Căutați un înlocuitor vegetal de calitate pentru smântâna clasică, de preferință organică?

Alegeți crema de cocos bio, care va aduce plinătate și exotism în bucătăria dumneavoastră. O puteți folosi fără griji, chiar dacă nu consumați produse de origine animală.

Conține grăsimi MCT ușor digerabile, care pot oferi energie și susține metabolismul. Este un ingredient potrivit pentru dietele fără gluten și fără lactoză. Va fi apreciată și de persoanele cu stomac sensibil.

Crema de cocos poate fi folosită oriunde ați avea nevoie de smântână obișnuită. Este suficient să deschideți conserva și, fără alte modificări, să o încorporați ușor, de exemplu, în aluatul sau umpluturile de torturi și clătite, sau să o folosiți pentru a prepara cupe, deserturi cremoase și alte bunătăți.

Însă o veți folosi și la gătit. Va completa sosurile și supele, va accentua mâncărurile asiatice sau cu curry, iar în smoothie-uri va asigura o aromă bogată și cremoasă. Va oferi mâncărurilor o ușoară notă de cocos.

Crema noastră bio a fost produsă ecologic, fără utilizarea de pesticide și îngrășăminte chimice. Va încânta pe oricine susține soluțiile ecologice și produsele din agricultura durabilă.

Cu gustul său excepțional, va aduce o notă de exotism și lux în bucătăria dumneavoastră.

Beneficii

• Produs 100% pur și natural de calitate bio
• Fără aditivi artificiali, coloranți, arome, conservanți
• Potrivit pentru vegani
• Nu conține gluten sau lactoză
• Ușor digerabil
• Sursă de energie, susține metabolismul
• Susține greutatea optimă

Cocosul exotic și multifuncțional

Această cremă este făcută din lapte de cocos, care se obține din pulpa nucilor de cocos coapte.

Acestea sunt fructele cocotierului (Cocos nucifera), care este originar din regiunile tropicale de lângă apă, mai ales în Asia de Sud-Est. Oamenii îl cultivă și îl folosesc de peste 3.000 de ani. Cocosul este o sursă bogată de energie, fibre, minerale și vitamine. Din nucile de cocos se obțin ulei de cocos, lapte de cocos și făină, în interior se găsește apă de cocos, iar din coaja nucii se fabrică fibre textile.

Diferența dintre crema de cocos și apa de cocos

Crema de cocos se produce din pulpa nucii de cocos. Are o consistență densă, cremoasă și este bogată, printre altele, în grăsimi sănătoase. O puteți folosi ca înlocuitor pentru smântână sau frișcă. De asemenea, o puteți aromatiza cu arome naturale.

În schimb, apa de cocos este o lichidă limpede, care se obține în mod natural din nucile de cocos necoapte. Este săracă în calorii, răcoritoare și hidratantă. Nu conține grăsimi, dar este bogată în electroliți, minerale și vitamine. Se folosește ca băutură, în băuturi mixte sau smoothie-uri poate înlocui apa obișnuită. Încercați singuri – BEWIT Apă de cocos, BIO.

Mod de utilizare

Crema poate fi o alternativă la smântâna clasică de lapte cu conținut ridicat de grăsime.

Fără a o bate, încorporați-o ușor în supe, sosuri, smoothie-uri sau băuturi. O puteți folosi și la prepararea aluaturilor, cremelor sau umpluturilor. Crema poate fi aromatizată, de exemplu, cu extract de vanilie, cacao, sirop de agave sau alt îndulcitor natural.

Depozitare recomandată

A se păstra într-un loc uscat, ferit de căldură și lumina directă a soarelui. După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în termen de 3 zile.

Componentele de apă și grăsime se pot stratifica în mod natural la temperaturi sub 18 °C, ceea ce nu este un semn de deteriorare. Prin amestecare sau încălzire în baie de apă, produsul revine la starea inițială.

Sedimentul maro de pe fundul cutiei nu este un defect.

Compoziție

Extract BIO din pulpa de nucă de cocos decojită (Cocos nucifera), apă

Țara de origine

Sri Lanka