Търсите витална гъба за естествена устойчивост и ежедневна грижа за организма?

Запознайте се с Шийтаке, гъба, известна още като ядивна гъба или Lentinula edodes. В традиционната китайска медицина ще я намерите под името Xiang Gu, т.е. „ароматна гъба“. В продължение на векове тя е част от китайската и японската култура и днес е една от най-известните витални гъби в света на функционалното хранене, уелнес, биохакинга и здравословния начин на живот.

В традиционните азиатски култури Шийтаке отдавна се свързва с жизненост, вътрешна сила, естествена устойчивост на организма и грижа за цялостния баланс. От гледна точка на традиционната китайска медицина тя се свързва предимно с областта на далака, стомаха и белите дробове. Нейната природа се описва като неутрална, а вкусът като сладък.

Нашето Шийтаке БИО съдържа фино смлян БИО прах от плодните тела на ядивната гъба. Следователно не става въпрос за изолирано вещество или концентриран екстракт, а за по-естествена, минимално обработена форма на гъбата.

Благодарение на това продуктът запазва естествения комплекс от вещества, които естествено се срещат в Шийтаке, например полизахариди, включително бета-глюкани* и лентинан, фибри, аминокиселини, витамини, минерали, ергостерол и други биоактивни съставки.

Практичната форма на вегански капсули лесно ще включите в ежедневието си у дома, на работа и по време на пътуване. Капсулите са от растителен произход и са с по-малък размер 1 за по-лесно преглъщане.

Суровините за нашите продукти с витални гъби постоянно преминават задълбочени лабораторни тестове. Проверява се автентичността на суровината, микробиологията, тежките метали, влажността, консистенцията на отделните партиди и съдържанието на важни вещества. Контролът на качеството се извършва по време на производствения процес и всяка производствена партида се тества.

Шийтаке БИО съчетава екологично отглеждане, чист състав, практична форма на капсули и традиционен поглед върху жизнеността, лекотата и дългосрочния баланс на организма.

Ползи

• Традиционно свързвана с жизненост, устойчивост и цялостна грижа за организма
• Подходяща като част от рутина, насочена към здравословен начин на живот и функционално хранене
• Комбинация от БИО прах от плодно тяло и БИО двоен екстракт
• Само плодно тяло на гъбата, без зърнени пълнители
• БИО суровина от екологично отглеждане без пестициди
• Чист и натурален състав, подходящ за вегани
• Без изкуствени оцветители, аромати и консерванти
• Естествен източник на полизахариди и бета-глюкани
• Шийтаке естествено съдържа характерни вещества, като лентинан и еритаденин
• Практични капсули, лесно използване и дозиране
• Тествано по време на производството по отношение на качеството и безопасността
• Всяка производствена партида преминава лабораторен контрол

Чистота и контрол на всяка стъпка

Качеството на гъбения продукт не се определя само от една стъпка. От екологичното отглеждане и стандартизираната екстракция до лабораторните тестове и производствените системи съгласно стандартите за добра производствена практика (GMP) – всяка фаза влияе върху крайното качество и чистота на продукта.

Гъбите растат в контролирана органична среда, производството се извършва съгласно ясно определени процедури и всяка партида преминава лабораторни тестове. Проверява се автентичността на суровината, чистотата, съдържанието на важни вещества и евентуалното присъствие на нежелани вещества. Благодарение на това знаете, че в капсулите получавате наистина качествен гъбен продукт с чист състав и надежден произход, който не възниква случайно, а с внимателна работа стъпка по стъпка.

Шийтаке, ядивна гъба за жизненост и ежедневен баланс

Шийтаке или ядивна гъба (Lentinula edodes) е дърворазрушаваща гъба, която естествено расте върху дървесината на широколистни дървета. В китайската традиция е известна като Xiang Gu или „ароматна гъба“, докато японското име Шийтаке се отнася до традиционната й връзка с дървото шии.

Има светло до тъмнокафява шапка с характерна повърхност и е известна със своя изразен аромат и плътен вкус умами. Именно благодарение на вкуса си Шийтаке се използва от векове и в азиатската кухня.

Историята на нейното използване се простира дълбоко в миналото. Шийтаке е свързвана в традиционните китайски текстове с грижата за жизнеността и понякога е наричана „еликсир на живота“. Тя също така е сред гъбите, чието култивиране има много дълга история в Азия.

