Tražite li sastojak koji će poboljšati vaše kulinarske kreacije i koristiti vašem tijelu i duši?

Nadopunite svoje zalihe začina našom mljevenom organskom kurkumom, koja će uljepšati vaša jela i, zahvaljujući sadržaju korisnih tvari i antioksidansa, ojačati vaš organizam i otpornost na vanjske utjecaje.

Neizostavan je u azijskim jelima, ali je prikladan svugdje gdje želite da žuta boja dođe do izražaja. Ključni je sastojak začina za curry, dajući im tipičnu nijansu i suptilan gorko-začinjeni okus.

Prstohvat kurkume dodaje se riži, mahunarkama, juhama ili umacima kako bi se potaknula probava. Popularan je i čaj od zlatnog mlijeka ili kurkume. Preporučuje se kombinirati ga s crnim paprom ili kokosovim uljem, koji poboljšavaju apsorpciju kurkumina.

Samo gledanje u njega podići će vam raspoloženje, a konzumiranje će vam dati energiju duhu i tijelu. Suvremena znanost istražuje antioksidativne učinke kurkume i njezin potencijal u podršci imunitetu, normalnoj funkciji zglobova, probavi i metabolizmu.

Indijska Ayurveda ga preporučuje za detoksikaciju, podršku jetri, probavu i disanje te za lijepu kožu. **U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se za poboljšanje cirkulacije krvi i qi energije, za zagrijavanje, oslobađanje blokirane energije te umirivanje trbuha i menstrualnih problema.

Prednosti

• 100% čisti i prirodni proizvod, pogodan za vegane
• Visoko cijenjeni kvalitetni začini**
• Pogodno za hranu i piće**
• Održivo nabavljeno

Obavijest

Zbog prirodne prirode sastojaka, mogu postojati male razlike u mirisu i boji između serija.

Zlatni eliksir iz Indije

Začin poznat kao kurkuma je fino mljeveni prah iz osušenog rizoma biljke kurkume (Curcuma longa), neupadljive, ali zato korisnije tropske biljke.

Već se spominje u drevnim ajurvedskim tekstovima. Koristi se kao začin, bojilo i ljekovita biljka, a tradicionalno se naziva „zlatni prah“ ili „zlatni eliksir“.

Način upotrebe

Koristi se kao začin. Pogodan je za indijsku i tajlandsku kuhinju, poput curryja, te za oživljavanje drugih slanih i slatkih jela.

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom i tamnom mjestu, zaštititi od topline. Nakon otvaranja, čuvati u zatvorenoj posudi.

Sastav

Organski prah korijena kurkume (Curcuma longa)

Zemlja podrijetla

India