Lumea produselor naturale moderne și a cosmeticelor BIO este plină de cuvinte mari. Dar m-am convins cel mai bine despre cât de aproape este industria de astăzi de natura pură, cu ceva timp în urmă, la Biofach din Nürnberg, unul dintre cele mai mari târguri BIO din lume. Am ajuns la standul unei companii destul de mari, care furnizează cosmetice bio certificate practic în toată Europa. Am luat primul produs de pe tejghea și m-am uitat la ingrediente.
M-am întors către tânăra care reprezenta brandul: „Dar aveți benzoat de sodiu acolo.“
S-a uitat la mine și a răspuns: „Da, dar este doar puțin.“
Când a văzut nedumerirea mea, a adăugat un argument care trebuia să încheie definitiv discuția: „Dar avem o certificare internațională prestigioasă pentru cosmetice bio.“
Această conversație nu a fost pentru mine doar o poveste de la un stand. Mi-a arătat un mod de gândire care este surprinzător de comun într-o parte a industriei naturale și bio moderne.
Capcana numită „doar puțin“
Aproape fiecare companie care introduce în produsele sale substanțe sintetice, petrochimice sau care simplifică tehnologic, și în același timp vrea să vorbească despre natură, folosește aceeași frază: Avem doar puțin din el acolo. Dar ce înseamnă asta în realitate?
„Doar puțin“ este poate suficient de puțin pentru a trece de tabel. Dar este suficient pentru ca brandul să facă un compromis. La BEWIT, nu vrem să construim calitatea pe întrebarea cât de multe ingrediente sintetice sau tehnologice permite încă norma. Ne întrebăm altfel: Ce nu vrem să introducem deloc în produs? Ce nu corespunde filozofiei noastre? Ce ar facilita producția, ar prelungi termenul de valabilitate sau ar reduce prețul, dar ne-ar slăbi integritatea? Tocmai din această întrebare ia naștere BEWIT QUALITY.
În plus, omul modern nu trăiește într-un laborator izolat. Nu este expus la o singură „picătură“. Suntem expuși zilnic la ele. O picătură în șampon, alta în săpun, a treia în cremă, alta în pasta de dinți, în suplimentul alimentar sau în detergentul de rufe.
Problema nu este doar o substanță specifică într-un produs specific. Problema este suma totală a contactelor zilnice – în cosmetice, igienă, gospodărie, alimente și suplimente alimentare. Tocmai de aceea, la BEWIT nu vrem să gândim în logica „picăturilor“ individuale, ci în logica sarcinii totale și a unei culturi pe termen lung a purității. Credem că sănătatea este echilibru. Și acesta nu poate fi construit pe compromisuri.
Nu suntem împotriva certificărilor. Suntem pentru un standard mai înalt
Oamenii cred adesea că certificatele BIO internaționale sunt o garanție a purității absolute. Certificările își au locul pe piață – ajută la separarea greenwashing-ului complet de produsele care respectă regulile de bază. Pentru multe companii, sunt un bun început. Dar pentru noi, nu sunt sfârșitul drumului.
Standardele de certificare trebuie să lucreze cu compromisuri. Ele definesc reguli controlabile și minime permise, astfel încât să fie aplicabile unei piețe industriale largi. Acest lucru nu înseamnă însă că un astfel de standard trebuie să fie limita finală a purității. Pentru noi, este mai degrabă un punct de plecare, dincolo de care vrem să mergem mai departe.
Standardele de certificare definesc, pe scurt, minimele permise de substanțe sintetice pentru a menține piața largă în mișcare. Am efectuat propria noastră cercetare internă și, din câte știm, suntem printre companiile cu totul excepționale din Europa care, pentru un portofoliu atât de larg de produse proprii în diverse domenii, aplică un standard intern la fel de intransigent BEWIT QUALITY. Pentru marile companii industriale, o abordare atât de strictă este extrem de solicitantă – din punct de vedere organizațional, tehnologic și economic.
Certificarea spune: acest lucru îndeplinește încă standardul industrial definit. BEWIT QUALITY spune: acest lucru corespunde convingerii noastre, respectului nostru față de corp și viziunii noastre asupra purității. Diferența nu este în ștampilă. Diferența este în filozofie.
