BIO, RAW Das Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden.

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Das Produkt der Woche ist ANTIS ÄTHERISCHES ÖL, LEGUT, LYM ÄTHERISCHES ÖL, GOLD AN-CELL ÄTHERISCHES ÖL und andere
Das Produkt des Monats ist MUSKATELLERSALBEI ÄTHERISCHES ÖL, INSECT STOP ÄTHERISCHE ÖL, WLOSS ÄTHERISCHES ÖL, AROMA-DIFFUSOR FAVORIT 300 und andere
BIO, RAW Das Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden.

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„Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn "pomazánky" na sladko :)“
Martin Kluz
BIO, RAW Das Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden. Außerdem ist er eine natürliche Quelle für einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die ein Sättigungsgefühl erzeugen. Johannisbrot ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und anderen für den Körper nützlichen Substanzen
Das Johannisbrotbaum ist eine alte Kulturpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und der Arabischen Halbinsel stammt. Schon damals waren seine Früchte ein fester Bestandteil der Ernährung. Dank seiner Beliebtheit und Verwendung hat sich der Johannisbrotbaum im gesamten Mittelmeerraum, an der nordafrikanischen Küste und später auch in anderen Gebieten mit ähnlichem Klima verbreitet. Das Johannisbrot Pulver wird aus den reifen Früchten dieses immergrünen Baumes gewonnen. Nach einer Legende waren die Früchte des Johannisbrotbaums eine Lieblingsspeise von Johannes dem Täufer, der sie zusammen mit anderen trockenen Speisen auf seiner Reise durch die Wüste aß. Daher hat das Johannisbrot Pulver auch den Namen Johannisbrot erhalten, unter dem es oft bezeichnet wird.
Die Besonderheit des Johannisbrotbaums ist, dass er hauptsächlich im Herbst blüht. Die klimatischen Bedingungen machen Indien zu einem idealen Anbaugebiet für Johannisbrotbäume. Hauptsächlich aufgrund des warmen Klimas und der geringen Niederschläge. Die Früchte des Johannisbrotbaums sind Schoten, die bei voller Reife geerntet werden.
Unmittelbar nach der Ernte werden die Johannisbrot Schoten von ihren inneren Teilen und Kernen befreit. Die restliche Zellstoffmasse wird dann in einem sehr schonenden Verfahren zu dem endgültigen Pulver verarbeitet, das in keiner Phase 42 °C überschreitet.
Die RAW-Qualität ist bei unserem Johannisbrot Pulver garantiert.
BIO, RAW Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden. Außerdem ist er eine natürliche Quelle für einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die ein Sättigungsgefühl erzeugen. Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen hat einen besonderen Einfluss auf das einwandfreie Funktion des Verdauungssystems. Johannisbrot ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und anderen für den Körper nützlichen Substanzen Aufgrund der natürlich vorkommenden Kohlenhydrate hat das Johannisbrot Pulver einen typischen süßen Geschmack. Der Fettgehalt ist im Gegensatz zu Kakao geringer.
Der Geschmack des Johannisbrot Pulvers ist angenehm und süßlich. Dank seines typischen Aromas dient er auch als ein Ersatz für Kakao.
Griechenland
KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.
J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU a Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.
YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.
JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.
CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.
LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. European Food Research and Technology. 959–977.
100% pure and natural
Alle im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe sind 100% rein und natürlich, nicht synthetisch.
Ahinsa
Der ethische Standpunkt basiert auf der Achtung vor allem Lebenden.
Insect Free
Das Produkt enthält keine Insekten oder Insektenteile.
Mit Liebe produziert
Wir entwickeln und produzieren das Produkt in einer Atmosphäre voller Liebe, Harmonie und mit dem Gedanken an Nutzen für alle, die es verwenden.
No dyes
Das Produkt enthält keine Farbstoffe.
No phosphates
Das Produkt enthält keine Phosphate.
Non GMO
Die Zusammensetzung des Produkts besteht zu 100 % aus Zutaten, die nicht genetisch modifiziert wurden.
Non synthetic
Das Produkt enthält keine synthetischen oder synthetisch hergestellten Inhaltsstoffe.
RAW
Wir verarbeiten die Produktbestandteile bei einer Temperatur unter 42 °C, um die Enzyme und den gesamten Nährwert des Produkts so weit wie möglich zu erhalten. Wissenschaftliche Forschungen bestätigen nämlich, dass es bei Verarbeitung unter höheren Temperaturen zu Beschädigung oder einer kompletten Zerstörung mancher Enzyme und Mikronährstoffe kommt.
ø Nährwerte
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energiewert | 1331 kJ / 318 kcal |
| Fette | 0,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäure | 0 g |
| Kohlenhydrate | 58,9 g |
| – davon Zucker | 46,9 g |
| Ballaststoffe | 30,0 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | <0,01 g |
Wenn Reinheit alles bedeutet
Bei BEWIT glauben wir, dass der wahre Wert eines Produkts nicht nur davon abhängt, was wir hinzufügen, sondern auch davon, was wir bewusst weglassen.
