Geschichte

Uralt und unscheinbar

Die Entdeckung der unscheinbaren Chlorella verdanken wir dem niederländischen Mikrobiologen Herrn M. W. Beijerinck, der sie 1890 entdeckte und erstmals isolierte. Im Rahmen seiner Forschung stieß er jedoch auf eine enge Verbindung von Chlorella mit 1,5 Milliarden Jahre alten Mikrofossilien von Acritarchen. Er bewies damit, dass diese Süßwasseralge bereits vor sehr langer Zeit Teil des Ökosystems war. [1]

Hat die ganze Welt erobert

Die enthaltenen biologisch aktiven Substanzen, ihre Wirkung und hohe Bioverfügbarkeit sind Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Studien geworden, die immer wieder neue Erkenntnisse generieren und interessante Schlussfolgerungen präsentieren. Für ihre wohltuende Wirkung hat Chlorella so weltweit Anhänger gewonnen. [2,3,4,5,6]

Herkunft und Anbau

Geschützt vor Schwermetallen

Chlorella ist eine einzellige Süßwasseralge, die für ihr ideales Wachstum ein warmes Klima, ausreichend Sonnenlicht, genügend Nährstoffe und wirklich sauberes Wasser benötigt. [1] Diese Bedingungen werden erfüllt, da Chlorella in speziellen Tanks angebaut wird, wodurch die Bedingungen für den ökologischen Anbau gewährleistet sind. Chlorella ist so zusätzlich vor Schwermetallbe­lastung geschützt.

Hohe Bioverfügbarkeit gewährleistet

Die in voller Reife geerntete Chlorella wird anschließend durch einen Prozess namens Desintegration verarbeitet, bei dem die zellulären Hüllstrukturen aufgebrochen werden. Das Ergebnis des Desintegration­sprozesses ist eine hohe Aufnahmefähigkeit und Verwertbarkeit der in Chlorella enthaltenen wertvollen Substanzen.

Zu Tabletten gepresst

Die tiefgrüne Biomasse der Chlorella wird nach der Ernte schonend getrocknet und zu festen, grünen Tabletten gepresst. Die Tablettenform wird ausschließlich durch den Druck der Pressmaschine erreicht. Aufgrund der natürlich klebrigen Eigenschaften der Chlorella behalten die gepressten Tabletten ihre feste Form auch ohne die Verwendung von Bindemitteln, Farbstoffen, Füllstoffen oder anderen Zusätzen. Im Rahmen der einzigartigen Verarbeitungstechno­logie und der Einhaltung niedriger Temperaturen ist Chlorella immer „lebendig“ und enthält Enzyme und andere wertvolle Substanzen, die empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Chlorella ist nicht gleich Chlorella

Chlorella Pyrenoidosa oder Chlorella Vulgaris, Algen, die auf den ersten Blick fast identisch, aber dennoch unterschiedlich sind. Ihr Unterschied liegt in der Zusammensetzung.

Chlorella Pyrenoidosa enthält im Vergleich zu Vulgaris viel mehr hochverzweigte Polysaccharide. Ihre Anwesenheit hat ihre Berechtigung, kann aber bei Problemen mit Verstopfung oder Verdauung keine geeignete Wahl sein. Im umgekehrten Fall werden Sie sie jedoch sicherlich zu schätzen wissen. [7]

Leichte Unterschiede wurden auch im Gehalt an Proteinen und anderen Nährstoffen festgestellt. Werfen Sie also einen Blick auf die Zusammensetzung und wählen Sie die richtige Chlorella für sich.

Dieses Produkt ist von Natur aus glutenfrei – es ist daher auch für Personen mit Glutenunverträglichke­it und Zöliakie geeignet.

Phytonährstof­freiches Superfood

Unter den Mineralien sind es vor allem Eisen, Jod, Mangan und Phosphor, für deren hohen Gehalt Chlorella gesucht wird. Jede Zelle im Körper wird sicherlich auch die Anwesenheit von rein natürlichem Selen begrüßen.

Ein Vorteil von Chlorella ist auch der hohe Gehalt an fettlöslichem Vitamin D und wasserlöslichen Vitaminen B1 und B3.

Ballaststoffe, Pflanzenöle oder leicht verdauliche Proteine, all diese Makronährstoffe sind ebenfalls vorhanden.

Die charakteristische grüne Farbe der Chlorella wird zudem durch natürlich vorkommende Carotinoid- und Chlorophyllfar­bstoffe verliehen. Insbesondere also Chlorophyll A und Beta-Carotin. Auch ihr Wachstumsfaktor wird hervorgehoben.

Für Veganer und Vegetarier

Aufgrund des enthaltenen Vitamin B12 und des hohen Gehalts an Eisen ist Chlorella auch für Veganer und Vegetarier ein geeignetes Nahrungsergänzun­gsmittel, die aufgrund der eingeschränkten Aufnahme tierischer Lebensmittel einen Mangel daran haben können.

Anwendung

Einfach schlucken

Die Tablettenform der Chlorella zeichnet sich durch ihre grüne Farbe und ihr glänzendes Aussehen aus. Chlorella-Tabletten können einfach mit einem Glas Wasser oder einem anderen Lieblingsgetränk eingenommen werden. Der Vorteil ist ihre bequemere Dosierung.

Empfohlene Dosierung

Beginnen Sie mit einer Dosis von 4 Tabletten 3× täglich (12 Tabletten), mindestens 15 Minuten vor den Mahlzeiten. Mit einem Glas Wasser einnehmen. Erhöhen Sie die Dosis innerhalb von 14 Tagen schrittweise auf 7 Tabletten 3× täglich (21 Tabletten). Tägliche Chlorella-Aufnahme: 3–5 Gramm.

Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Das Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Nicht für Kinder unter 3 Jahren geeignet. Trocken lagern, vor Hitze schützen.

Sie können zwischen zwei Verpackungsva­rianten wählen:

• im Papierbeutel, Inhalt 250 g, 1000 Tabletten,
• im Glas, Inhalt 130 g, 520 Tabletten.

Herkunft: China

Fazit

Gesundheitsbezogene Angaben aus der sogenannten ON HOLD-Liste:

Chlorella:

• Vitalität – Energie – Tonus, natürliche Abwehrkräfte
• Immunität – Energie

ON HOLD-Liste – Dies ist eine Liste von Substanzen und deren Bezug zur Gesundheit, die der EFSA zur Bewertung vorgelegt wurden, die EFSA jedoch noch keine wissenschaftliche Stellungnahme abgegeben oder die EK noch keine Entscheidung getroffen hat. Bitte beachten Sie, dass diese Angaben vorläufig sind.

Quellen

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.