[1, 2, 3]
[1, 2, 3]
Postaje sve popularnija zahvaljujući sjajnoj promociji Anthonyja
Williama, koji ne poriče učinke tvari prisutnih u spirulini. [1, 2, 3]
Podrijetlo i uzgoj
Lijevoruke spirale spiruline
Spirulina je plavozelena slatkovodna cijanobakterija kojoj je za pravilan
rast potrebna čista voda, dovoljno sunčeve svjetlosti i relativno visok pH.
Tijekom rasta, kako se stanice množe, uvija se u lijevu spiralu, po kojoj je
i dobio ime. Potpuno zrela spirulina formira plavo-zeleni premaz koji se
pažljivo sakuplja u obliku biomase. [1, 2, 3]
Komprimirano u tablete
Ubrana biomasa plavo-zelene spiruline nježno se suši i preša u čvrste
plavo-zelene tablete sjajnog izgleda. Oblik tableta postiže se samo pritiskom
koji vrši uređaj za prešanje. Zbog prirodno ljepljivih svojstava spiruline,
prešane tablete zadržavaju svoj netaknuti oblik čak i bez upotrebe veziva,
boja, punila ili drugih aditiva. Kao dio jedinstvene tehnologije obrade
i pridržavanja niskih temperatura, spirulina je i dalje „živa“ te su
sačuvani enzimi i druge vrijedne tvari koje su osjetljive na visoke
temperature.
Sastav i svojstva
Puno vitamina, minerala i korisnih tvari
**Magnezij, selen, krom i fosfor – svi ovi minerali nalaze se u velikim
količinama u spirulini. Svaka stanica u tijelu će zasigurno pozdraviti
prisutnost prirodnog cinka i kalcija.
Od vitamina, to je prvenstveno vitamin K, zbog čijeg visokog sadržaja se
ističe spirulina.
S makronutrijentne perspektive, spirulina je značajan izvor ne samo
potrebnih vlakana, već i lako apsorbirajućih biljnih proteina.
Prepoznatljiva boja spiruline posljedica je plavo-zelenog pigmenta
fikocijanina, dominantnog bojila ove slatkovodne cijanobakterije. Karotenoidni
ili klorofilni pigmenti također doprinose refleksijama boja.
Ovaj proizvod je prirodno bez glutena – stoga je pogodan za osobe
s intolerancijom na gluten i celijakijom.
Vegani i vegetarijanci trebaju biti oprezni
Zbog visokog sadržaja željeza i vitamina B12, spirulina je prikladan
dodatak prehrani na biljnoj bazi i za vegane i vegetarijance koji možda
nemaju dovoljan unos željeza.
Koristiti
Jednostavno ga popij
Tabletirani oblik spiruline tipičan je za svoju plavo-zelenu boju i sjajan
izgled. Tablete spiruline možete jednostavno uzeti s čašom vode ili nekim
drugim omiljenim napitkom. Prednost im je lakše doziranje.
Preporučena doza
Dnevni unos spiruline: 5 – 7 grama. Sve veću popularnost uživa
zahvaljujući velikoj promociji Anthonyja Williama, koji ne može dovoljno
pohvaliti učinke tvari prisutnih u spirulini. [1, 2, 3] #### Podrijetlo
i uzgoj ### Lijevo okrenute spirale spiruline Spirulina je modrozelena
slatkovodna cijanobakterija, koja za svoj pravilan rast treba
stvarno čistu vodu, dovoljno sunčeve svjetlosti i prilično visok pH. Tijekom
rasta, s povećanjem broja stanica, okreće se u lijevu
spiralu, od koje potječe njezino ime.
Potpuno zrela spirulina stvara modrozelenu naslagu koja se pažljivo skuplja
u obliku biomase.
[1, 2, 3]
Prešana u tablete Prešana modrozelena biomasa spiruline pažljivo je
osušena i prešana u cjelovite modrozelene tablete sjajnog izgleda.
Oblik tablete postiže se samo pritiskom koji vrši uređaj za prešanje.
