BIO HANFPROTEIN

Ein Supernahrungsmittel verpackt mit hochwertigen, leicht resorbierbaren Proteinen mit hohem Nährwert, zusätzlich in rein natürlicher Form. Verwandeln Sie Ihren Frühstücksbrei oder Ihren Lieblings-Smoothie in eine proteinreiche Mahlzeit, die Sie satt macht. Machen Sie Ihre eigenen Proteindrinks, Riegel oder andere Snacks nach dem Training, ganz nach Ihren Wünschen.

Geschichte des Hanfproteins

Angefangen hat alles im fernen China

Die Entdecker dieser sattgrünen Pflanze sind zweifellos die Chinesen. Der damalige Kaiser Chen Nung hielt die Informationen über die unglaublichen Wirkungen von Hanf im ersten chinesischen Arzneibuch fest, was nicht nur bei den chinesischen Ärzten der damaligen Zeit eine Lawine des Interesses auslöste. Und wie es der Zufall will, hat sich das Wissen über diese heilige Pflanze aufgrund der Wanderungen der Nomadenvölker in die ganze Welt verbreitet. [1]

Lecker und doch nahrhaft

Die Pflanze ist auch deshalb so beliebt, weil sie schnell wächst und komplett verwendet wird. Leckere und sehr nahrhafte Hanfsamen wurden aufgrund ihres hohen Eiweiß- und Ölgehalts zu allen Arten von Gerichten hinzugefügt. [1,2]

Steigendes Interesse

Das Interesse an Hanfprodukten nimmt nicht nur bei begeisterten Konsumenten, sondern auch bei Herstellern von Nahrungsergänzun­gsmitteln auf rein natürlicher Basis stetig zu. [2]

Ursprung und Anbau

Hanf ist eine Pflanze mit geringer Umweltbelastung

Die Hanfpflanze ist vor allem für ihr sehr schnelles Wachstum und ihre relativ hohe Widerstandsfähig­keit bekannt und benötigt keine Pestizide oder Herbizide. Dies macht es zu einer Pflanze mit geringer Umweltbelastung. Bereits nach 120 Tagen nach der Pflanzung kann der Hanf geerntet werden. Das resultierende Hanfprotein wird aus den Pressungen von Hanföl gewonnen.

Fein gemahlenes Pulver

Die Verarbeitung der Formteile erfolgt nur durch schonendes Mahlen und Sieben, d.h. ein mechanisches Verfahren, das keine hohen Temperaturen erfordert. Der natürliche Gehalt an Enzymen und aktiven Wirkstoffen im resultierenden Pulver bleibt auf diese Weise erhalten.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Proteinbeladenes Supernahrungsmittel

Aufgrund des hohen Proteingehalts ist es nicht nur für Sportler nützlich, die einen erhöhten Bedarf an Protein haben. Der Proteingehalt ist im Vergleich mit einem Rindersteak sogar doppelt so hoch, was es zu einem proteinbeladenen Supernahrungsmittel macht. Dank der natürlich vorkommenden Polysaccharide und Pflanzenöle gibt es zusätzlich ein Kick und liefert Energie. [3,4]

Zusammensetzung

Pulver aus gemahlenen Hanfsamen (Cannabis sativa)

Grünverstärkung nicht nur nach dem Training

Proteine haben viele wichtige Funktionen. Neben dem Muskelaufbau werden sie für die Bildung von Hormonen, Enzymen, Blut, Abwehrstoffen und anderen Strukturen benötigt. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass man in jedem Alter genügend davon bekommt. [5]

Ohne Sorgen

Hanfprotein wird aus den Samen von Hanf hergestellt, die keine psychoaktiven Substanzen wie THC enthalten. [3] Im Gegenteil, angesichts des hohen Nährwerts wäre es Schade, sie zu vermeiden. Darüber hinaus sind die Vorschriften für Hanfprodukte sehr streng, also seien Sie ohne Sorge.

Anwendung

Zum Frühstück, für einen Snack zu jeder Zeit…

Das Hanfprotein ist typisch für seine grüne Farbe und seinen charakteristischen, erdigen Geschmack mit nussigen Untertönen. Sie können es zu Frühstücksbrei, Smoothies und raw Desserts hinzufügen. Für seine Zusammensetzung und Struktur ist es auch eine ideale Zutat bei der Zubereitung von hausgemachten Proteinriegel und Getränken.

HERKUNFTSLAND

China

Quellen

[1] BONINIA, Sara Anna et al., 2018. Cannabis sativa: A comprehensive ethnopharmaco­logical review of a medicinal plant with a long history. Journal of Ethnopharmacology. 5(227), 300–315.

[2] WANG, Xian-Sheng, Chuan-He TANG, Xiao-Quan YANG a Wen-Rui GAO. Characterization, amino acid composition and in vitro digestibility of hemp (Cannabis sativa L.) proteins. Food Chemistry. 2008, (107), 11–18.

[3] HOUSE, JAMES D., JASON NEUFELD a GERO LESON. Evaluating the Quality of Protein from Hemp Seed (Cannabis sativa L.) Products Through the use of the Protein Digestibility-Corrected Amino Acid Score Method. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010, 58, 11801–11807.

[4] HOFFMAN, Jay R. a Michael J. FALVO. PROTEIN – WHICH IS BEST? Journal of Sports Science and Medicine. 2004, (3), 118–130.

[5] MILLWARD, D Joe, Donald K LAYMAN, Daniel TOMÉ a Gertjan SCHAAFSMA. Protein quality assessment: impact of expanding understanding of protein and amino acid needs for optimal health. The American Journal of Clinical Nutrition. 2008, 87(5), 1576–1581.