda puvimo procesas. Šias sėklas rekomenduojame tik drėkinti daiginimo dubenėlyje.

Naudojimo būdas

• Sėklas pamirkykite vandenyje, kruopščiai nuplaukite ir pašalinkite pažeistas dalis bei nešvarumus. Daiginimui naudokite tik sveikas, nepažeistas, chemiškai neapdorotas ir neluptas sėklas, pageidautina ekologiškos kokybės.
• Įdėkite jas į stiklainį, užsukite dangtelį ir užpilkite vandeniu maždaug iki trijų ketvirtadalių indo. Palikite mirkti kambario temperatūroje 5–12 valandų (priklausomai nuo sėklų tipo).
• Tada išpilkite vandenį ir nuplaukite sėklas. Stiklainį apverskite aukštyn kojomis, įdėkite į stovą ir padėkite ant lygaus paviršiaus prie lango kambario temperatūroje apie 20 °C, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių. Nuplaukite 2–3 kartus per dieną šaltu vandeniu, kurį visada nupilkite.
• Po kelių dienų sėklos sudygs. Daiginimo trukmė priklauso nuo sėklos tipo ir aplinkos temperatūros. Daigai iškart paruošti vartoti.
• Taip pat juos galima toliau laikyti šaldytuve, kur jų augimas sulėtės. Prieš vartojimą nuplaukite vandeniu.

Šioje pakuotėje yra

• 1 vnt. 950 ml stiklainis
• 1 vnt. dangtelis
• 1 vnt. stovas
• 1 vnt. lašelių surinkimo indas

Pakuotėje nėra daiginimui skirtų sėklų.

Gali būti naudinga

Papildykite savo rinkinį atsarginiu stiklainiu, atsarginiu dangteliu arba stiklainio dangčiu dar efektyvesniam daigų auginimui.