Интересувате ли се от източните начини за укрепване на здравето и искате ли да се запознаете с въздействието на гъбите?

Запознайте се с книгата „Лечебни гъби – практическо ръководство“. Тя ще разшири хоризонтите ви и ще ви даде чудесна отправна точка за изучаване на този феномен, който съвременният западен свят тепърва открива.

Ще се запознаете с употребата на добре познати източни гъби като шийтаке, майтаке, рейши, кордицепс, гъба или сибирска чага, но също и на по-малко известни видове. Ще научите също как да използвате нашите обикновени гъби като печурки, гълъби и гъби.

Да знаете значението на бетаглюканите, имуноактивни съединения, открити в гъбите. ** Ще научите къде да събирате всеки вид , как да ги отглеждате в домашни условия, как да ги обработвате и **как могат да ви бъдат полезни.

Тази разказвателна книга с много красиви снимки е пълна с практични съвети, трикове, рецепти и подробни инструкции стъпка по стъпка. Ще научите как да приготвяте гъбени настойки, отвари, прахове и общи ястия за вашата трапеза.

В книгата ще прочетете

• Какви са ефектите на различните видове гъби.
• Как да използваме гъбите при различни специфични заболявания.
• Къде и кога да ги търсим и събираме.
• Как да ги отглеждате в домашни условия.
• На какво да обърнете внимание, когато колекционирате или купувате.
• Как да съхранявате правилно гъбите.
• Рецепти за тинктури, отвари и други поддържащи препарати.
• Рецепти за ястия с гъби.

За автора

Кристофър Хобс е международно признат американски миколог, клиничен фитотерапевт и ботаник с над 40-годишен опит. Той е учен-изследовател в областта на микологията и ботаниката, изнася лекции в университети по целия свят и е автор на близо 30 книги по темата.

Повече информация за книгата

Автор: Кристофър Хобс

Заглавие: Лечебни гъби (практическо ръководство)

Брой страници: 264

Подвързия: paperback

Издател: Анаг

Година на публикуване: 2024

ISBN: 978–80–7554–410–0