Želite li obogatiti svoju kuhinju kvalitetnim BIO đumbirom u praktičnom
obliku praha?
Isprobajte naš sušeni, fino mljeveni začin od đumbira s ugodno pikantnim
okusom i mirisom, koji će vas pretvoriti u majstora azijske
kuhinje. Vrlo je jednostavan za korištenje, jela i pića s njim
začinit ćete u minuti, bez potrebe za skladištenjem,
guljenjem i obradom svježeg đumbira.
Izvrsno se slaže s orijentalnim jelima – juhama,
umacima, preljevima i marinadama. Popularan je za aromatiziranje hladnih
i toplih napitaka, ali će obogatiti i vaše slatke
kolače, poput medenjaka, muffina, slatkog kruha ili
đumbirskih keksa.
Đumbir je prirodni izvor aktivnih tvari, npr. magnezija,
kalija i mangana. Sadrži i gingerol, koji mu daje tipičan okus i aromu.
Zahvaljujući sadržaju biljnih vlakana, pogodan je dodatak pri pripremi
nutritivno uravnoteženih jela.
Tradicionalno se smatra zagrijavajućim i jačajućim
začinom, izvrsnim za jesensko i zimsko razdoblje. Dodajte prstohvat đumbira
u juhu ili čaj i osjetite kako snaga i otpornost iz prirode prodiru u vaše
tijelo, zagrijavajući svaku stanicu vašeg tijela i rastjerujući zimicu
i prehladu.
Harmonizirajte probavu hrane u tijelu i osjetite osjećaj
ugode ujutro, nakon gozbe i tijekom putovanja. Zaštitite se od oksidativnog
stresa i ostanite u formi. Mljeveni đumbir pobudit će vaša
osjetila i rasplamsati želju, ali i podržati vaše samopouzdanje
i volju u teškim razdobljima.
SAVJET: Prepustite se čarima đumbira i u obliku
eteričnog ulja Đumbir. U kuhinji
će vam dobro doći i drugi sastojci, poput Himalajske
ružičaste soli – fino mljevene, Kurkume u prahu, Crnog papra u zrnu ili Cejlonskog cimeta
u prahu.
Rasplešite svoje okusne pupoljke začinima koji imaju tisućljetnu
tradiciju.
Prednosti
- Kvalitetan začin u praktičnom fino
mljevenom obliku
- Prirodni izvor gingerola, koji mu daje tipičan okus
i aromu
- Zagrijavajuće, antioksidativno, jačajuće i poticajno
djelovanje
- 100% čist i prirodan proizvod
- Pogodan za vegane i vegetarijance
- Dobiven održivim načinom, BIO
kvaliteta
- Jednostavna upotreba i doziranje
Đumbir – začin s dugom tradicijom
Đumbir je začin dobiven iz rizoma tropske biljke đumbir (Zingiber
officinale). Tradicionalno se svrstava među tzv. zagrijavajuće
začine.
Ima tisućljetnu povijest. Potječe iz jugoistočne Azije,
gdje je od davnina bio dio tradicionalne kineske i indijske medicine
i kuhinje. Najčešće se koristi rizom, podzemni dio biljke poznat po svom
karakterističnom intenzivnom okusu i mirisu.
Za tradicionalne kulture đumbir je bio izvor vitalnosti i unutarnje
topline. Koristio se za poticanje probave, kod prehlade i za poticanje
energije tijela i uma. Danas je među najpopularnijim superhranama na svijetu,
a njegova izražena aroma popularna je u pićima, slatkim i slanim jelima.
Način upotrebe
Koristi se kao začin za aromatiziranje slanih jela, pića, slatkih peciva
ili đumbirskih keksa.
Preporučeno skladištenje
Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja čuvati u zatvorenoj
ambalaži.
Sastav
BIO prah korijena đumbira (Zingiber officinale)
Zemlja podrijetla
China