Sind Sie auf der Suche nach einer 100% natürlichen und nachhaltigen Zutat, die Ihr Leben ohne Reue versüßt?

Probieren Sie unseren Bio-Kokosnusszucker, der aus dem Nektar der Kokosnusspalme hergestellt wird. Dank der schonenden Verarbeitung behält es Mineralstoffen und andere Nährstoffe. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, der von allen geschätzt wird, die auf ihren Blutzucker achten, ihre Wunschfigur erreichen möchten oder sportlich aktiv sind.

Es handelt sich um ein 100 % natürliches, nachhaltiges Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmit­tel oder Farbstoffe. Es ist sowohl für Veganer und Kinder geeignet, so können Mütter ihren Kleinen eine süße Köstlichkeit natürlichen Ursprungs und mit mildem Geschmack gönnen, ganz ohne Sorge vor chemischen Zusätzen oder Verarbeitung.

Es ist großartig zum Backen, Kochen und Süßen von Getränken. Sie können ihn überall dort verwenden, wo in einem Rezept klassischer Zucker vorkommt. Sie können es zum Aromatisieren von Teig, Dessertcreme, Tee, Limonade, Kaffee und Soße verwenden.

In der Küche überzeugt er nicht nur durch seinen Nährstoffgehalt und die goldene Farbe, sondern auch durch seinen attraktiven Geschmack mit Karamellnote, der Ihren Gerichten ein besonderes Aroma und Tiefe verleiht.

Die Delikatesse mit einem Hauch von Exotik verleiht Ihren kulinarischen Abenteuern eine neue Dimension.

Vorteile

• Natürlicher Ersatz für regulären Zucker und künstliche Süßstoffe
• Geringer glykämischer Index
• 100% reines und Naturprodukt
• In bio Qualität, ohne künstliche Zusatzstoffe (Farbstoffe, Aromen, Konservierungsmit­tel)
• Geeignet für Veganer

Wie wird Kokosblütenzucker hergestellt

Kokosblütenzucker wird auf schonende Weise aus dem Nektar der Kokosblüten hergestellt. Diese wird allmählich erhitzt, eingedickt und verdampft, bis sie eine kristalline Masse bildet.

Im Gegensatz zu herkömmlichen raffinierten Zuckern wird keiner chemischen Verarbeitung unterzogen. Er gilt als einer der nachhaltigsten Süßstoffe der Welt, da Kokospalmen pro Hektar viel mehr Zucker produzieren als Zuckerrohr oder Rüben.

Die Kokospalme (Cocos nucifera) ist in den tropischen Gebieten Südostasiens heimisch. Sie fühlt sich in der Nähe von Wasser wohl. Die Menschen kultivieren sie seit über 3.000 Jahren. Die Kokosnuss ist eine reichhaltige Energie-, Ballaststoff-, Mineralien- und Vitaminquelle. Aus Kokosnüssen werden Kokosöl, Kokosmilch und Kokosmehl gewonnen. Im Inneren befindet sich Kokoswasser, und aus der Schale werden textile Fasern hergestellt. Auch die Blätter der Kokospalme sind verwendet. Aus dem Blütennektar wird entweder Sirup oder Kokosblütenzucker gewonnen.

Anwendungsweise

Es dient als Alternative zu raffiniertem Zucker oder anderen Süßungsmitteln. Es kann für die Zubereitung von Süßspeisen und zum Süßen von Getränken verwendet werden.

Empfohlene Aufbewahrung

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Nach Öffnung in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

Zusammensetzung

Getrockneter Bio-Nektar aus den Blüten der Kokospalme (Cocos nucifera)

Herkunftsland

Sri Lanka