Deshalb haben wir den BEWIT QUALITY Standard geschaffen – unser Engagement, keine synthetischen Additive petrochemischen Ursprungs, versteckte Duftstoffe, unnötige Füllstoffe, industrielle Stabilisatoren oder technologische Krücken zu verwenden, wo wir die absolute Reinheit, den Sinn und die Verantwortung des Produkts bewahren wollen.
Wir gehen diesen Weg nicht, weil er einfach ist. Wir gehen ihn, weil er für uns Sinn macht.
Wir haben die Qualität selbst unter Kontrolle
BEWIT ist nicht nur ein Markenname auf einem Etikett. Wir sind ein Hersteller mit eigener Entwicklung, Produktion, Laboren, Lagern und Versand.
Wir entwickeln, testen und kontrollieren die Produkte selbst, von der Auswahl des Rohmaterials bis zum fertigen Produkt. Qualität ist für uns kein Slogan. Es ist ein System, Verantwortung und tägliche Arbeit.
Vom Ursprung zum fertigen Produkt Qualität beginnt beim Ursprung des Rohstoffs. Deshalb wählen wir Lieferanten sorgfältig aus, verfolgen den Ursprung, die Verarbeitungsmethode und den Sinn jeder Zutat. Wir arbeiten mit BIO-Rohstoffen, einem RAW-Ansatz, pflanzlichen Quellen und Rohstoffen aus der Wildnis, wo es sinnvoll ist. Wir verbinden den Respekt vor der Natur mit Wissenschaft, Tests und unserer eigenen Verantwortung. Erfahren Sie, warum der Ursprung der Rohstoffe wichtig ist"
250 Eigenmischungen
BEWIT hat 250 eigene Mischungen ätherischer Öle kreiert – von einfachen Kompositionen bis hin zu komplexen Mischungen, inspiriert von Aromatherapie, Tradition und modernen Erkenntnissen.
Es geht nicht nur um die Menge. Es geht um Tiefe, eigene Entwicklung und ein durchdachtes Duft-Ökosystem für den Alltag.
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⭐ Moja osobná recenzia: Karobový prášok BIO RAW (BEWIT)
Karobový prášok sa stal jedným z kľúčových produktov v mojej kuchyni, a to najmä vďaka jeho výnimočným vlastnostiam. Tento konkrétny BIO RAW Karobový prášok od BEWIT (alebo akýkoľvek iný kvalitný BIO RAW) odporúčam všetkým mojim klientkam a klientom ako ideálnu náhradu kakaa.
Prečo ho odporúčam ako alternatívu ku kakau?
Stop Intoleranciám: Karob je prirodzene bez kofeínu a teobromínu (čo sú stimulanty nachádzajúce sa v kakau) a neobsahuje alergény, ktoré môžu vyvolávať reakcie (napr. histamínová intolerancia), čo robí z karobu bezpečnú a šetrnú voľbu pre citlivé osoby.
Prirodzená Sladkosť: Karob je prirodzene sladký a má jemnú karamelovú chuť s čokoládovým nádychom. Vďaka tomu môžete výrazne znížiť, alebo dokonca úplne eliminovať pridávanie cukru do receptov.
Nutričné benefity: Oproti kakau obsahuje menej tuku a je bohatý na vlákninu. Navyše, je skvelým zdrojom vápnika – uvádza sa, že ho má až trojnásobne viac ako kakao! Je tiež plný minerálov ako horčík, železo a draslík.
Moje skúsenosti a tipy z praxe:
Chuť a vôňa: Tento RAW karob ma prekvapil svojou svetlejšou farbou, výraznou sladkou vôňou a jemnou, nehrudkovitou konzistenciou. Chutí skôr ako lahodný karamel, nie je horký ako surové kakao.
Použitie: Je perfektný do raňajkových kaší, kde mi dokonca chutí viac ako kakao (skúste ho s kokosovým mliekom!). Vynikajúci je aj do nepečených dezertov, raw guličiek, na zahustenie smoothies alebo na prípravu lahodného „horúceho karobu“ pre deti a osoby citlivé na kofeín.
Ak hľadáte zdravšiu a bezpečnejšiu cestu, ako si vychutnať „čokoládovú“ chuť bez obáv z intolerancií, vrelo vám tento BIO RAW karobový prášok odporúčam. Je to skutočne prírodný poklad, ktorý si zaslúži miesto vo vašej zdravej kuchyni.