От гледна точка на ТКМ Шийтаке се свързва предимно с центъра на организма, Ци, кръвта и защитната енергия Вей Ци. Традиционните подходи я свързват с меридианите на далака, стомаха и белите дробове и я описват като гъба, свързана с подхранването на центъра, жизнеността и трансформацията на така наречената влага и слуз.

Именно затова Шийтаке в традиционното разбиране се търси от хора, които искат дългосрочно да се грижат за своята вътрешна сила, лекота и цялостен баланс. Можете да консултирате въпросите си с нашия специалист по традиционна китайска медицина и витални гъби Петър Валента.

Шийтаке и специализирани проучвания

Шийтаке е сред гъбите, които отдавна са обект на интензивен научен интерес. Изследванията се фокусират върху естествено срещащите се вещества в плодните тела на Lentinula edodes, особено полизахариди, бета-глюкани, лентинан, еритаденин, ергостерол, фенолни вещества, аминокиселини, витамини и минерали.

Една от най-изследваните съставки на Шийтаке е лентинан, специфичен полизахарид от групата на бета-глюканите. Специализираната литература се занимава и с еритаденин, ергостерол и други характерни вещества на тази гъба.

В публикуваните проучвания Шийтаке се появява във връзка с теми като имунен отговор, метаболизъм, липиден метаболизъм, антиоксидантна активност, функционално хранене и биологична активност на гъбните полизахариди.

Тези познания са част от текущи научни изследвания и не трябва да се разбират като одобрени здравни твърдения за ефектите на тази хранителна добавка.

Цяла гъба срещу екстракт

Нашата гъба Шийтаке съдържа прах от цялото плодно тяло. Това означава, че не става въпрос за изолирано вещество или високо концентриран екстракт, а за по-естествен вариант. Тази форма ще оцените, ако предпочитате минимално обработени хранителни добавки, по-нежно действие и искате да включите Шийтаке в режима си възможно най-близо до естествената й форма.

Защо капсули

Шийтаке е известна със своя изразен гъбен аромат и характерен вкус умами. Именно интензивният вкус може да бъде пречка за някои хора при редовното използване на гъбен прах в напитка или храна.

Растителните капсули елегантно решават този проблем. Те лесно се дозират, не изискват никаква подготовка и можете да ги имате под ръка у дома, на работа и по време на пътуване. Умишлено избрахме капсули с по-малък размер 1, за да се преглъщат по-лесно и от хора, които имат проблем с по-големи капсули.

Специализирани проучвания

Dai X. et al. Consuming Lentinula edodes (Shiitake) Mushrooms Daily Improves Human Immunity: A Randomized Dietary Intervention in Healthy Young Adults. Journal of the American College of Nutrition, 2015.

Ahmad I. et al. Therapeutic Values and Nutraceutical Properties of Shiitake Mushroom (Lentinula edodes): A Review. Trends in Food Science & Technology, 2023.

Baral B. Holistic Evaluation of Shiitake Mushrooms (Lentinula edodes): Unraveling Its Medicinal and Therapeutic Potentials. Chemistry & Biodiversity, 202.

Опитайте също

• Майтаке Премиум БИО под формата на двоен екстракт за тези, които предпочитат по-концентрирана форма на витална гъба
• Рейши БИО като част от рутина, насочена към жизненост, хармония и цялостен баланс
• Агарикус БИО – бадемова гъба, друга известна витална гъба с естествено съдържание на полизахариди и бета-глюкани

Начин на употреба и препоръчителна дневна доза

1 път дневно по 3 капсули. За оптимално използване препоръчваме да приемате капсулите на гладно и да ги запивате с достатъчно количество вода. За по-интензивна подкрепа дозировката може да бъде временно увеличена. Нетно тегло на съдържанието на дневна доза: 600 mg

Съдържащи се биоактивни съставки

• бета-глюкани
• лентинан
• ергостерол
• фенолни съединения

. 

Предупреждение

Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Продуктът не е предназначен да замества разнообразното и балансирано хранене. Съхранявайте на място, недостъпно за деца. Не е предназначен за деца под 3 години, бременни и кърмещи жени. Съхранявайте на сухо място, далеч от топлина и пряка слънчева светлина. Пакетчето със силикагел в продукта не е предназначено за консумация.

Препоръчително съхранение

Съхранявайте на сухо място, далеч от топлина и пряка слънчева светлина.

Състав

БИО прах от плодни тела на шийтаке, БИО двоен екстракт от плодни тела на шийтаке (Lentinula edodes, шийтаке), БИО етерично масло от лавандула (GOLD ESSENCE), растителна капсула (HPMC).

Страна на произход

Китай