Geschichte

Uralt und unauffällig

Die Entdeckung der unauffälligen Chlorella verdanken wir dem niederländischen Mikrobiologen Herrn M. W. Beijerinck, der sie 1890 entdeckte und erstmals isolierte. Bei seinen Forschungen stieß er jedoch auf einen engen Zusammenhang zwischen Chlorella und 1,5 Milliarden Jahre alten Mikrofossilien von Acritarchen. Er bewies damit, dass diese Süßwasseralge bereits vor sehr langer Zeit Teil des Ökosystems war. [1]

Eroberte die ganze Welt

Die enthaltenen biologisch aktiven Substanzen, ihre Wirkung und hohe Bioverfügbarkeit wurden Gegenstand zahlreicher wissenschaftlicher Studien, die immer wieder neue Erkenntnisse generieren und interessante Schlussfolgerungen präsentieren. Für ihre wohltuende Wirkung hat Chlorella so Anhänger auf der ganzen Welt gewonnen. [2,3,4,5,6]

Herkunft und Anbau

Geschützt vor Schwermetallen

Chlorella ist eine einzellige Süßwasseralge, die für ihr ideales Wachstum ein warmes Klima, ausreichend Sonnenlicht, genügend Nährstoffe und wirklich sauberes Wasser benötigt. [1] Diese Bedingungen werden erfüllt, da Chlorella in speziellen Tanks angebaut wird, wodurch die Bedingungen für den biologischen Anbau gewährleistet sind. Chlorella ist so zusätzlich vor Schwermetallver­schmutzung geschützt.

Hohe Bioverfügbarkeit gewährleistet

Chlorella, die im Stadium ihrer vollen Reife geerntet wird, wird anschließend durch einen Prozess namens Desintegration verarbeitet, bei dem die zellulären Hüllstrukturen aufgebrochen werden. Das Ergebnis des Desintegration­sprozesses ist eine hohe Absorption und Verwertbarkeit der in Chlorella enthaltenen wertvollen Substanzen.

Zu Tabletten gepresst

Die tiefgrüne Biomasse der Chlorella wird nach der Ernte schonend getrocknet und zu festen, grünen Tabletten gepresst. Die Form der Tabletten wird ausschließlich durch den Druck der Pressmaschine erreicht. Aufgrund der natürlich klebrigen Eigenschaften der Chlorella behalten die gepressten Tabletten ihre feste Form auch ohne die Verwendung von Bindemitteln, Farbstoffen, Füllstoffen oder anderen Zusatzstoffen. Im Rahmen der einzigartigen Verarbeitungstechno­logie und der Einhaltung niedriger Temperaturen ist Chlorella immer noch „lebendig“ und enthält Enzyme und andere wertvolle Substanzen, die empfindlich auf hohe Temperaturen reagieren.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Chlorella ist nicht gleich Chlorella

Chlorella Pyrenoidosa oder Chlorella Vulgaris, Algen, die auf den ersten Blick fast identisch, aber dennoch unterschiedlich sind. Ihr Unterschied liegt in der Zusammensetzung.

Chlorella Pyrenoidosa enthält im Vergleich zu Vulgaris viel mehr hochverzweigte Polysaccharide. Ihre Anwesenheit ist berechtigt, aber bei Problemen mit Verstopfung oder Verdauung ist sie möglicherweise keine geeignete Wahl. Im umgekehrten Fall werden Sie sie jedoch sicherlich zu schätzen wissen. [7]

Leichte Unterschiede wurden auch im Gehalt an Proteinen und anderen Nährstoffen festgestellt. Werfen Sie also einen Blick auf die Zusammensetzung und wählen Sie die richtige Chlorella für sich.

Dieses Produkt ist von Natur aus glutenfrei – es ist daher auch für Personen mit Glutenunverträglichke­it und Zöliakie geeignet.

Phytonährstof­freiches Superfood

Unter den Mineralien sind es vor allem Eisen, Jod, Mangan und Phosphor, für deren hohen Gehalt Chlorella gesucht wird. Jede Zelle im Körper wird auch die Anwesenheit von rein natürlichem Selen begrüßen.

Ein weiterer Vorteil von Chlorella ist der hohe Gehalt an fettlöslichem Vitamin D und wasserlöslichen Vitaminen B1 und B3.

Ballaststoffe, Pflanzenöle oder leicht verdauliche Proteine, all diese Makronährstoffe sind ebenfalls vorhanden.