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De foarte multi ani folosesc pudra de roscove ca inlocuitor al pudrei de cacao insa din toate brandurile m-am oprit la acest produs de la Bewit pentru ca mie mi se pare ca are o aroma mult mai intensa si are si un miros foarte placut. Eu o adaug in budinca de chia cu banane, cocos, seminte de in, nu adaug deloc zahar, imi prepar lapte vegetal cu pudra de roscove. Este un dulce sanatos pe care eu si copiii mei il consumam cu mare placere. De asemenea se poate adauga in cantitati mici in papicile bebelusilor de la 6 luni in sus ajutand la reglarea tranzitului intestinal. Bebelus linistit, mamica fericita.😊
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S Bewit karobovým práškem je radost připravovat pokrmy. Naše děti si oblíbily tento jednoduchý mls. Rozpustím kokosový olej, který pak naleju do misky s karobem. Zamichám a už jen polít tuto čokoládu na banán. Snadné a výživné.
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Carob je skvělou alternativou k čokoládě, s jemně sladkou chutí a bez kofeinu. Používám ho do pečení, kaší a do smoothies pro zdravější doplnění sladké chuti. Bohatý na vitamíny a minerály. Doporučuji vyzkoušet jako náhradu za kakao, pokud někdo kakao nemusí a nebo třeba nemůže :) Neobsahuje skoro žádný tuk, což je hlavní rozdíl oproti kakau. Dají se z něj vyrobit i fajn „pomazánky“ na sladko :)
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Roșcovele sunt păstăile unui arbore. Seamănă cu păstăile de acăț (salcâm). Sunt dulci și hrănitoare. Am cumpărat demult câteva păstăi. Am încercat să le blenduresc, dar nu am reușit să obțin o pudră fină. Mă bucur că am găsit aici purdă de roșcove. Are mirosul și gustul acelor păstăi. Îmi îndulcesc budincile, lăpticurile. Mulțumesc Bewit!
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Super alternatywa do kakao. U mnie z mlekiem sojowym lub kokosowym i do tego gorąca woda. Z karobu robię też wyśmienitą czekoladę. Dwie łyżki karobu, dwie łyżki oleju kokosowego, łyżka musu kokosowego, kokos suszony i jakieś orzechy. Wszystko doprowadzić do płynnej konsystencji i wlać do jakiegoś płaskiego naczynia. Do lodówki. Teraz możesz się delektować najlepszą czekoladą bez cukru.
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BEWIT Karobový prášek BIO RAW je můj první Karob, který jsem kdy ochutnala a rozhodně již nebudu hledat jinde a zůstanu u Karobu z Bewitu. Oceňuji jeho chuť a benefity v podobě zdroje vlákniny, bílkovin apod. Skvělá SUPERPOTRAVINA a za mě taky Super. BEWIT Karob se pro mne stal nenahraditelným sladidlem kaší a sladkého pečení a taky všeho ostatního co si vyžaduje přisladit Například Bábovka se s Karobem stává chutnější, výživnější a sytější a rozhodně jí nesním tolik jako bez Karobu. Zdravím BEWIT tým a moc děkuji za skvělé a voňavé produkty.
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Tento karob je najchutnejší, aký som mala. Som mamina piatich detí, pečiem tým pádom takmer každý deň, snažím sa o zdravšie verzie obľúbených koláčov a karobom som nahradila kakao vo veľa receptoch a deťom moc chutí. Objednám určite zas a znova. :)
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Priznávam, že karobom kakao a sladidlo (panela) úplne nenahrádzam, skôr ho ním dopĺňam – predovšetkým ku zdravším alternatívam „čoko“ koláčov, ako napr. cuketové brownies, cuketový perník, baked oats s ovocím atď. Mne osobne sa chuť karobu páči aj so škoricou či inými aromatickými koreninami – badyán atď, keďže Bewiťácky karob mne osobne chuťovo vzdialane pripomína aj škoricu – zrejme preto mi tak chutí. 💖
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A BEWIT Bio RAW Karob Por igazi csoda a konyhában és a mindennapi táplálkozásban! Ez a 100%-ban természetes, bio minőségű karob por tökéletes alternatíva a kakaóporra, különösen azok számára, akik érzékenyek a koffeinre vagy keresnek egy egészségesebb, alacsonyabb zsírtartalmú opciót, ahogy azt én is tettem. A karob por édes, enyhén karamellás íze kiválóan passzol különféle süteményekhez, turmixokhoz és desszertekhez, nekem a személyes kedvencem a karobos palacsinta, mennyei :)
Ezt a terméket különösen értékelem a tisztasága és természetessége miatt. Nincs benne hozzáadott cukor, mesterséges adalékanyagok vagy tartósítószerek, ami biztosítja, hogy minden falatja egészséges és tápláló legyen. A BEWIT Bio RAW Karob Por nemcsak finom, de tápanyagokban is gazdag, így hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez.
Mindenkinek ajánlom, aki szeretné változatosabbá tenni az étrendjét és egy ízletes, természetes alapanyagot keres a sütéshez és főzéshez. Ez a karob por biztosan a konyhám állandó része lesz! <3
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Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.
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Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜
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Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.
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