Klijanje bez brige s malim kompletom za klijanje

Jeste li se zaljubili u klijanje sjemena i tražite praktičan alat koji će cijeli proces učiniti što lakšim i ugodnijim? Naš mali set za klijanje omogućuje vam da uživate u svim prednostima domaćih klica bez ikakve brige.

Set uključuje jednu čašu od 480 ml i poseban poklopac s mrežicom koja omogućuje prolaz zraka do klijavih sjemenki i otjecanje vode nakon ispiranja. Set također uključuje stalak za sigurno postavljanje čaše naopako i posudu za hvatanje vode koja se ocijedi.

Na ovaj način možete lako klicati, a istovremeno održavati red i higijenu čak i u najmanjoj kuhinji. Bez ikakvih preinaka ili priprema – samo raspakirajte set i počnite ga koristiti.

Set je također jednostavan za održavanje. Staklo je izrađeno od prozirnog stakla koje je sigurno za zdravlje, ne reagira s pohranjenom hranom i lako se čisti. Ostale komponente su izrađene od nehrđajućeg čelika.

Klijanje nikad nije bilo lakše.

Sve o klijanju

Klijanje je odličan način za povećanje nutritivne vrijednosti sjemenki, žitarica ili mahunarki. Klice su prvi glasnici nove biljke, kojoj je za rast potrebno mnogo hranjivih tvari koje su korisne i za ljude.

Nakon klijanja, sadržaj vitamina, enzima, aminokiselina, vlakana i minerala u sjemenkama značajno se povećava, i to u obliku koji ljudski organizam lakše apsorbira i iskorištava.

Sjeme možete vrlo lako i jeftino proklijati kod kuće. Uzgoj klica potiče samodostatnost i održivost.

Prednosti klijanja

• Veći sadržaj hranjivih tvari
• Bolja apsorpcija i iskorištavanje hranjivih tvari
• Blaži okus sjemenki i mahunarki
• Niži sadržaj tvari koje uzrokuju nadutost
• Kraće vrijeme kuhanja

Što se može proklijati?

Za klijanje je prikladno bilo koje sjeme povrća, žitarica ili začinskog bilja. Mahunarke poput graška, graha, leće i mungo graha također često klijaju. Možete proklijati sjemenke suncokreta, bundeve ili lana, rotkvice, heljdu, lucernu, ječam, pir, zob i mnoge druge sjemenke.

Proklijale sjemenke možete koristiti u toploj i hladnoj kuhinji. Bez obzira odlučite li se za toplinsku obradu, npr. u kaše ili juhe, izmiksajte u namaze, smoothieje ili umake, ukrasite salate, peciva ili deserte s njima ili ih jednostavno grickajte sirove.

Obavijest

Ovaj komplet nije prikladan za klijanje sjemenki koje tvore želatinastu strukturu, poput potočarke, chia sjemenki ili rikule. Razlog je taj što nakon namakanja ove vrste sjemena počinje proces truljenja. Preporučujemo klijanje ovih sjemenki samo prskanjem po posudi.

Način upotrebe

• Sjemenke namočite u vodi, dobro isperite i uklonite sve oštećene dijelove i prljavštinu. Za klijanje koristite samo cijele, neoštećene, kemijski netretirane i neoguljene sjemenke, idealno organske kvalitete.
• Stavite ih u staklenku, zavrnite poklopac i napunite staklenku vodom dok ne bude otprilike tri četvrtine puna. **Ostavite da se namače na sobnoj temperaturi 5–12 sati (ovisno o vrsti sjemena).
• Zatim izlijte vodu i isperite sjemenke. Okrenite staklenku naopako, stavite je u stalak i postavite na ravnu površinu blizu prozora na sobnoj temperaturi oko 20°C, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. **Ispirati 2–3 puta dnevno hladnom vodom, koju uvijek ocijediti.
• Nakon nekoliko dana, sjeme će proklijati. Duljina klijanja ovisi o vrsti sjemena i temperaturi okoline. Klice su odmah spremne za jelo.
• Moguće ih je držati i u hladnjaku, gdje će im se rast usporiti. Prije konzumiranja ih isperite vodom.

Ovaj paket sadrži

• 1 čaša 480 ml
• 1 kom. čep
• 1 kom stalak
• 1 kom posuda za kapanje

Sjemenke za klijanje nisu uključene u pakiranje.

Možda će vam biti korisno

Upotpunite svoj set „rezervnom staklenkom“, „rezervnim poklopcem“ ili „poklopcem za staklenku“ za još učinkovitiji uzgoj klica.