Zbog prirodno ljepljivih svojstava spiruline, prešane tablete zadržavaju
svoj cjelovit oblik čak i bez upotrebe veziva, bojila, punila ili drugih
dodataka. U okviru jedinstvene tehnologije obrade i poštivanja niskih
temperatura, spirulina je još uvijek „živa“ i u njoj su
sačuvani enzimi i druge vrijedne tvari koje su osjetljive na visoke
temperature.
Sastav i svojstva ### Puna vitamina, minerala i korisnih tvari
Magnezij, selen, krom ili fosfor – svi ti
minerali nalaze se u spirulini u velikim količinama.
Svaka stanica u tijelu sigurno će pozdraviti prisutnost prirodnog
cinka i kalcija. Od vitamina, to je prije svega
vitamin K, zbog čijeg visokog sadržaja se spirulina
ističe.
U smislu makronutrijenata, spirulina je značajan izvor ne samo potrebnih
vlakana, već i biljnih, lako probavljivih
proteina. Izrazita boja spiruline dolazi od modro-zelenog
pigmenta fikocijanina, dominantnog bojila ove slatkovodne
cijanobakterije.
Na obojenim odsjajima dodatno sudjeluju karotenoidne ili klorofilne
boje.
130 g u staklenoj boci (520 tableta) i 250 g u papirnatoj vrećici
(1000 tableta).
Vegani i vegetarijanci trebali bi obratiti pažnju Zbog visokog sadržaja
željeza i vitamina B12, spirulina
predstavlja prikladan biljni dodatak prehrani i za vegane i vegetarijance,
koji mogu imati nedovoljan unos.
Upotreba ### Jednostavno popiti Tabletirani oblik spiruline tipičan je po
svojoj modro-zelenoj boji i sjajnom izgledu.
130 g u staklenoj boci (520 tableta) i 250 g u papirnatoj vrećici
(1000 tableta).
Prednost je njezino prikladnije doziranje.
Preporučena doza Dnevni unos spiruline:
5 – 7 grama. Započnite s dozom od 6 tableta 3 puta dnevno
(18 tableta), najmanje 15 minuta prije jela. Popijte s čašom vode. Tijekom
14 dana postupno povećavajte dozu na 9 tableta 3 puta dnevno
(27 tableta).
Možete birati između dvije opcije pakiranja: – u papirnatoj vrećici,
sadržaj 250 g, 1000 tableta, – u staklenci, sadržaj 130 g,
520 tableta.
Upozorenje: – Ne prekoračujte preporučenu dnevnu
dozu. – Proizvod nije namijenjen kao zamjena za raznoliku i uravnoteženu
prehranu. – Nije namijenjeno djeci mlađoj od 3 godine. – Čuvati na
suhom, zaštititi od topline.
Sastojci: 100 % Spirulina (Arthrospira platensis) iz ekološkog uzgoja
#### Podrijetlo:
130 g u staklenoj boci (520 tableta) i 250 g u papirnatoj vrećici
(1000 tableta).
ON HOLD popisa: – kontrola tjelesne težine – apetit, –
antioksidans, – normalna razina šećera u krvi, – prirodna obrambena
sposobnost – imunološki sustav, – tonus, vitalnost, – mišićna
masa – mršavljenje.
ON HOLD popis – Ovo je popis tvari i njihovog odnosa prema zdravlju koji
su poslani EFSA-i na procjenu, ali EFSA još nije izdala stručno mišljenje
ili EK još nije donijela odluku. Napominjemo da su ove tvrdnje privremene. ####
Izvori [1] ANTONIO DEL RIO-CHANONA, Ehecatl, Dongda ZHANG a Youping XIE,
2015. Dynamic Simulation and Optimization for Arthrospira platensis Growth and
C-Phycocyanin Production.
130 g u staklenoj boci (520 tableta) i 250 g u papirnatoj vrećici
(1000 tableta). 54(43), 10606–10614. [2] TEULING, Emma et al.,
2017. Comparison of Protein Extracts from Various Unicellular Green Sources.
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
130 g u staklenoj boci (520 tableta) i 250 g u papirnatoj vrećici
(1000 tableta). [3] LI, Yuchen, Carmen LAMMI a Giovanna BOSCHIN, 2019. Recent
Advances in Microalgae Peptides: Cardiovascular Health Benefits and Analysis.
Comparison of Protein Extracts from Various Unicellular Green Sources. 67(43),
11825–11838.