Sumo de cana-de-açúcar desidratado, não refinado (Panela, Rapadura)
O sumo de cana-de-açúcar desidratado, também conhecido como Rapadura ou
Panela, é um excelente adoçante 100% natural. Graças ao
método de obtenção tradicional e à omissão do processo de refinação,
mantém a quantidade máxima de todas as substâncias benéficas para
o corpo, uma rica cor caramelo e um agradável toque de mel e fruta.
Pode usá-lo para adoçar papas, iogurtes, pudins e sobremesas RAW. É adequado
também para cozer e cozinhar.
BENEFÍCIOS DO SUMO DE CANA-DE-AÇÚCAR DESIDRATADO
Excelente adoçante 100% natural Cor caramelo, sabor naturalmente doce, toque
de mel e fruta Método de produção tradicional, omissão de refinação
Vitaminas, minerais e outras substâncias benéficas para o corpo Culinária
fria, cozedura e culinária
HISTÓRIA
Já em 8 000 a.C.
De acordo com os registos escritos preservados, é evidente que o sumo de
cana-de-açúcar era um adoçante popular já em 8 000 anos antes de
Cristo. Embora inicialmente fosse apenas uma planta selvagem, devido ao
seu sabor tão excecional, foi rapidamente domesticada e processada na sua forma
facilmente armazenável, o sumo de cana-de-açúcar desidratado.
COMPOSIÇÃO
Quantidade máxima de vitaminas, minerais e outras substâncias benéficas
para o corpo
O sumo de cana-de-açúcar desidratado é um adoçante 100% natural.
A cana-de-açúcar, da qual a rapadura é obtida, cresce naturalmente e sem
intervenção humana, como fertilização ou outros tratamentos químicos.
Graças ao método de processamento tradicional e à omissão do processo de
refinação, mantém a quantidade máxima de vitaminas, minerais e
outras substâncias benéficas para o corpo.
UTILIZAÇÃO
Em papas, iogurtes, pudins, sobremesas RAW…
O sumo de cana-de-açúcar desidratado, também conhecido como Rapadura ou
Panela, possui uma rica cor caramelo e um sabor naturalmente doce com um
agradável toque de mel e fruta. Pode usá-lo para adoçar papas,
iogurtes, pudins e sobremesas.
É adequado também para cozer e cozinhar.
ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Armazenar em local seco e proteger do calor.
PAÍS DE ORIGEM
Colômbia