História

A história desta interessante planta remonta provavelmente a 6.000 anos antes de Cristo. Foi descoberta na Cordilheira dos Andes, onde ainda hoje cresce. No início, era utilizado principalmente pela população indígena andina, para quem o maca era a única planta comestível que crescia a uma altitude tão elevada. Com base nos seus efeitos fortalecedores e na sua resistência às condições adversas das altitudes elevadas, tornou-se tradição que se trata de uma planta enviada por Deus. Baseada em superstições, a Maca ganhou a alcunha de „a planta fortalecedora enviada do alto“. A primeira descrição escrita desta planta foi publicada em 1553 pelo cronista espanhol Ciezao de Leon, que tomou conhecimento da planta na sua primeira viagem ao Peru. Gostou tanto da planta que a levou consigo na sua viagem de regresso a Espanha. Este acontecimento contribuiu para a divulgação desta planta em toda a Europa e noutras partes do mundo.

Origem e cultivo

Esta planta bienal, originária do Peru, é classificada na família das beterrabas, juntamente com a família das beterrabas. Na natureza, é fácil passar despercebida, uma vez que as suas partes acima do solo atingem uma altura máxima de 15 centímetros. A parte subterrânea da planta é a raiz (tubérculo), que tem uma forma esférica ou fusiforme. A raiz pode ser creme, branca ou amarela. No entanto, existem também variedades com raízes de cor vermelha escura a castanha escura. Devido à sua constituição, a Maca pode suportar condições alpinas adversas, como o frio, ventos fortes, teor reduzido de oxigénio e exposição a fortes radiações UV. Devido à sua rusticidade, cresce a altitudes até 4500 metros acima do nível do mar, o que a torna única.

Composição e propriedades

O maca é uma fonte rica em substâncias com efeitos benéficos. O pó de maca, de cor amarelada, caracteriza-se pelo seu sabor cremoso e doce típico.

Dose recomendada

Misturar 1–3 colheres de chá (5–10 gramas) diariamente em água, sumo, leite, papas, batidos, cereais ou outros alimentos. Ingestão diária de Maca peruviana: 5–10 g.

Aviso

• Não exceder a dose diária recomendada.
• O produto não se destina a substituir um regime alimentar variado e equilibrado.
• Manter fora do alcance das crianças.
• Não é adequado para crianças com menos de 3 anos de idade, mulheres grávidas e lactantes.
• Conservar em local seco, proteger do calor.

Em conclusão

• Composição 100% natural
• Adequado para veganos e vegetarianos

Embalagem

Pode escolher entre duas opções de embalagem:

• em saco de papel, conteúdo de 400 g
• em frasco de vidro, 120 g de conteúdo

Origem: Peru

Fontes

[1] WANG, Sunan e Fan ZHU, 2019. Composição química e efeitos na saúde da maca (Lepidium meyenii). Química alimentar. 288, 422–443.

[2] GAN, Jin et al., Correlations between Antioxidant Activity and Alkaloids and Phenols of Maca (Lepidium meyenii). Artigo de investigação. 10.

[3] F. GONZALES, Gustavo, 2012. Etnobiologia e Etnofarmacologia de Lepidium meyenii (Maca), uma planta das terras altas do Peru. Artigo de revisão. 10.

[4] GAN, Jin et al., 2017. Correlações entre a Atividade Antioxidante e os Alcalóides e Fenóis da Maca (Lepidium meyenii). Relatórios científicos. 10.

[5] GAN, Jin et al., 2017. Correlações entre a Atividade Antioxidante e os Alcalóides e Fenóis da Maca (Lepidium meyenii). Relatórios científicos. 10.

[6] HUANG, Yan-Jie, Xing-Rong PENG e Ming-Hua QIU, 2018. Progresso nos constituintes químicos derivados de glucosinolatos em Maca (Lepidium meyenii). Produtos naturais e bioprospecção. 8, 405–412.

É um adaptogénio eficaz. Ajuda o corpo a adaptar-se a condições externas como o stress, a fadiga ou a exaustão.

Alegações de saúde da chamada lista ON HOLD:

• Saúde física e mental

• Resistência

• Vitalidade

• Fertilidade

Lista ON HOLD – Trata-se de uma lista de substâncias e da sua relação com a saúde que foram enviadas à EFSA para avaliação, mas que a EFSA ainda não emitiu um parecer de perito ou a CE ainda não emitiu uma decisão. Note-se que estas reivindicações são temporárias.