Piperul nostru negru se distinge prin gustul distinctiv, intens,
picant până la înțepător. Folosit întreg, este excelent în supe,
sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase, proaspăt măcinat în salate
și în creme de legume tartinabile.
Cultivat în conformitate cu principiile agriculturii ecologice.
„Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni. Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!“
Veronika Tomesova
PIPER NEGRU ÎNTREG
Intens, ascuțit, picant până la înțepător, acesta este
piperul nostru negru. Biluțele sale pot fi adăugate la diverse supe, sosuri,
mâncăruri de legume și de leguminoase. Proaspăt măcinat, este excelent în
salate și creme de legume tartinabile.
Cultivat în conformitate cu principiile agriculturii ecologice.
ISTORIC
Mulțumită lui Alexandru Macedon
Chiar dacă în zilele noastre piperul este un condiment prezent în orice
gospodărie, nu a fost întotdeauna așa. Timp de mii de ani, piperul a fost un
privilegiu al celor bogați, pentru o lungă perioadă de timp servind chiar
drept monedă de schimb. Și, deși originar din India, datorită lui
Alexandru Macedon, am ajuns să ne condimentăm mâncărurile cu el și noi,
europenii.
INGREDIENTE
Fructe uscate ale arborelui de piper
Arborele de piper negru (Piper nigrum) este o plantă
cățărătoare, originară din India. Este căutat în special pentru boabele
sale picante, care se recoltează verzi, necoapte. Boabele capătă o culoare
închisă numai după zece zile de uscare.
Picanta piperină
Forța piperului negru constă în combinația sinergică a mai multor
substanțe naturale. Cheia și secretul aparțin însă alcaloidului
picant denumit piperină. [1, 2]
UTILIZARE
Pentru supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase…
Piperul nostru negru se remarcă prin gustul distinctiv, intens,
picant până la înțepător. Biluțele sale pot fi adăugate la
diverse supe, sosuri, mâncăruri de legume și de leguminoase, iar proaspăt
măcinate sunt excelente în salate și în creme de legume tartinabile.
ȚARA DE ORIGINE: India
SURSE
[1] Zoheir, A. D.; Aftab, A. Medicinal & Aromatic Plants. A Review on
Therapeutic Potential of Piper nigrum L. (Black Pepper): The King of Spices
2014, 3 (3), 1–6.
[2] Ahmada, N.; et al. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
Biological role of Piper nigrum L. (Black pepper): A review
2012, 2 (3), 1945–1953.
Ahinsa
Atitudinea etică constă în respectarea a tot ce e viu.
Testat în laborator
În laboratorul nostru din Ostrava, verificăm compoziția exactă și
calitatea uleiurilor esențiale la un nivel unic în lume. Mai multe informații
despre metodele, prin care aflăm secretele acestor daruri unice ale naturii, puteți afla
aici. Sau vizionați aici un
exemplu.
Vegan
Produsul este indicat și pentru vegani. Nu conține ingrediente de
origine animală, acestea nefiind folosite nici în procesul de cercetare,
producție sau testarea produselor.
Evaluare
BEWIT PIPER NEGRU ÎNTREG
CONDIMENT
Doriți să adăugați o recenzie personală? Ne interesează opinia dvs.
Bewit Pieprz Czarny Cały z Indii to wyjatkowa przyprawa o intensywnym
ostro palącym smaku i zapachu.To jest coś wspaniałego i żadne pieprze
z nim się nie równają. Jak zmieniłam to niósł się zapach w całym domu
.Wystarczy odrobina i spełnia swoje zadanie .Używam go do sałatek, past
warzywnych,pieczenia mięsa a w całości kólki do zup .Ten niesamowity
pieprz jest nieocenionym przysmakiem i bardzo cenne jest to że jest w szklanym
ładnym opakowaniu jak widzę że go narazie nie ma w magazynie ale polecam to
jest duży słoik i mi starczy na długo, bardzo dziękuję zespołowi Bewit za
tak wspaniale zdrowe produkty z szacunkiem Maria Duszewska
Tento pepř jsem objednala v menším balení na zkoušku a byla jsem
příjemně překvapená. Prvním příjemným překvapením bylo balení
v krásné sklenici z tmavého skla ve kterém koření neztrácí vůni.
Druhým překvapením byla jeho silná a peprná chuť která opravu u běžně
dostupných pepřů ze supermarketu nebývá zvykem. Stačí mnohem menší
množství, než jsem byla zvyklá. Takže za mě jednoznačně pět
hvězdniček z pěti, tohle se Vám vážně povedlo!
Tohle koření je skutečná síla, pocházející z Indie, to se nezapře,
přece jenom indická kuchyně je pověstná svým hojným používáním
koření té nejvyšší kvality a tento pepř to jen potvrzuje, je pronikavý,
pikantní, ostrý, stáčí jenom troška, na špičku nože a dodá to pokrmům
říz. Používám, jak do polévek kuličky, nebo namletý do rostlinných
pomazánek. Jednoznačně doporučují vyzkoušet, s tradičními,
konvenčními pepři ze supermarketu to nesnese srovnání:) Navíc ve velkém
množství a v pěkné skleněné doze. Děkuji Bewit.
PEPŘ ČERNÝ mě překvapil svou intenzivní chutí a všestranným
použitím. Jeho ostrá a bohatá chuť dodává jídlu úžasnou hloubku. Velmi
si cením, že je to celý pepř, který si uchovává svou čerstvost a chuť
až do okamžiku, kdy ho přidám do pokrmu.Zjistil jsem, že je to skvělý
způsob, jak obohatit různé druhy jídel. Bez ohledu na to, zda vařím maso,
ryby, zeleninu nebo omáčky, tento pepř vždy přidává něco zvláštního.
Jeho balení je praktické a mohu ho snadno používat v kuchyni.Celkově mohu
říci, že je to pro mě neocenitelným kulinářským partnerem. Doporučuji
ho všem, kteří chtějí svým pokrmům dodat výraznější a bohatější
chuťový zážitek.
Konečně jsme našel větší balení pepře,které mi vydrží na hodně
dlouho a nemusím neustále dokupovat malé balení v sáčku . které jsou
běžně v obchodě.
V-a fost utilă această recenzie?
Este necesar să vă înregistrați mai întâi.
Client neconectat
Inserați o nouă recenzie
Puteți introduce recenzii la produsele din e-shop doar dacă ați achiziționat produsul respectiv în trecut. Această măsură este introdusă pentru a avea siguranța că toate recenziile provin de la clienți care au o experiență reală cu produsul.
Dacă doriți să adăugați o recenzie, vă rugăm să achiziționați mai întâi produsul. Feedback-ul dvs. este foarte important pentru noi. Acesta ne ajută să îmbunătățim calitatea serviciilor noastre și totodată ajută alți clienți la selectarea produselor.
Client neconectat
Inserați o nouă recenzie
Puteți introduce recenzii la produsele din e-shop doar dacă ați achiziționat produsul respectiv în trecut. Această măsură este introdusă pentru a avea siguranța că toate recenziile provin de la clienți care au o experiență reală cu produsul.
Dacă doriți să adăugați o recenzie, vă rugăm să achiziționați mai întâi produsul. Feedback-ul dvs. este foarte important pentru noi. Acesta ne ajută să îmbunătățim calitatea serviciilor noastre și totodată ajută alți clienți la selectarea produselor.