Ar mėgstate eksperimentuoti su mažiau tradiciniais miltais ir specifiniais skoniais?

Susipažinkite su unikaliomis mūsų juodgrūdžių miltų savybėmis, sumaltų švelnia technologija, BIO kokybės. Tai naudingų medžiagų sandėlis jūsų organizmui ir atneš naujų kulinarinių galimybių į jūsų virtuvę.

Tai populiarus ingredientas sveikai mitybai, sportininkams ir visiems, ieškantiems naujų skonių. Jis natūraliai be glitimo, turi didelį augalinių baltymų kiekį ir yra puikus skaidulinių medžiagų šaltinis. Dėl įdomaus naudingų medžiagų, ypač geležies, mišinio, jį įvertins ir vegetarai bei veganai.

Pabandykite jį atsargiai įmaišyti į miltų mišinį duonos kepimui. Maistine ir skonio prasme jis praturtins košes, kokteilius, sriubas ir padažus. Tinka sūriems patiekalams ir sūriems kepiniams. Puikiai dera su Azijos, ypač Indijos virtuve.

Tačiau, kaip ir su visais prieskoniais, čia taip pat geriau taupyti. Juodgrūdė turi intensyvų aromatingą, šiek tiek kartų iki šiek tiek aštrų skonį, todėl ja mėgausitės labiau kaip prieskonių priedu. Jei tik pradedate ją atrasti, pradėkite nuo mažesnio kiekio.

Išbandykite naują ingredientą, palaikykite normalų virškinimą ir atsisveikinkite su diskomforto jausmais. Papildykite antioksidantus, grąžinkite organizmui harmonijos jausmą, atsparumą ir bendrai sustiprinkite savo gyvybingumą.

Juodgrūdžių miltai – unikalus supermaistas, kuris papildys jūsų mitybą ir pavers jus skonių meistru.

Privalumai

• BIO ir RAW kokybė
• Natūraliai be glitimo produktas
• Augalinis baltymų šaltinis
• Skaidulinių medžiagų šaltinis
• Didelis geležies, kitų mineralų ir vitaminų kiekis
• Didelė maistinė vertė

Naudojimo būdas

Įdėkite kaip priedą į kitų tipų miltus kepant (1–2 valgomieji šaukštai 500 g miltų).

Arba naudokite 1–2 arbatinius šaukštelius kaip prieskonį į košes, sriubas ar kitus mėgstamus šaltus ar šiltus patiekalus.

Rekomendacija: Atsižvelgiant į specifinį skonį, naudokite nedideliais kiekiais. Tai nėra klasikinės miltų alternatyva.

Juodieji kmynai, arba sėjamųjų juodgrūdžių sėklos

Ekologiški juodųjų kmynų miltai gaminami švelniai malant sėjamųjų juodgrūdžių (Nigella sativa) sėklų išspaudas. Šis vienmetis augalas kilęs iš Pietvakarių Azijos ir Viduržemio jūros regiono ir jau šimtmečius užima svarbią vietą tradicinėje virtuvėje ir liaudies medicinoje.

Jo smulkios juodos sėklos, dar vadinamos juodaisiais kmynais, buvo vertinamos jau senovės civilizacijų dėl ryškaus skonio ir žmonėms naudingų savybių. Tradiciškai jos buvo naudojamos, pavyzdžiui, nuo galvos ir sąnarių skausmo, peršalimo, pilvo pūtimo, kvėpavimo takų ir virškinimo palaikymui bei odos problemoms spręsti.

Šiandien juodgrūdė daugiausia naudojama modernioje mityboje, kur ji populiari kaip prieskonių mišinių, aliejų, sėklų, išspaudų ir miltų sudedamoji dalis.

Išbandykite taip pat…

• Sėjamųjų juodgrūdžių sėklos (juodieji kmynai)
• Sėjamųjų juodgrūdžių sėklos (juodieji kmynai), BIO
• Juodųjų kmynų išspaudos
• Juodųjų kmynų išspaudos BIO
• Juodųjų kmynų aliejus, BIO
• Lino miltai, BIO

Rekomenduojamas laikymas

Laikyti sausoje vietoje, saugoti nuo karščio ir drėgmės. Atidarius laikyti uždarytoje pakuotėje.

Sudėtis

BIO sėjamųjų juodgrūdžių (Nigella sativa) sėklų miltai

Pagaminta Čekijos Respublikoje