Povijest

Drevna i neupadljiva

Za otkriće neupadljive klorele zahvaljujemo nizozemskom mikrobiologu gospodinu M. W. Beijerincku, koji ju je 1890. godine otkrio i prvi put izolirao. Tijekom svog istraživanja, međutim, naišao je na usku povezanost klorele s mikro-fosilima Acritarcha starim 1,5 milijardi godina. Time je dokazao da je ova slatkovodna alga bila dio ekosustava već vrlo davno. [1]

Osvojila je cijeli svijet

Sadržane biološki aktivne tvari, njihovo djelovanje i visoka apsorpcija postale su predmet mnogih znanstvenih studija koje i dalje generiraju nova saznanja i prezentiraju zanimljive zaključke. Zbog svog blagotvornog djelovanja klorela je tako stekla poklonike diljem svijeta. [2,3,4,5,6]

Podrijetlo i uzgoj

Zaštićena od teških metala

Klorela je jednostanična slatkovodna alga koja za svoj idealan rast treba toplu klimu, dovoljno sunčeve svjetlosti, dovoljno hranjivih tvari i zaista čistu vodu. [1] Ti su uvjeti ispunjeni, jer se klorela uzgaja u posebnim spremnicima, čime se osiguravaju uvjeti organskog uzgoja. Klorela je tako dodatno zaštićena od zagađenja teškim metalima.

Osigurana visoka apsorpcija

Klorela ubrana u fazi svoje pune zrelosti zatim se obrađuje procesom zvanim dezintegracija, putem kojeg dolazi do narušavanja staničnih ovojnica. Rezultat procesa dezintegracije je visoka apsorpcija i iskoristivost dragocjenih tvari sadržanih u kloreli.

Prešana u tablete

Zelena biomasa klorele nakon berbe se nježno suši i preša u cjelovite, zelene tablete. Oblik tableta postiže se samo pritiskom stroja za prešanje. Zbog prirodno ljepljivih svojstava klorele, prešane tablete zadržavaju svoj cjeloviti oblik i bez upotrebe veziva, bojila, punila ili drugih dodataka. U sklopu jedinstvene tehnologije obrade i pridržavanja niskih temperatura, klorela je još uvijek „živa“ i u njoj su sačuvani enzimi i druge dragocjene tvari koje su osjetljive na visoke temperature.

Sastav i svojstva

Nije Klorela kao Klorela

Klorela Pyrenoidosa ili Klorela Vulgaris, alge na prvi pogled gotovo identične, a ipak različite. Njihova se razlika sastoji u sastavu.

Klorela Pyrenoidosa u usporedbi s Vulgaris sadrži mnogo više visoko razgranatih polisaharida. Njihova prisutnost ima svoje opravdanje, u svakom slučaju kod problema sa zatvorom ili probavom možda neće biti prikladan izbor. Međutim, u suprotnom slučaju ćete je sigurno cijeniti. [7]

Blage razlike zabilježene su i u sadržaju bjelančevina i drugih hranjivih tvari. Stoga pogledajte sastav i odaberite pravu klorelu za sebe.

Ovaj proizvod je prirodno bez glutena – stoga je pogodan i za osobe s intolerancijom na gluten i celijakijom.

Fito-hranljivim tvarima bogata superhrana

Od minerala su to prije svega željezo, jod, mangan i fosfor, zbog čijeg se visokog sadržaja klorela traži. Svaka stanica u tijelu sigurno će pozdraviti i prisutnost čisto prirodnog selena.

Prednost klorele je i visok sadržaj u mastima topivog vitamina D i u vodi topivih vitamina B1 i B3.

Vlakna, biljna ulja ili lako apsorbirajuće bjelančevine, svi ti makronutrijenti su također prisutni.

Karakteristična zelena boja klorele dodatno je dana prirodno prisutnim karotenoidnim i klorofilnim bojilima. Posebno klorofilom A i beta-karotenom. Ističe se i njezin faktor rasta.

Za vegane i vegetarijance

Zbog sadržanog vitamina B12 i visoke količine željeza, klorela je prikladan dodatak prehrani i za vegane i vegetarijance, koji zbog ograničenja unosa životinjskih namirnica mogu imati nedovoljan unos istih.

Upotreba

Jednostavno popiti

Tabletirani oblik klorele tipičan je po svojoj zelenoj boji i sjajnom izgledu. Tablete klorele možete jednostavno popiti s čašom vode ili drugim omiljenim napitkom. Prednost je njihovo praktičnije doziranje.

Preporučeno doziranje

• Započnite s dozom od 4 tablete 3 puta dnevno (12 tableta), najmanje 15 minuta prije jela. Popiti s čašom vode.
• Tijekom 14 dana postupno povećavajte dozu na 7 tableta 3 puta dnevno (21 tableta).

Nemojte prekoračiti preporučenu dnevnu dozu. Proizvod nije namijenjen kao zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu. Čuvati izvan dohvata djece. Nije namijenjeno djeci mlađoj od 3 godine. Čuvati na suhom, zaštićeno od topline.

Možete birati između dvije varijante pakiranja:

• u papirnatoj vrećici, sadržaj 250 g, 1000 tableta,
• u staklenoj boci, sadržaj 130 g, 520 tableta.

Podrijetlo: Kina

Zaključno

Zdravstvene tvrdnje s tzv. ON HOLD popisa:

Chlorella pyrenoidosa:

• normalna funkcija crijevnog trakta, mikrobna ravnoteža,
• antioksidans,
• normalna funkcija jetre,
• prirodna obrambena sposobnost,
• pročišćavanje,
• normalna probava i funkcija jetre, pročišćavanje.

ON HOLD popis – Radi se o popisu tvari i njihovog odnosa prema zdravlju, koje su poslane EFSA-i na procjenu, ali EFSA još nije izdala stručno mišljenje ili EK još nije donijela odluku. Napominjemo da su ove tvrdnje privremene.

Izvori

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.