Chcete ozvláštnit svou kuchyni kvalitním BIO zázvorem v praktické práškové formě?

Vyzkoušejte naše sušené, jemně mleté zázvorové koření s příjemně štiplavou chutí a vůní, které vás promění na mistra asijské kuchyně. Velmi snadno se používá, jídla a nápoje s ním dochutíte v minutě, bez nutnosti skladovat, loupat a zpracovávat čerstvý zázvor.

Výborně se hodí do orientálních jídel – polévek, omáček, zálivek a marinád. Je oblíbený pro ochucení studených i teplých nápojů, ale ozvláštní také vaše sladké pečivo, jako je perník, muffiny, sladký chlebíček nebo zázvorové sušenky.

Zázvor je přirozeným zdrojem aktivních látek, např. hořčíku, draslíku a manganu. Obsahuje také gingerol, který mu dodává jeho typickou chuť i aroma. Díky obsahu rostlinné vlákniny je vhodným doplňkem při přípravě nutričně vyvážených pokrmů.

Tradičně je považován za prohřívací a posilovací koření, vynikající pro období podzimu a zimy. Přidejte špetku zázvoru do polévky nebo čaje a vnímejte, jak do vašeho těla proudí síla a odolnost z přírody, prohřívá každou buňku vašeho těla a rozptyluje zimomřivost a prochladnutí.

Zharmonizujte zpracování jídla v těle a získejte pocit pohody po ránu, po hostině i při cestování. Chraňte se před oxidačním stresem a zůstaňte v kondici. Mletý zázvor povzbudí vaše smysly a rozdmýchá touhu, ale také podpoří vaši sebedůvěru a vůli v náročných obdobích.

TIP: Podlehněte kouzlu zázvoru také v podobě esenciálního oleje Zázvor. V kuchyni se budou hodit i další ingredience, jako např. Himalájská sůl růžová – jemně mletá, Kurkuma prášek, Pepř černý celý nebo Skořice cejlonská mletá.

Roztančete své chuťové pohárky s kořením, které má tisíciletou tradici.

Benefity

• Kvalitní koření v praktické jemně mleté formě
• Přirozený zdroj gingerolu, který mu dodává typickou chuť i aroma
• Zahřívací, antioxidační, posilující a povzbuzující účinky
• 100% čistý a přírodní produkt
• Vhodný pro vegany a vegetariány
• Získáván udržitelným způsobem, BIO kvalita
• Snadné použití a dávkování

Zázvor – koření s dávnou tradicí

Zázvor je koření získávané z oddenků tropické rostliny zázvor lékařský (Zingiber officinale). Tradičně se řadí mezi tzv. zahřívací koření.

Má tisíciletou historii. Pochází z jihovýchodní Asie, kde byl odedávna součástí tradiční čínské i indické medicíny a kuchyně. Nejčastěji se využívá oddenek, podzemní část rostliny známá pro svou charakteristickou intenzivní chuť a vůni.

Pro tradiční kultury byl zázvor zdrojem vitality a vnitřního tepla. Používal se k podpoře trávení, při nachlazení i k povzbuzení energie těla i mysli. Dnes patří mezi nejoblíbenější superpotraviny světa a jeho výrazné aroma je oblíbené v nápojích, sladkých i slaných pokrmech.

Způsob použití

Používá se jako koření k dochucení slaných pokrmů, nápojů, sladkého pečiva či zázvorek.

Doporučené skladování

Skladujte na suchém a tmavém místě. Po otevření uchovávejte v uzavřeném obalu.

Složení

BIO prášek z kořene zázvoru lékařského (Zingiber officinale)

Země původu

Čína