Ce înseamnă BEWIT QUALITY
BEWIT QUALITY este standardul nostru intern de puritate, calitate și responsabilitate. Înseamnă că, în dezvoltarea produselor, nu ne întrebăm doar ce este permis legislativ sau acceptabil prin certificare. Ne întrebăm dacă materia primă, tehnologia și rețeta dată corespund convingerii noastre despre puritate, respect față de corp, natură și integritatea pe termen lung a brandului.
Cum facem asta fără „cârje“ tehnologice?
La BEWIT, am decis să mergem pe o altă cale: fără conservanți sintetici, fără scurtături industriale și fără scuza că este „doar puțin“.
Nu susținem că fiecare substanță pe care o refuzăm este automat ilegală sau acut periculoasă. Spunem altceva: nu corespunde standardului nostru intern de puritate și, prin urmare, nu o introducem în mod conștient în rețetele noastre.
Înlocuirea substanțelor sintetice obișnuite cu o metodă pur naturală sau cu principii de chimie verde blândă nu este o chestiune de marketing. Este o chestiune de disciplină, răbdare și investiții pe care o mare parte a pieței nu este dispusă să le suporte. Substanțele naturale sunt adesea de multe ori mai scumpe, dezvoltarea durează mai mult și compromisul se oferă aproape la fiecare pas. Cremele noastre cosmetice le-am dezvoltat un an și jumătate. Am făcut 97 de încercări nereușite înainte de a crea o rețetă pe care ne-am putut baza cu adevărat.
Această cale se bazează pe principii clare de producție:
-
Materii prime naturale de cea mai înaltă calitate: Dacă doriți să produceți un produs stabil, trebuie să începeți cu o materie primă de intrare perfect pură. Credem că organismul beneficiază cel mai mult de materiile prime care nu sunt scoase inutil din contextul lor natural și sunt livrate într-o formă pură, integrală.
-
Pascalizare: Pentru produsele lichide (cum ar fi Aloe Vera noastră), folosim o tehnologie blândă de înaltă presiune la rece. Produsul nu este degradat de temperaturi ridicate sau "omorât" de substanțe chimice și, totuși, își păstrează prospețimea și stabilitatea.
-
Igienă pe tot parcursul procesului: Scopul nostru nu este să compensăm o curățenie insuficientă a producției cu o conservare chimică puternică. Construim calitatea încă de la rețetă, igiena strictă a procesului și ambalajul adecvat.
-
Loturi mai mici și mai proaspete: Produsele noastre nu stau ani de zile în depozite anonime. Producem în volume mai mici, ceea ce complică logistica, dar oferă oamenilor prospețime reală.
Manifestul BEWIT QUALITY
Ceea ce am refuzat în mod conștient definește ceea ce suntem. Codul BEWIT QUALITY îl păstrăm ca o busolă internă pentru întregul portofoliu și ca un filtru intransigent pentru noi dezvoltări. Mai jos este o scurtă prezentare a substanțelor și abordărilor cărora le spunem un „nu“ clar în cadrul regulilor noastre interne.
Ingrediente conservante și stabilizatoare
-
0 % Benzoat de sodiu (Sodium Benzoate)
-
0 % Sorbat de potasiu (Potassium Sorbate)
-
0 % Fenoxietanol
-
0 % Parabeni (Metilparaben, Propilparaben, Etilparaben, Butilparaben)
-
0 % Acid citric sintetic (E330 din producția industrială obișnuită)
-
0 % Acid sulfuric în procesele de curățare a aditivilor
-
0 % Donori de formaldehidă
-
0 % Regulatori sintetici de aciditate tehnologici
-
0 % EDTA și sărurile sale
-
0 % BHA (Butilhidroxianisol) și BHT (Butilhidroxitoluen)
Derivați de petrol și purtători sintetici
-
0 % Uleiuri minerale (Paraffinum Liquidum)
-
0 % Petrolatum (Vaselină industrială)
-
0 % Ceară de parafină
-
0 % Ingrediente PEG și PPG (Polietilenă / Polipropilen Glicol)
-
0 % Siliconi (Dimeticonă, Ciclopentasiloxan, Amodimeticonă)
-
0 % Aditivi de gudron și petrochimici
-
0 % Solvenți sintetici pentru facilitarea producției
-
0 % Materii prime etoxilate
Ingrediente de curățare și texturizare
-
0 % SLS (Lauril Sulfat de Sodiu) și SLES (Laureth Sulfat de Sodiu)
-
0 % Spumanți sintetici și tenside petrochimice agresive
-
0 % Emulgatori sintetici pe bază de petrol
-
