Das Produkt der Woche 1+1 ist BEWIT DETOL und BEWIT PRAWTEIN COLDET

BEWIT Apfelessig BIO

BIO zertifizierte Äpfel. Keine Filtration und Pasteurisierung. Fein saurer Geschmack und wohltuende Wirkung. Das ist unser Apfelessig, der abschmeckt und konserviert.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

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BP: 1

Code: 4000000050000007

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100% pure and natural

100% pure and natural

Alle im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe sind 100% rein und natürlich, nicht synthetisch.

Geschichte

Die Hauptrolle spielt die Trial-and-Error-Methode

Bis zur heutigen Zeit ist es nicht ganz klar, wer als erster Essig entdeckt hat, wo dies der Fall war und wer dieses breit nutzbare Getränk als e rster genutzt hat. Ob die Entstehung des Essigs mit der Geschichte der Kelten oder mit jener des westlichen Römischen Reichs verbunden wird, eines ist klar. Die Produktion des Apfelessigs ist ohne Zweifel mit dem unverwechselbaren Rohstoff verbunden – mit Äpfeln und mit deren Geschichte.

Der Ursprung der Äpfel wird in den Bereich Eurasien gerichtet, aus dem sie aufgrund der ununterbrochenen Bewegungen der damaligen Bevölkerung und Kolonisten in die ganze Welt distribuiert wurden. Es wird vorausgesetzt, dass die Produktion des ersten Apfelessigs mit der Entdeckung der in der Umgebungsnatur befindlichen Hefe und deren anschliessender Applikation zusammenhing. Und wie es schon so ist, hat gerade die Methode Versuch-Irrtum zur Entstehung des Apfelessigs verholfen, den wir heute kennen.

Über die positive Wirkung des Apfelessigs wird Sie vielleicht jede Grossmutter belehren, die mit diesem allseitigen Gehilfen bestimmt konfrontiert wurde. Sämtliche Weiberratschläge und andere Empfehlungen finden Sie auch in Büchern der traditionellen Volksmedizin. Dieses gewöhnlich ungewöhnliche Nahrungsmittel sollten Sie bestimmt nicht vergessen

Ursprung und Anbau

Schonend verarbeitete BIO Äpfel

Das Ausgangsrohstoff für die Produktion des Apfelessigs sind **BIO zertifizierte Äpfel **. Durch den sog. Fermentationspro­zess erfolgt eine Verwandlung der in den Äpfeln enthaltenen Zucker zu deren Gärprodukten. Diese werden zusammenfassend als Essig bezeichnet. .

Der resultierende Essig wird weder filtriert noch pasteurisiert. Im Rahmen der schonenden Verarbeitung ist im Essig eine völlig natürliche Trübung sichtbar, die kein Fehler ist. Sie ist im Gegenteil Beweis dafür, dass der Essig weder filtriert noch wärmebehandel­t wurde.

Ursprungsland:

Italien

Zusammensetzung und Eigenschaften

Erkennen Sie die Erpriesslichkeit des Apfelessigs

Der Apfelessig zeichnet sich durch Bernsteinfarbe aus. Dank der schonenden Verarbeitungsmet­hode und der fehlenden Filtration und Pasteurisierung bleibt im resultierenden Essig maximale Menge an Vitaminen, Mineralien und auch Enzymen. Eine grosse Bedeutung haben im Essig die während der Gärung entstandenen Stoffe, für welche Essig mit dessen wohltuenden Wirkung verbunden wird.

Die Säure des Apfelessigs beträgt 10 %.

Anwendung

Ausgezeichnetes Würzmittel und Konservant**

Dank seinem fein sauren Geschmack und dem Apfelaroma ist dieser Essig ein ausgezeichnetes Würzmittel bei Zubereitung von Gemüsesalaten, verschiedenen Gerichten und süßsauren Marinaden. Die Konservierungse­igenschaften des Apfelessigs können auch bei Konservierung verschiedener Gemüsetypen genutzt werden. Zur dessen Wirkung können Sie ihn in einer verdünnten Form als erfrischendes Getränk geniessen. Oder Sie können ihn auch „auf Löffel“ einnehmen.

 Abschliessend

  • 100 % natürlich
  • ohne Farbstoffe und Konservanten
  • nicht pasteurisiert
  • nicht wärmebehandelt

 Quellen

HLEBOWICZ, Joanna et al., 2007. Effect of apple cider vinegar on delayed gastric emptying in patients with type 1 diabetes mellitus: a pilot study. BMC Gastroenterology. 7(46), 1–6.

BÁRDOS, László a Balázs BENDER, 2012. EFFECT OF APPLE CIDER VINEGAR ON PLASMA LIPIDS (MODEL EXPERIMENT IN MICE). Potravinárstvo. 6(1), 1–4.

H. BUDAK, Nilgun et al., 2011. Effects of Apple Cider Vinegars Produced with Different Techniques on Blood Lipids in High-Cholesterol-Fed Rats. Jornal of Agricultural and Food Chemistry. 59(12), 6638–6644.

NAZIROGLU, Mustafa, Mustafa GULER a Cemil OZGUL, 2014. Apple Cider Vinegar Modulates Serum Lipid Profile, Erythrocyte, Kidney, and Liver Membrane Oxidative Stress in Ovariectomized Mice Fed High Cholesterol. The Journal of Membrane Biology. (247), 667–673.

WATSON, Ben, 2013. Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own [online]. 3. Countryman Press [cit. 2020–10–21]. ISBN 1581572077. E­rreichbar aus: https://books.google.cz

** ø Ernährungsangaben**

  Pro 100 ml
Energetischer Wert V 180 kJ / 42 kcal  
Fette V 0 g  
– davon ungesättigte Fettsäuren 0 g
Sacharide 2,5 g
– davon Zucker V 0 g  
Eiweißstoffe 0,2 g
Salz V 0,01 g  

Bewertungen

BEWIT Apfelessig BIO

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Peter Šutek

Peter Šutek

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Jablečný ocet BIO

Absolutne best jablecny ocet na trhu. A proc? Snad se to bude dat precit moje priloha. To fakt stoji zato!!!

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Petr Jakubek

Petr Jakubek

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Jablečný ocet BIO

Tento jablečnák je vskutku delikátní, lahodný a jemný, přidávám lžičku do rostlinných pomazánek a ty díku němu získají zcela lahodnou slastnou chuť, je to taková tajná ingredience, rozhodně tento přírodní poklad doporučuju, také jej rád používám jako oplach po umytí vlasu, kdy dam na půl litru vlažné vody jednu polévkovou lžíci a vlasy jsou po něm kvalitnější, lesklejší, vyživenější, za mě rozhodně pecka, která má univerzální využití. Děkuji Bewit

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Petr Svoboda

Petr Svoboda

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Jablečný ocet BIO

Tak odteď jedině jabčák od bewitu :) je mnohonásboně lahodnější než běžné jablečné octy. Chutné do salátu, či do vody jako prevence

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