BEWIT SCHWARZER PFEFFER GANZ
GEWÜRZE
Unser schwarzer Pfeffer hat einen unverwechselbaren, scharfen bis stechenden Geschmack. Er eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte, frisch gemahlen für Salate und Brotaufstriche.
Der Anbau erfolgt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.
Ausgewählte Bewertungen durch das BEWIT-Team
„Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!“
Veronika Tomesova
SCHWARZER PFEFFER GANZ
Unverwechselbar, scharf, würzig bis stechend, so ist unser schwarzer Pfeffer. Seine Bällchen können zu verschiedenen Suppen, Soßen, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten hinzugefügt werden. Frisch gemahlen auch in die Salaten und Gemüseaufstrichen.
Der Anbau erfolgt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.
GESCHICHTE
Dank Alexander von Makedonien
Obwohl der Pfeffer heute in fast jedem Haushalt alltäglich ist, war dies nicht immer der Fall. Seit Tausenden von Jahren war es das Vorrecht der Reichen und lange Zeit sogar ein Zahlungsmittel. Und obwohl er ursprünglich aus Indien stammt, würzen wir Europäer mit ihm auch dank der Verdienste von Alexander von Makedonien.
ZUSAMMENSETZUNG
Getrocknete Pfefferbaum-Beeren
Pfefferbaum (Piper nigrum) – eine Kletterpflanze, die in Indien beheimatet ist. Sie ist besonders wegen ihrer würzigen Beeren begehrt, die unreif und grün geerntet werden. Die daraus resultierende dunkle Farbe wird erst nach zehn Tagen Trocknung erreicht.
Stechendes Piperin
Die Stärke von schwarzem Pfeffer liegt in der synergetischen Kombination vieler natürlich enthaltener Substanzen. Das stechende Alkaloid Piperin gilt jedoch als das wichtigste. [1, 2]
ANWENDUNG
Geeignet für Suppen, Saucen, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte…
Unser schwarzer Pfeffer hat einen unverwechselbaren, scharfen bis stechenden Geschmack. Seine Bällchen können zu verschiedenen Suppen, Soßen, Gemüse- und Hülsenfruchtgerichten hinzugefügt werden, frisch gemahlen auch in die Salaten und Gemüseaufstrichen.
URSPRUNGSLAND: Indien
QUELLEN
[1] Zoheir, A. D.; Aftab, A. Medicinal & Aromatic Plants. A Review on Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): The King of Spices 2014, 3 (3), 1–6.
[2] Ahmada, N.; et al. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. Biological role of Piper nigrum L. (Black pepper): A review 2012, 2 (3), 1945–1953.
Ahinsa
Der ethische Standpunkt basiert auf der Achtung vor allem Lebenden.
Im Labor getestet
Die genaue Zusammensetzung und Qualität der ätherischen Öle überprüfen wir in unserem Labor in Ostrava auf einem einzigartigen Weltniveau. Weitere Informationen über die Methoden, mit denen wir die Geheimnisse dieser einzigartigen Geschenke der Natur erfahren, finden Sie hier. Oder Sie können sich ein Beispiel.
Vegan
Das Produkt ist für Veganer geeignet. Es enthält keine tierischen Bestandteile, und diese wurden auch nicht bei seiner Entwicklung, Herstellung und Testung verwendet.
Bewertung
BEWIT SCHWARZER PFEFFER GANZ
GEWÜRZE
Möchten Sie Ihre eigene Bewertung hinzufügen? Ihre Meinung interessiert uns.
Anmelden / RegistrierenZa mne nej koření, které jsem doma měla. Zlaté mléko z kurkumy, skořice a pepře nemá chybu.
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
+ 3
Bewit Pieprz Czarny Cały z Indii to wyjatkowa przyprawa o intensywnym ostro palącym smaku i zapachu.To jest coś wspaniałego i żadne pieprze z nim się nie równają. Jak zmieniłam to niósł się zapach w całym domu .Wystarczy odrobina i spełnia swoje zadanie .Używam go do sałatek, past warzywnych,pieczenia mięsa a w całości kólki do zup .Ten niesamowity pieprz jest nieocenionym przysmakiem i bardzo cenne jest to że jest w szklanym ładnym opakowaniu jak widzę że go narazie nie ma w magazynie ale polecam to jest duży słoik i mi starczy na długo, bardzo dziękuję zespołowi Bewit za tak wspaniale zdrowe produkty z szacunkiem Maria Duszewska
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
+ 1
Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
+ 3
Tohle koření je skutečná síla, pocházející z Indie, to se nezapře, přece jenom indická kuchyně je pověstná svým hojným používáním koření té nejvyšší kvality a tento pepř to jen potvrzuje, je pronikavý, pikantní, ostrý, stáčí jenom troška, na špičku nože a dodá to pokrmům říz. Používám, jak do polévek kuličky, nebo namletý do rostlinných pomazánek. Jednoznačně doporučují vyzkoušet, s tradičními, konvenčními pepři ze supermarketu to nesnese srovnání:) Navíc ve velkém množství a v pěkné skleněné doze. Děkuji Bewit.
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
Vysokokvalitné čierne korenie, ktoré intenzitou svojich vôní a chutí predčí ktorékoľvek z korení ponúkaných v supermarkete. ODPORÚČAM VYSKÚŠAŤ.
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
PEPŘ ČERNÝ mě překvapil svou intenzivní chutí a všestranným použitím. Jeho ostrá a bohatá chuť dodává jídlu úžasnou hloubku. Velmi si cením, že je to celý pepř, který si uchovává svou čerstvost a chuť až do okamžiku, kdy ho přidám do pokrmu.Zjistil jsem, že je to skvělý způsob, jak obohatit různé druhy jídel. Bez ohledu na to, zda vařím maso, ryby, zeleninu nebo omáčky, tento pepř vždy přidává něco zvláštního. Jeho balení je praktické a mohu ho snadno používat v kuchyni.Celkově mohu říci, že je to pro mě neocenitelným kulinářským partnerem. Doporučuji ho všem, kteří chtějí svým pokrmům dodat výraznější a bohatější chuťový zážitek.
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?
Konečně jsme našel větší balení pepře,které mi vydrží na hodně dlouho a nemusím neustále dokupovat malé balení v sáčku . které jsou běžně v obchodě.
Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?