Lieben Sie Zimt und legen Wert auf die Qualität und Reinheit Ihrer Zutaten?

Probieren Sie unseren gemahlenen BIO Zimt aus Sri Lanka. Sie ist belebend, köstlich und mit Rücksicht auf die Natur gewonnen.

Dank seines angenehm süß-würzigen Geschmacks verleiht sie sowohl Frühstücksbreien als auch Raw-Kugeln das gewisse Etwas. Apfelstrudel und Zimtschnecken führt sie zur Vollendung. Eine Prise Zimt verfeinert auch Ihren morgendlichen Kaffee oder andere Heißgetränke. Hervorragend ist sie in Kombination mit Honig.

Sie eignet sich auch für Suppen und herzhafte Gerichte insbesondere der exotischen Küche. Sie bereichert z.B. Currys, Reisgerichte, Saucen oder Couscous.

Sie ist stark wärmend. Die traditionelle chinesische Medizin verwendet sie, um den Körper bei innerer Kälte zu erwärmen oder die Zirkulation von Qi und Blut zu fördern. Laut Ayurveda erwärmt sie und unterstützt die Atmung, Verdauung und Stoffwechsel.

Ihr Duft hebt die Stimmung und vermittelt ein Gefühl von Geborgenheit und heimeliger Gemütlichkeit. Sie gilt als Aphrodisiakum, das die Leidenschaft entfacht.

Vorteile

• 100% reines und natürliches Produkt, geeignet für Veganer
• Hochgeschätztes, hochwertiges Gewürz
• Geeignet für süße und pikante Gerichte und Getränke
• Auf nachhaltige Weise gewonnen

Hinweis

Wegen der natürlichen Eigenschaften der Zutaten kann zu leichten Unterschieden beim Geruch und der Farbe zwischen den einzelnen Chargen kommen.

Duftende und wärmende Rinde

Zimt ist eines der ältesten Gewürze der Welt. Sie war bereits im alten Ägypten bekannt, wo sie unter anderem zur Einbalsamierung von Leichen verwendet wurde. Sie wird auch in alten chinesischen Schriften erwähnt.

Sie ist nicht nur seit jeher ein beliebtes Gewürz, sondern auch ein starkes wärmendes Mittel, das in vielen traditionellen Systemen, von der chinesischen Medizin bis zum Ayurveda, verwendet wird.

Es handelt sich um die aromatische Rinde des Zimtbaums (Cinnamomum), eines immergrünen, tropischen Baums, der bis zu 50 Meter hoch wird.

Anwendungsweise

Sie wird als Gewürz zum Kochen und Backen verwendet. Sie eignet sich für Frühstücksbrei, zum Würzen von Süßspeisen und für die Zubereitung von Heißgetränken.

Empfohlene Aufbewahrung

An einem trockenen und dunklen Platz lagern, vor Hitze schützen. Nach dem Öffnen in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

Zusammensetzung

Bio-Zimtrindenpulver (Cinnamomum zeylanicum)

Herkunftsland

Sri Lanka