Căutați un ingredient care să dea un plus de savoare creațiilor dvs. culinare și să fie benefic pentru corp și suflet?

Refaceți-vă rezervele de condimente cu turmericul nostru BIO măcinat, care vă înveselește mesele și, datorită conținutului de substanțe benefice și antioxidanți , vă întărește organismul și rezistența la influențele externe.

Este indispensabil în preparatele asiatice, dar se potrivește oriunde doriți să scoateți în evidență nuanța galbenă. Este un indispensabil în condimentele curry, conferindu-le nuanța tipică și aroma subtilă amar-picantă.

Un vârf de cuțit de turmeric se adaugă la orez, leguminoase, supe sau sosuri pentru a sprijini digestia. Laptele de aur sau ceaiul cu turmeric este, de asemenea, popular. Se recomandă combinarea cu piper negru sau cu ulei de cocos, care îmbunătățesc absorbția curcuminei.

Deja la prima vedere **stimulează buna dispoziție **, iar consumul său energizează atât corpul, cât și spiritul. Cercetările moderne studiază efectele antioxidante ale turmericului și potențialul său de a susține imunitatea, funcția normală a articulațiilor, digestia și metabolismul.

Ayurveda indiană îl recomandă pentru detoxifiere, susținerea ficatului, digestie și respirație, dar și pentru o piele frumoasă. În medicina tradițională chineză este folosit pentru o mai bună circulație a sângelui și a Qi-ului, pentru încălzire, eliberarea energiei blocate, calmarea abdomenului și a tulburărilor menstruale.

Beneficii

• Un produs 100% pur și natural, potrivit și pentru vegani
• Condiment de înaltă calitate
• Potrivit pentru preparate și băuturi
• Obținut într-un mod sustenabil

Avertisment

Datorită caracterului natural al ingredientelor, pot exista mici diferențe de miros și culoare între loturi.

Elixir de aur din India

Condimentul cunoscut sub numele de turmeric este o pulbere fin măcinată obținută din rizomul uscat al arborelui de turmeric (Curcuma longa), o plantă tropicală discretă, dar cu multe beneficii.

Este menționat deja în textele ayurvedice antice. Folosit ca și condiment, colorant și plantă medicinală, este numit în mod tradițional „pulbere de aur“ sau „elixir de aur“.

Mod de utilizare

Este folosit ca și condiment. Potrivit pentru bucătăria indiană și thailandeză, de exemplu în curry, și pentru a da savoare altor preparate sărate și dulci.

Instrucțiuni de depozitare

Păstrați într-un loc uscat, întunecos și ferit de căldură. După deschidere se va păstra într-un recipient închis.

Compoziție

Pulbere BIO din rădăcină de turmeric (Curcuma longa)

Țară de origine

India