Jeste li osjetljivi na kofein ili jednostavno želite izbjegavati konzumiranje kakaa, ali vam se i dalje sviđa njegov okus?

Zamijenite ga našim organskim prahom od pečenog rogača. Za razliku od sirovog rogača, pečena verzija je tamnija i ima intenzivniji okus s gorkim okusom. Zato je odlična zamjena za kakao prilikom pečenja ili pripreme pića.

Prednost rogača je što ne sadrži kofein ni teobromin, bliskog srodnika. Stoga je prikladan i za djecu i osobe s povećanom osjetljivošću na kofein. Ima nizak glikemijski indeks i izvor je minerala, vitamina i antioksidansa.

Sadrži veliku količinu vlakana koja blagotvorno djeluju na stanje probavnog trakta, podržavaju čišćenje tijela i povećavaju osjećaj sitosti, čime pomažu u održavanju idealne figure.

Prženi rogač možete koristiti gdje god je kakao prikladan. Možete ga koristiti za aromatiziranje i bojanje tijesta, pudinga, sladoleda, kaše i pića. Jednostavno dodajte istu količinu praha rogača kao što biste dodali kakao.

Prednosti

• 100% čisti i prirodni proizvod organske kvalitete, bez umjetnih dodataka, bojila, aroma, konzervansa
• Izvor vlakana**
• Ne sadrži kofein ni teobromin**
• Nizak sadržaj masti**
• Nizak glikemijski indeks**
• Pogodno za vegane**
• Prirodno bez glutena**
• Podržava uravnoteženu probavu**
• Podržava idealnu težinu**

Rogač ili rogač

**Rogač, također poznat kao guma rogača, plod je običnog stabla rogača (Ceratonia siliqua). Snažno, izdržljivo drvo koje može rasti nekoliko stoljeća, potječe iz istočnog Mediterana. Njegove duge, tamne mahune koristili su već stari Grci i Egipćani.

Koriste se za izradu praha koji služi kao zamjena za kakao ili brašno. Odmah nakon berbe, unutarnji dijelovi i sjemenke se uklanjaju iz mahuna rogača, a preostali dijelovi se zatim melju u fini prah vrlo nježnim postupkom.

Naziv rogač odnosi se na legendu o svetom Ivanu Krstitelju, koji je jeo plod rogača tijekom svog boravka u pustinji.

Način upotrebe

Služi kao alternativa kakau pri pečenju kolača, muffina, tartova, keksa i slastica. Također je pogodan za pudinge, smoothieje ili sladoled. Pomiješajte ga s toplim mlijekom kako biste napravili ukusan napitak. Jednostavno dodajte istu količinu praha rogača kao što biste dodali kakao.

Preporučeno skladištenje

Čuvati na suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja, čuvati u zatvorenoj posudi.

Sastav

Organski prah od prženih mahuna rogača (Ceratonia siliqua)

Zemlja podrijetla

Maroko