BEWIT OLEJ ARACHIDOWY

Pyszny smak i wyrafinowane nuty orzeszków ziemnych – ze względu na te i szereg innych właściwości ten olej arachidowy stanie się Twoim ulubieńcem.

W magazynie

32,36 zł

30,82 zł bez VAT (5%)

BP: 2.3

Kod: 4001000025000002

szt.
100% pure and natural

100% pure and natural

Wszystkie składniki produktu są w 100% czyste i naturalne, niesyntetyczne.

OLEJ ARACHIDOWY

Pyszny smak i wyrafinowane nuty orzeszków ziemnych – ze względu na te i szereg innych właściwości ten olej arachidowy stanie się Twoim ulubieńcem. Świetnie doprawi dipy sałatkowe, domowe dressingi i majonezy. A specjały z kuchni azjatyckiej? Te doprowadzi do perfekcji. Ponadto jest stabilny, w związku z czym można go również stosować do przygotowywania ciepłych dań.

Historia

Skarb Inków

Orzacha podziemna to niepozorna roślina strączkowa, uprawiana już przez jedną z najstarszych cywilizacji, południowoame­rykańskich Inków. Jej owoce, tzw. orzeszki ziemne, odgrywały rolę nie tylko smacznej przekąski, ale także czystego daru natury, który w ramach najróżniejszych rytuałów poświęcano bóstwu słońca. [1]

Tajemnica kuchni azjatyckiej

Charakterystyczny smak oleju arachidowego już od tysięcy lat jest jednym z podstawowych smaków spotykanych w kuchni azjatyckiej. Jeśli lubisz przygotowywać azjatyckie specjały i masz wrażenie, że wciąż czegoś brakuje, najprawdopodobniej będzie to właśnie olej arachidowy. [1, 2]

Proces przetwarzania

Tłoczony w najlepszy sposób – na zimno

Olej arachidowy pozyskiwany jest z owoców orzachy podziemnej w najlepszy znany nam sposób – tłoczeniem na zimno. W związku z tym zachowuje maksymalną ilość witamin, minerałów i innych dobroczynnych substancji.

Skład i właściwości

Nienasycone kwasy tłuszczowe i witamina E

Olej arachidowy składa się przede wszystkim z jedno- i wielonienasy­conych kwasów tłuszczowych, i to w unikalnych proporcjach. Oprócz tego zawiera również witaminę E rozpuszczalną w tłuszczu, która między innymi zapobiega jego nadmiernemu utlenianiu. [3]

Stabilny olej odpowiedni do ciepłych dań

Olej arachidowy jest jednym z niewielu olejów roślinnych cechujących się stosunkowo dobrą stabilnością termiczną. W związku z tym może być stosowany do przygotowywania ciepłych dań.

Alergicy, uwaga

Jeśli cierpisz na wzmożoną wrażliwość lub alergię na orzeszki ziemne i produkty z orzeszków ziemnych, to zdecydowanie unikaj oleju arachidowego.

Zastosowanie

Do dipów, majonezów, dressingów i azjatyckich specjałów

Tłoczony na zimno olej arachidowy cechuje się pysznym smakiem i wyrazistymi nutami orzeszków ziemnych. Świetnie doprawi dipy sałatkowe, domowe dressingi i majonezy. A specjały z kuchni azjatyckiej? Te doprowadzi do perfekcji. Ponadto jest stabilny, w związku z czym można go również stosować do przygotowywania ciepłych dań.

POCHODZENIE:

Indie

Źródła

[1] O.Hammons, R.; Herman, D. Chapter 1 – Origin and Early History of the Peanut. Peanuts 2016, 1–26.

[2] Ondulla, T. T. Nutritional chemistry of the peanut (Arachis hypogaea). Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2018, 58 (17).

[3] S. Arya, S.; R. Salve, A.; et al. Peanuts as functional food: a review. J. Food Sci. Technol 2016, 53 (1), 31–41.

ø Wartość odżywcza

  W 100 g
Wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal
Tłuszcze 100 g
– w tym nasycone kwasy tłuszczowe 16,9 g
– w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe 45,2 g
– w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe 31,9 g
Węglowodany 0 g
– w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g

Opinie

BEWIT OLEJ ARACHIDOWY

Chcesz dodać własną recenzję? Interesuje nas Twoja opinia.

Zaloguj się / Zarejestruj się

5

(2 opinie)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Andrea Éva Veres

Andrea Éva Veres

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT FÖLDIMOGYORÓ OLAJ

Második üveget állítottam be ,hogy csodás ízével elkápráztasson­.A fiam csak szagolgatta,mégis megfogta ez a máshoz nem hasonlítható illat.Érezte a szájában a frissen pucolt földimogyoró zamatát.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

Miroslava Muchová

Miroslava Muchová

Klient zweryfikowany poprzez zakup produktu

BEWIT Arašidový olej

Olej mě mile překvapil. Je výborný. Nepřepaluje se, ideální k vaření asijských jídel, restované zeleniny, rýže. Jemně dochutí, ale chut a vůně arašídů je velmi jemná a decentní.

Czy ta recenzja okazała się przydatna?

+ 2