Pažljivo odabrana i sortirana, najkvalitetnija, certificirana organska,
nepržena zrna kakaa su sušena na suncu (RAW) i fermentirana do razine od
približno 90%. Stoljećima i tisućljećima, ovaj grah je među najboljima
koje nam priroda nudi. Oni su superhrana, a neki stručnjaci ih čak nazivaju
i najboljom superhranom. Njihov latinski naziv, Theobroma cacao, znači hrana
bogova. Nepržena zrna kakaa sadrže širok raspon minerala, vitamina,
antioksidansa i drugih fitonutrijenata. Sadrže veliku količinu biološki
prisutnog, lako probavljivog magnezija, koji je jedan od najvažnijih, a
istovremeno i najdeficitarnijih minerala. Njegov nedostatak u populaciji je
široko rasprostranjen.
Nepržena zrna kakaa također su najbogatiji izvor organskog sumpora
u prirodi.
Nepržena zrna kakaa ponekad se smatraju afrodizijakom. S druge strane,
prikladni su i popularni kod djece. Zrna kakaa sadrže antocijanine, prirodne
biljne pigmente ljubičaste boje. Sadrže se i u acaiju i borovnicama, na
primjer.
Visokokvalitetna BEWIT zrna kakaa izazivaju ugodan osjećaj sklada, dobre
fizičke kondicije te mentalne svježine i budnosti.
Kakao zrna također sadrže purinske spojeve – teobromin i, u malim
količinama, kofein. Ove tvari imaju slične učinke zbog svog odnosa. Međutim,
učinak teobromina je oko deset puta suptilniji od učinka kofeina. Stoga se ne
treba brinuti o sličnim učincima koji se mogu pojaviti prilikom ispijanja
kave, poput određene „ovisnosti“ i „pretjerane stimulacije tijela“.
Možete ih jesti kao orašaste plodove ili ih dodati drugim jelima. Također
su popularni među veganima i sljedbenicima RAW i Paleo dijeta.
U BEWIT-u izrađujemo vlastite kakao zrna od kakao zrna. Dakle, imamo 100%
kontrolu nad tim koje smo zrna koristili i da su hladno obrađena te da
u dobiveni proizvod nisu dodani nikakvi aditivi.
Sastav: 100% ORGANSKA SIROVA zrna kakaa, usitnjena
Podrijetlo: Peru
Pakiranje: 150 g