BEWIT JUNGE GERSTE BIO RAW

PULVER AUS DEM SAFT JUNGER GERSTE

Für seinen hohen Gehalt an lebenswichtigen Enzymen, Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und vielen anderen sehr nützlichen Substanzen ist das Pulver aus dem Saft junger Gerste ein außergewöhnliches Supernahrungsmit­tel. Dank des patentierten Herstellungsver­fahrens einschließlich der sogenannten Entsaftung ist das Pulver vollständig wasserlöslich. BIO und RAW-Qualität ist dabei garantiert.

PULVER AUS JUNGER GERSTE vs. PULVER AUS DEM SAFT AUS JUNGER GERSTE

Die beiden Formen der Gerste enthalten das gleiche Spektrum der nützlichen Stoffe, jedoch in anderen Konzentrationen. Aufgrund des hohen Gehaltes an vitalen Enzymen, Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und vielen anderen hoch nützlichen Stoffen ist das Pulver aus der jungen Gerste ein ganz außerordentliches Supernahrungsmit­tel. Der enthaltene Balaststoff “verdünnt“ nicht nur das Pulver, sondern trägt auch zu seiner schlechteren Löslichkeit und helleren Farbe bei.

GESCHICHTE

Geheime Waffe der Gladiatoren

Grüne Gerste ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Aus erhaltenen Dokumenten geht hervor, dass sie zwar asiatischer Herkunft ist, aber auch auf dem Gebiet des heutigen Europas sehr populär geworden ist. Im alten Rom war sie sogar eine der wichtigsten Ergänzungen, die Gladiatoren gegeben wurden, um ihre Leistung zu verbessern. [1,2]

ANBAU UND PRODUKTION

Bereits nach zwanzig Tagen

Gerste (Hordeum vulgare) – eine sehr schnell wachsende Pflanze, deren Triebe am zwanzigsten Tag nach dem Pflanzen der Samen geerntet werden. Das heißt, in dem Moment, in dem sie die maximale Menge an Nährstoffen angesaugt haben, die für das Wachstum und das Leben der gesamten Pflanze benötigt wird.

Dunkelgrüner Fruchtsaft

In der ersten Produktionsstufe werden frisch geerntete Gerstentriebe mit einer abgemessenen Menge Wasser zermixert. Lösliche Stoffe gelangen in die wässrige Phase. Andererseits werden Ballaststoffe und andere unlösliche Bestandteile nach und nach aus dem Medium entfernt. Der resultierende dunkelgrüne Fruchtsaft wird dann zur resultierenden Pulverform getrocknet.

Die Temperatur des gesamten Produktionspro­zesses wird so geregelt, dass sie 41 °C nicht überschreitet. Der Gehalt an aktiven Enzymen und anderen Nährstoffen wird auf diese Weise maximal geschützt.

ZUSAMMENSETZUNG

Pulver voller Nährstoffe

Dank der frühen Erntezeit und der schonenden Verarbeitung ist das Pulver aus junger Gerste eine reiche Quelle für lebenswichtige Enzyme, Vitamine, Mineralstoffe und andere sehr nützliche Substanzen in ihrer rein natürlichen Form. [1,2]

Darüber hinaus ist es natürlich glutenfrei – es ist daher auch für Menschen mit Glutenunverträglichke­it und Zöliakie geeignet.

Gesundheitsbezogene Angaben aus der sog. ON HOLD-Liste

Grüne Gerste:

• Antioxidans
• Ein komplettes Tonikum aus Vitaminen und Mineralstoffen aus natürlicher Quelle

ON HOLD Liste – es handelt sich um eine Liste der Stoffe und deren Beziehung zur Gesundheit, die der Behörde EFSA zur Beurteilung zugesandt wurden, EFSA hat jedoch bis heute keine Fachstellungnahme erlassen oder die EK hat bis jetzt keinen Beschluss gefasst. Wir weisen darauf hin, dass diese Behauptungen zeitweillig sind.

ANWENDUNG

In Wasser, Pflanzenmilch und andere kalte Getränke

Unser Pulver aus dem Saft der junger Gerste hat eine satte grüne Farbe und einen charakteristischen Kräutergeschmack. Sie können es in Wasser, Pflanzenmilch oder anderen beliebten Getränken auflösen. Um aktive Enzyme zu erhalten, mischen Sie das Pulver nicht mit heißen Getränken.

Um die maximalen Nährwerte zu erhalten, empfehlen wir, das Pulver mit einem Holz- oder Porzellanlöffel zu mischen, nicht mit einem Stahl-Löffel, der seine Oxidation verursachen kann.

EMPFOHLENE DOSIERUNG

Mischen Sie täglich 2 planierte Teelöffel (5 g) Pulver in einem Glas Wasser oder einem anderen kalten Getränk. Die empfohlene Tagesdosis an dem Pulver aus junger Gerste beträgt 5 g.

Für eine bessere Nutzung der enthaltenen Substanzen nehmen Sie die Gerste auf nüchternen Magen – eine halbe Stunde vor oder zwei Stunden nach einer Mahlzeit.

EMPFOHLENE LAGERUNG

Die natürliche Eigenschaft von Pulver aus junger Gerste ist, dass es die Feuchtigkeit sehr leicht bindet. Lagern Sie es daher während der gesamten Dauer der Lagerung in der Originalverpackung und verschließen Sie diese nach der Entnahme des Pulvers stets fest. Ein Feuchtigkeitsab­sorber ist ebenfalls enthalten.

URSPRUNGSLAND:

U.S.A.

VERPACKUNGSOP­TIONEN:

• 250 g in Glasdose
• 400 g in einer Papiertüte

QUELLEN

[1] VENUGOPAL, Shonima a Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENT OF DIABETIC DYSLIPIDEMIA WITH SUBATMOSPHERIC DEHYDRATED BARLEY GRASS POWDER. International Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6. [2] ZENG, Yawen et al., 2018. Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings. Hindawi-Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 1–15.