BEWIT Johannisbrot Pulver BIO RAW

BIO RAW CAROB

BIO, RAW Das Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Im Lager

2,72 €

2,54 € ohne MwSt. (7%)

BP: 1

Code: 4000000025000002

Stk.
100% pure and natural

100% pure and natural

Alle im Produkt enthaltenen Inhaltsstoffe sind 100% rein und natürlich, nicht synthetisch.

BIO RAW Johannisbrot Pulver

BIO, RAW Das Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden. Außerdem ist er eine natürliche Quelle für einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die ein Sättigungsgefühl erzeugen. Johannisbrot ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und anderen für den Körper nützlichen Substanzen

Geschichte

Carobpulver beziehungsweise Johannisbrot

Das Johannisbrotbaum ist eine alte Kulturpflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und der Arabischen Halbinsel stammt. Schon damals waren seine Früchte ein fester Bestandteil der Ernährung. Dank seiner Beliebtheit und Verwendung hat sich der Johannisbrotbaum im gesamten Mittelmeerraum, an der nordafrikanischen Küste und später auch in anderen Gebieten mit ähnlichem Klima verbreitet. Das Johannisbrot Pulver wird aus den reifen Früchten dieses immergrünen Baumes gewonnen. Nach einer Legende waren die Früchte des Johannisbrotbaums eine Lieblingsspeise von Johannes dem Täufer, der sie zusammen mit anderen trockenen Speisen auf seiner Reise durch die Wüste aß. Daher hat das Johannisbrot Pulver auch den Namen Johannisbrot erhalten, unter dem es oft bezeichnet wird.

Ursprung und Anbau

Ernte bei voller Reife

Die Besonderheit des Johannisbrotbaums ist, dass er hauptsächlich im Herbst blüht. Die klimatischen Bedingungen machen Indien zu einem idealen Anbaugebiet für Johannisbrotbäume. Hauptsächlich aufgrund des warmen Klimas und der geringen Niederschläge. Die Früchte des Johannisbrotbaums sind Schoten, die bei voller Reife geerntet werden.

Sehr schonender Herstellungsprozess

Unmittelbar nach der Ernte werden die Johannisbrot Schoten von ihren inneren Teilen und Kernen befreit. Die restliche Zellstoffmasse wird dann in einem sehr schonenden Verfahren zu dem endgültigen Pulver verarbeitet, das in keiner Phase 42 °C überschreitet.

Die RAW-Qualität ist bei unserem Johannisbrot Pulver garantiert.

Zusammensetzung und Produkteigenschaf­ten

Eine natürliche Quelle mit hohem Ballaststoffgehalt

BIO, RAW Johannisbrot Pulver hat einen milden und köstlichen süßen Geschmack. Er kann als Ersatz für raffinierten Zucker und andere Süßungsmittel verwendet werden. Außerdem ist er eine natürliche Quelle für einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die ein Sättigungsgefühl erzeugen. Eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen hat einen besonderen Einfluss auf das einwandfreie Funktion des Verdauungssystems. Johannisbrot ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und anderen für den Körper nützlichen Substanzen Aufgrund der natürlich vorkommenden Kohlenhydrate hat das Johannisbrot Pulver einen typischen süßen Geschmack. Der Fettgehalt ist im Gegensatz zu Kakao geringer.

Gebrauchsanweisung

Der Geschmack des Johannisbrot Pulvers ist angenehm und süßlich. Dank seines typischen Aromas dient er auch als ein Ersatz für Kakao.

Zum Schluss

  • Ersatz für Kakao
  • Reich an Ballaststoffen
  • Eiweißquelle
  • Niedriger Salzgehalt
  • Superfood

Ursprungsland

Griechenland

Quellen:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU a Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. E­uropean Food Research and Technology. 959–977.

ø Nährwerte

  pro 100 g
Energiewert 1331 kJ / 318 kcal
Fette 0,4 g
– davon gesättigte Fettsäure 0 g
Kohlenhydrate 58,9 g
– davon Zucker 46,9 g
Ballaststoffe 30,0 g
Eiweiß 4,7 g
Salz <0,01 g

Bewertungen

BEWIT Johannisbrot Pulver BIO RAW

Möchten Sie Ihre eigene Bewertung hinzufügen? Ihre Meinung interessiert uns.

