Vă place scorțișoara și doriți ingrediente cât mai pure și de calitate?

Încercați scorțișoara noastră BIO măcinată din Sri Lanka. Este revigorantă, delicioasă și obținută cu respect pentru natură.

Datorită gustului său plăcut dulce-picant, adaugă un strop de rafinament la terciurile de mic dejun și biluțele raw. Îmbogățește ștrudelul de mere și rulourile cu scorțișoară, ducându-le la perfecțiune. Un praf de scorțișoară îmbunătățește și cafeaua de dimineață sau alte băuturi calde. Este excelentă în combinație cu mierea.

De asemenea, este potrivită pentru supe și preparate sărate în special în bucătăriile exotice. Îmbogățește, de exemplu, curry-ul, mâncărurile din orez, sosurile sau cuscusul.

Are un efectputernic de încălzire. Medicina tradițională chineză o folosește pentru a încălzi corpul în caz de frig interior sau pentru a sprijini circulația Qi-ului și a sângelui. Conform Ayurvedei, încălzește și susține respirația, digestia și metabolismul.

Parfumul său îmbunătățește starea de spirit și evocă un sentiment de siguranță și confort. Este considerată un afrodiziac care aprinde pasiunea.

Beneficii

• Un produs 100% pur și natural, potrivit și pentru vegani
• Condiment de înaltă calitate
• Potrivit pentru preparate și băuturi dulci și sărate
• Obținut într-un mod sustenabil

Avertisment

Datorită caracterului natural al ingredientelor, pot exista mici diferențe de miros și culoare între loturi.

Scoarță parfumată și cu efect încălzitor

Scorțișoara este unul dintre cele mai vechi condimente din lume. Era cunoscută deja în Egiptul antic, fiind utilizată, printre altele, la îmbălsămarea cadavrelor. Este, de asemenea, menționată în vechile tratate chinezești.

Încă de la început, scorțișoara nu a fost doar un condiment îndrăgit, ci și un excelent agent de încălzire, folosit în numeroase sisteme tradiționale, de la medicina chineză până la Ayurveda.

Este scoarța aromată a arborelui de scorțișoară (Cinnamomum), un arbore tropical veșnic verde ce poate atinge până la 50 de metri înălțime.

Mod de utilizare

Se folosește ca și condiment pentru gătit sau copt. Este ideală pentru terciurile de mic dejun, pentru aromatizarea mâncărurilor dulci și prepararea băuturilor calde.

Instrucțiuni de depozitare

Păstrați într-un loc uscat, întunecos și ferit de căldură. După deschidere se va păstra într-un recipient închis.

Compoziție

Pulbere BIO din scoarță de scorțișoară (Cinnamomum zeylanicum)

Țară de origine

Sri Lanka