PULVER AUS DEM SAFT JUNGER GERSTE
Für seinen hohen Gehalt an lebenswichtigen Enzymen, Vitaminen,
Mineralstoffen, Aminosäuren und vielen anderen sehr nützlichen Substanzen ist
das Pulver aus dem Saft junger Gerste ein außergewöhnliches
Supernahrungsmittel. Dank des patentierten Herstellungsverfahrens
einschließlich der sogenannten Entsaftung ist das Pulver vollständig
wasserlöslich. BIO und RAW-Qualität ist dabei garantiert.
PULVER AUS JUNGER GERSTE vs. PULVER AUS DEM SAFT AUS JUNGER GERSTE
Die beiden Formen der Gerste enthalten das gleiche Spektrum der nützlichen
Stoffe, jedoch in anderen Konzentrationen. Aufgrund des hohen Gehaltes an
vitalen Enzymen, Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren und vielen anderen hoch
nützlichen Stoffen ist das Pulver aus der jungen Gerste ein ganz
außerordentliches Supernahrungsmittel. Der enthaltene Balaststoff
“verdünnt“ nicht nur das Pulver, sondern trägt auch zu seiner schlechteren
Löslichkeit und helleren Farbe bei.
GESCHICHTE
Geheime Waffe der Gladiatoren
Grüne Gerste ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Aus
erhaltenen Dokumenten geht hervor, dass sie zwar asiatischer Herkunft ist, aber
auch auf dem Gebiet des heutigen Europas sehr populär geworden ist. Im alten
Rom war sie sogar eine der wichtigsten Ergänzungen, die Gladiatoren
gegeben wurden, um ihre Leistung zu verbessern. [1,2]
ANBAU UND PRODUKTION
Bereits nach zwanzig Tagen
Gerste (Hordeum vulgare) – eine sehr schnell wachsende Pflanze, deren
Triebe am zwanzigsten Tag nach dem Pflanzen der Samen geerntet werden. Das
heißt, in dem Moment, in dem sie die maximale Menge an Nährstoffen
angesaugt haben, die für das Wachstum und das Leben der gesamten Pflanze
benötigt wird.
Dunkelgrüner Fruchtsaft
In der ersten Produktionsstufe werden frisch geerntete Gerstentriebe mit
einer abgemessenen Menge Wasser zermixert. Lösliche Stoffe gelangen in die
wässrige Phase. Andererseits werden Ballaststoffe und andere unlösliche
Bestandteile nach und nach aus dem Medium entfernt. Der resultierende
dunkelgrüne Fruchtsaft wird dann zur resultierenden Pulverform
getrocknet.
Die Temperatur des gesamten Produktionsprozesses wird so geregelt,
dass sie 41 °C nicht überschreitet. Der Gehalt an aktiven
Enzymen und anderen Nährstoffen wird auf diese Weise maximal geschützt.
ZUSAMMENSETZUNG
Pulver voller Nährstoffe
Dank der frühen Erntezeit und der schonenden Verarbeitung ist das Pulver aus
junger Gerste eine reiche Quelle für lebenswichtige Enzyme, Vitamine,
Mineralstoffe und andere sehr nützliche Substanzen in ihrer rein natürlichen
Form. [1,2]
Darüber hinaus ist es natürlich glutenfrei – es ist
daher auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie
geeignet.
Gesundheitsbezogene Angaben aus der sog. ON HOLD-Liste
Grüne Gerste:
- Antioxidans
- Ein komplettes Tonikum aus Vitaminen und Mineralstoffen aus
natürlicher Quelle
ON HOLD Liste – es handelt sich um eine Liste der Stoffe und deren
Beziehung zur Gesundheit, die der Behörde EFSA zur Beurteilung zugesandt
wurden, EFSA hat jedoch bis heute keine Fachstellungnahme erlassen oder die EK
hat bis jetzt keinen Beschluss gefasst. Wir weisen darauf hin, dass diese
Behauptungen zeitweillig sind.
ANWENDUNG
In Wasser, Pflanzenmilch und andere kalte Getränke
Unser Pulver aus dem Saft der junger Gerste hat eine satte grüne Farbe und
einen charakteristischen Kräutergeschmack. Sie können es in Wasser,
Pflanzenmilch oder anderen beliebten Getränken auflösen. Um aktive Enzyme zu
erhalten, mischen Sie das Pulver nicht mit heißen
Getränken.
Um die maximalen Nährwerte zu erhalten, empfehlen wir, das Pulver
mit einem Holz- oder Porzellanlöffel zu mischen, nicht mit einem
Stahl-Löffel, der seine Oxidation verursachen kann.
EMPFOHLENE DOSIERUNG
Mischen Sie täglich 2 planierte Teelöffel (5 g) Pulver in einem Glas
Wasser oder einem anderen kalten Getränk. Die empfohlene Tagesdosis an dem
Pulver aus junger Gerste beträgt 5 g.
Für eine bessere Nutzung der enthaltenen Substanzen nehmen Sie die Gerste
auf nüchternen Magen – eine halbe Stunde vor oder zwei Stunden nach
einer Mahlzeit.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Die natürliche Eigenschaft von Pulver aus junger Gerste ist, dass es
die Feuchtigkeit sehr leicht bindet. Lagern Sie es daher während der
gesamten Dauer der Lagerung in der Originalverpackung und verschließen Sie
diese nach der Entnahme des Pulvers stets fest. Ein Feuchtigkeitsabsorber ist
ebenfalls enthalten.
URSPRUNGSLAND:
U.S.A.
VERPACKUNGSOPTIONEN:
- 250 g in Glasdose
- 400 g in einer Papiertüte
QUELLEN
[1] VENUGOPAL, Shonima a Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENT OF DIABETIC
DYSLIPIDEMIA WITH SUBATMOSPHERIC DEHYDRATED BARLEY GRASS POWDER. International
Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6. [2] ZENG, Yawen et al.,
2018. Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass
for Chronic Diseases in Human Beings. Hindawi-Oxidative Medicine and Cellular
Longevity. 1–15.