Die charakteristische grüne Farbe der Chlorella wird zusätzlich durch die natürlich vorkommenden Carotinoid- und Chlorophyllfar­bstoffe bestimmt. Insbesondere also Chlorophyll A und Beta-Carotin. Auch ihr Wachstumsfaktor wird hervorgehoben.

Für Veganer und Vegetarier

Aufgrund des enthaltenen Vitamin B12 und des hohen Gehalts an Eisen ist Chlorella auch für Veganer und Vegetarier ein geeignetes Nahrungsergänzun­gsmittel, die aufgrund der eingeschränkten Aufnahme tierischer Lebensmittel einen Mangel daran haben können.

Anwendung

Einfach schlucken

Die Tablettenform von Chlorella zeichnet sich durch ihre grüne Farbe und ihr glänzendes Aussehen aus. Chlorella-Tabletten können einfach mit einem Glas Wasser oder einem anderen Lieblingsgetränk eingenommen werden. Der Vorteil ist ihre bequemere Dosierung.

Empfohlene Dosierung

• Beginnen Sie mit einer Dosis von 4 Tabletten 3× täglich (12 Tabletten), mindestens 15 Minuten vor den Mahlzeiten. Mit einem Glas Wasser einnehmen.
• Erhöhen Sie die Dosis innerhalb von 14 Tagen schrittweise auf 7 Tabletten 3× täglich (21 Tabletten).

Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden. Das Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht für Kinder unter 3 Jahren bestimmt. Trocken und vor Hitze geschützt lagern.

Sie können aus zwei Verpackungsva­rianten wählen:

• im Papierbeutel, Inhalt 250 g, 1000 Tabletten,
• im Glas, Inhalt 130 g, 520 Tabletten.

Herkunft: China

Fazit

Gesundheitsbezogene Angaben aus der sogenannten ON HOLD-Liste:

Chlorella pyrenoidosa:

• normale Funktion des Darmtrakts, mikrobielles Gleichgewicht,
• Antioxidans,
• normale Leberfunktion,
• natürliche Abwehrkräfte,
• Reinigung,
• normale Verdauung und Leberfunktion, Reinigung.

ON HOLD-Liste – Dies ist eine Liste von Substanzen und deren Bezug zur Gesundheit, die der EFSA zur Bewertung vorgelegt wurden, die EFSA jedoch noch keine fachliche Stellungnahme abgegeben oder die EK noch keine Entscheidung getroffen hat. Bitte beachten Sie, dass diese Angaben vorläufig sind.

Quellen

[1] MÜLLER, Julia et al., 2005. DISTINCTION BETWEEN MULTIPLE ISOLATES OF CHLORELLA VULGARIS (CHLOROPHYTA, TREBOUXIOPHYCEAE) AND TESTING FOR CONSPECIFICITY USING AMPLIFIED FRAGMENT LENGTH POLYMORPHISM AND ITS RDNA SEQUENCES. Journal of Phytology. 41(6), 1236–1247.

[2] WANA, Xu-zhi et al., 2019. Anti-diabetic activity of PUFAs-rich extracts of Chlorella pyrenoidosa and Spirulina platensis in rats. Food and Chemical Toxicology. (128), 233–239.

[3] BITO, Tomohiro et al., 2016. Characte­rization and Quantitation of Vitamin B12 Compounds in Various Chlorella Supplements. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 64(45), 8516–8524.

[4] WAN, Xu-zhi et al., 2020. Physicoche­mical Characterization of a Polysaccharide from Green Microalga Chlorella pyrenoidosa and Its Hypolipidemic Activity via Gut Microbiota Regulation in Rats. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 68(5), 1186–1197.

[5] REYES SUA´ REZ, Erick et al., 2006. Immunos­timulatory Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa. A New Galactofuranan. Measurement of Molecular Weight and Molecular Weight Dispersion by DOSY NMR. Biomacromolecules. 7(8), 2368–2376.

[6] HSU, HSIEN-YEH et al., 2010. Immunos­timulatory Bioactivity of Algal Polysaccharides from Chlorella pyrenoidosa Activates Macrophages via Toll-Like Receptor 4. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58(2), 927–936.

[7] SHI, Ying, Jianchun SHENG, Fangmei YANG a Qiuhui HU. Purification and identification of polysaccharide derived from Chlorella pyrenoidosa. Food Chemistry. 2007, (103), 101–105.