Gosta de canela e preocupa-se com a qualidade e pureza dos seus ingredientes?

Prove a nossa canela biológica moída do Sri Lanka. É edificante, delicioso e obtido com respeito pela natureza.

Graças ao seu agradável sabor doce e picante, confere um toque especial às papas de pequeno-almoço e às bolas cruas. O strudel de maçã e os caracóis de canela são perfeitos. Uma pitada de canela também melhora o seu café matinal ou outras bebidas quentes. É ótimo em combinação com mel.

Também é adequado para sopas e pratos salgados especialmente representantes de cozinhas exóticas. Enriquece, por exemplo, caril, pratos de arroz, molhos ou cuscuz.

É fortemente aquecido. A medicina tradicional chinesa utiliza-o para aquecer o corpo durante o frio interno ou para promover a circulação do qi e do sangue. De acordo com a Ayurveda, aquece e apoia a respiração, a digestão e o metabolismo.

O seu aroma melhorará o seu humor e evocará uma sensação de segurança e aconchego. É considerado um afrodisíaco que inflama a paixão.

Benefícios

• 100% puro e produto natural, adequado para veganos
• Qualidade altamente reconhecida especiarias
• Adequado para doces e salgados pratos e bebidas
• Recuperado de uma forma sustentável

Aviso

Devido à natureza natural dos ingredientes, podem existir ligeiras diferenças de cheiro e cor entre os lotes.

Casca perfumada e quente

A canela é uma das especiarias mais antigas do mundo. Era conhecida no antigo Egito, onde era utilizada, entre outras coisas, para embalsamar cadáveres. Também é mencionada em escritos chineses antigos.

Não só tem sido uma especiaria popular desde o início, como também um poderoso agente de aquecimento utilizado em muitos sistemas tradicionais, desde a medicina chinesa à Ayurveda.

Trata-se da casca aromática da árvore da canela (Cinnamomum), uma árvore tropical de folha perene que pode atingir 50 metros de altura.

Modo de utilização

É utilizada como especiaria para cozinhar ou assar. É adequado para papas de pequeno-almoço, para aromatizar pratos doces e para preparar bebidas quentes.

Armazenamento recomendado

Conservar num local seco e escuro, ao abrigo do calor. Conservar num recipiente fechado depois de aberto.

Ingredientes

Pó de casca de canela biológica (Cinnamomum zeylanicum)

País de origem

Sri Lanka