0 % Înălbitori chimici și agenți de îngroșare sintetici pentru ajustarea aspectului și texturii
-
0 % Agenți de texturizare artificiali
-
0 % Fixatori sintetici de parfum
-
0 % Ftalați asociați cu cosmeticele industriale
-
0 % Principii de curățare clorurate
Ingrediente aromatice și gustative
-
0 % Ingrediente anonime ascunse sub denumirea de „Parfum“ sau „Fragrance“
-
0 % Parfumuri sintetice ascunse și compoziții sintetice de parfum
-
0 % Arome identice cu cele naturale (înlocuitori de laborator)
-
0 % Coloranți artificiali și sintetici
-
0 % Intensificatori sintetici de gust și arome artificiale
-
0 % Arome chimice în produsele pentru mediul cotidian
Izolate, umpluturi și zaharuri
-
0 % Creatină sintetică din producția industrială
-
0 % Citrat de magneziu obținut industrial
-
0 % Săruri izolate de magneziu și minerale fără matrice alimentară naturală
-
0 % Vitamine și nutrienți sintetici pe bază de derivați de petrol
-
0 % Aminoacizi sintetici fără un context biologic mai larg
-
0 % Stearat de magneziu și dioxid de siliciu utilizați ca umpluturi mecanice
-
0 % Zahăr rafinat alb și brun
-
0 % Îndulcitori artificiali (Aspartam, Sucraloză, Acesulfam K, Zaharină)
-
0 % Sirop de glucoză-fructoză, sirop de porumb și dextroză
-
0 % Umpluturi goale fără valoare nutritivă și funcțională reală
-
0 % Grăsimi hidrogenate și modificate tehnologic
-
0 % Ulei de palmier
Ingrediente animale, etică și sustenabilitate
-
0 % Gelatină animală în capsulele suplimentelor nutritive
-
0 % Lapte, brânzeturi și derivați de lapte (cazeină)
-
0 % Fluor și compuși fluorurați în pastele de dinți
-
0 % Materiale plastice și umpluturi din plastic în pachetele BEWIT (ambalăm exclusiv în hârtie)
> Notă privind etica: Respectarea deplină a interdicției globale a testării pe animale este o chestiune de la sine înțeles pentru noi, iar acest standard etic îl cerem cu strictețe și de la toți furnizorii noștri de materii prime.
Ce contează cu adevărat
Menținerea standardului BEWIT QUALITY într-un portofoliu atât de larg este un proces care complică dezvoltarea, scumpește producția, restrânge selecția materiilor prime și adesea încetinește drumul produsului către piață. Din punctul de vedere al tabelelor economice obișnuite, nu are sens. Din punctul de vedere al demnității umane pe termen lung și al integrității, este singura cale posibilă pentru noi.
Această filozofie nu este o campanie de marketing. Este o decizie conștientă. Pentru că puritatea reală nu începe cu un certificat. Începe cu o întrebare pe care brandul și-o pune înainte de prima rețetă: Ce nu vom introduce niciodată într-un produs, chiar dacă ne-ar ușura munca și ne-ar crește marja?
Adevărul și calitatea sunt cel mai bun marketing. Lucrurile reale nu au nevoie de zgomot. Au nevoie doar de timp.
Ing. Jiří Černota fondator & CEO BEWIT
Fii cu Calitate.
Fii cu el.
BEWIT.LOVE.
Avertisment: Informațiile prezentate în acest material au un caracter exclusiv informativ, educativ și filosofic și nu exprimă afirmații medicale sau de sănătate. Standardul BEWIT QUALITY definește regulile noastre interne pentru dezvoltare și producție și exprimă angajamentul nostru de a nu utiliza în rețete substanțe sintetice adăugate intenționat din petrol, aditivi artificiali și umpluturi industriale. Substanțele menționate în acest cod nu sunt considerate în mod general ilegale sau întotdeauna dăunătoare; prin aceasta exprimăm standardul nostru intern și decizia conștientă de a nu le utiliza în rețetele noastre. Datorită naturii naturale a materiilor prime și a complexității lanțurilor globale de aprovizionare, nu se poate exclude complet prezența unor cantități infime de substanțe (la nivel de PPB/PPM) rezultate din fondul natural sau din procesare. Produsele nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului sau prevenirii oricăror boli și trebuie utilizate întotdeauna în conformitate cu destinația lor oficială și cu instrucțiunile de pe etichetă.