Kas olete huvitatud idamaistest tervise toetamise viisidest ja soovite seente mõjuga lähemalt tutvuda?

Saate ülevaate raamatust „Raviseened – Praktiline teejuht“. See avardab teie silmaringi ja pakub suurepärase lähtepunkti selle nähtuse uurimiseks, mida kaasaegne läänemaailm alles avastab.

Tutvute tuntud idamaiste seente nagu shiitake, maitake, reishi, korditseps, austerservik või siberi tšaga kasutamisega, aga ka vähem tuntud liikidega. Õpite kasutama ka meie tavalisi seeni nagu kukeseened, pilvikud, riisikad või šampinjonid.

Saate teada beetaglukaani tähtsuse, mis on seentes sisalduvad immuunsüsteemi aktiivsed ained. Saate teada, kust üksikuid liike korjata, kuidas neid kodus kasvatada, kuidas neid töödelda ja kuidas need teile kasulikud võivad olla.

Illustreeritud väljaanne paljude kaunite fotodega on täis praktilisi nõuandeid, nippe, retsepte ja üksikasjalikke samm-sammult juhiseid. Õpite valmistama seenetinktuure, keediseid, pulbreid ja tavalisi roogasid oma lauale.

Raamatust leiate

• Millist mõju avaldavad üksikud seeneliigid.
• Kuidas kasutada seeni erinevate konkreetsete vaevuste korral.
• Kust ja millal neid otsida ja korjata.
• Kuidas neid kodus kasvatada.
• Millele pöörata tähelepanu korjamisel või ostmisel.
• Kuidas seeni õigesti säilitada.
• Retseptid tinktuuride, keediste ja muude toetavate preparaatide jaoks.
• Retseptid seenetoitude jaoks.

Autori kohta

Christopher Hobbs on rahvusvaheliselt tunnustatud Ameerika mükoloog, kliiniline fütoterapeut ja botaanik, kellel on üle 40-aastane kogemus. Ta tegeleb teadusliku uurimistööga mükoloogia ja botaanika valdkonnas, peab loenguid ülikoolides üle maailma ja on ligi 30 raamatu autor sel teemal.

Lisateave raamatu kohta

Autor: Christopher Hobbs

Pealkiri: Raviseened (praktiline teejuht)

Lehekülgede arv: 264

Köide: pehmekaaneline

Kirjastaja: Anag

Väljaandmisaasta: 2024

ISBN: 978–80–7554–410–0