Anmelden / Registrieren

5

(11 bewertung)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

Zuzana Zajícová

Zuzana Zajícová

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob veľmi rada používam do pečenia, ako náhradu kakaa…ale karob od BEWITu.....to sa nedá ani porovnať s tými, ktoré som vyskúšala doteraz. Po otvorení balenia ma prekvapila krásna sladká vôňa, svetlučká farba a tá chuť…úplná paráda ☺️ Vôbec som nečakala, že ma môže tento produkt až tak príjemne prekvapiť 💜

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 1

Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 1

Lucie Skleňáková

Lucie Skleňáková

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Kdysi jsem koupila carob ze zdravé výživy jako na ochutnávku. Kakao jsem neměla moc ráda možná tím, že ke mně ještě nenašel cestu. Carob se podobal kakau. Ale to vaše to je teda excelent! Fakt má chuť kakaa a zároveň má sladkost. A co jsem zjistila? Podporuje trávení což jsem moc potřebovala. Kvalita vysoká. Děkuji, že tady u Vás mohu nakoupit přesně to co potřebuji.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

Ilyés Kinga

Ilyés Kinga

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BIO RAW karob por (szentjánoskenyér por)

Ízletes, nagyon jó édesítő szer. Mi zabkásába szeretjük!

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

Michaela Ullmannová

Michaela Ullmannová

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob jsem zkusila poprvé, na doporučení ohledně přirozeně nasládlé chuti. A ta chuť je výborná. 👌 Absolutně jsem netušila, že to nahradí ( kakao s cukrem). I mé dcerky to mají rádi a žádné přislazení nevyžadují. Takže pro mě dva plusy navíc. 🙂

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 2

Petra Králová

Petra Králová

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Večer vařím dceři ovesnou kaši a začala jsem jí do ní místo kakaa přidávat karobový prášek. Je nadšená! Objednala jsem další balení.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 4

Petra Pařízková

Petra Pařízková

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Třtinová šťáva sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Panelu používám na doslazení kaší ale také k pečení . Chuťově je výborná a hřeje mě pocit, že i zdravá. Vřele doporučuji!!!❤️Ráda ji kombinuji s karobem, který je také nasládlý, takže se tím můžeme úplně vyhnout rafinovanému cukru.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 12

Petr Jakubek

Petr Jakubek

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karob je výtečný , ta chuť je velmi speciální a moooc dobrá sladučko karamelová a nejenom, že vám doplní a nakopne energií, ale plně vás zasytí a to na pěkně dlouhou dobu díky vysokému obsahu vlákniny to je hotový balzám pro zažívání.
Je to vyloženě mňamka, jen tak na lžičku stačí jedna, dvě bohatě, nebo i jako nápoj místo kakaa nebo jako sladidlo, do ovesných kaší, má velmi široké využití a samozřejmě pak je třeba i dostatečně zapit vodou, aby nedošlo k zácpě:D, když si ji dopřáváte čistě na lžičku, každopádně velká delikatesa děkuji moc a vřele doporučuji.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 5

Alicja Dudek

Alicja Dudek

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BIO RAW proszek z karobu

Bardzo dobry produkt i bardzo smaczny. Pijemy z dziećmi z mlekiem migdałowym i miodkiem. Polecam :)

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

Eva  Hupková

Eva Hupková

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Třtinová šťáva sušená BIO, nerafinovaná (Panela, Rapadura)

Jaggery používam namiesto cukru. Posielam recept na výborný koláčik s varenou cviklou. Namiesto kakaa používam karobový prášok.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 8

Petr Svoboda

Petr Svoboda

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Hledal jsem alternativu za kakao jelikož jsem kakaa přesycen :) a tohle byla skvělé volba! Má sladkou chuť … přidávám do kaší či smoothi nápojů či na dochucení

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

Marcela Sovadinová

Marcela Sovadinová

Kunde verifiziert durch Produktkauf

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Karlovy prášek znám ze zdravé výživy, tehdy jsem ho používala jako náhražku kakaa, i když chuťově se odlišuje, navíc nebyl vůbec sladký. Tento prášek je velice jemný, světlý, pozor, když otevíráte balení, práší se. Je jemně sladký, tedy ideální do hrnku s teplým mlékem (my používáme rostlinné mléko), nic více neni potřeba. Prášek se úplně nerozpustí, ale to nevadí. Výborný jako náhražka do domácích čokoláda i pečení nejen na Vánoce. Sladivost neni tak silná jako u třtiny, výhodu vidím v čokoládovém a­roma.

Fanden Sie diese Bewertung hilfreich?

+ 14