BEWIT Sezamovo olje, BIO

Name: BEWIT Sezamovo olje, BIO
Brand: BEWIT Natural Medicine, s.r.o.
SKU: 1002018000
Rating: 0 (0 reviews)

Vložit vlastní hodnocení

Sesamum Indicum Seed Oil

**** Prijetno mehko, dišeče, toplo – takšno je sezamovo olje. Odličen je v azijskih jedeh, zelenjavnih solatah, humusu ter pečenih in nepečenih sladicah. Primerno tudi za cvrtje.

CZ-BIO-002

250 ml 500 ml 750 ml 1 L

Na zalogi

31,98 €

29,21 € brez DDV (9.5%)

BP: 5.92

Koda: 4000000100000015

Sezamovo olje prijetnega blagega okusa in arome

S tem sezamovim oljem lahko pričarate čudeže, ne le v azijski kuhinji. ****Prijetno blag okus in aroma sezamovih semen se odlično dopolnjujeta z zelenjavnimi solatami, humusom ter pečenimi in nepečenimi sladicami . Zaradi visoke toplotne stabilnosti je primeren tudi za peko, kuhanje in cvrtje.

###

Zgodovina Skozi zgodovino, po vsem svetu

Sezamova semena so že tisočletja zelo pomembno živilo z močno versko konotacijo. Čeprav izvirajo iz podsaharske Afrike, so jih poznali že stari Babilonci. Starodavni Kitajci pa niso dopustili, da bi se iz njih iztisnilo sezamovo olje, ki ima podporni, nežno ogrevalni učinek.

Postopek obdelave

Hladno stisnjeno

//// ****Sezamovo olje se pridobiva iz semen indijskega sezama (Sesamum indicum) na najbolj nežen način, s hladnim stiskanjem. Tako se ohrani največja vsebnost vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.

Sestavine

Zelo stabilen, hranljiv

****Velika prednost sezamovega olja je, da ima kljub temu, da so v njegovi sestavi predvsem mono- in polinenasičene maščobne kisline, visoko toplotno stabilnost . Ne zažge se, zato je primeren tudi za peko, kuhanje in cvrtje.

Skupaj z rastlinskimi fitosteroli, tokoferoli in drugimi naravno prisotnimi snovmi je zelo hranljivo olje.

Uporabite

Za azijske jedi, zelenjavne solate, humus, pečene in nepečene sladice

****Sezamovo olje je značilno po prijetno blagem okusu in vonju sezamovih semen . Tradicionalno se uporablja v azijski kuhinji. Odlično pa se poda tudi v zelenjavne solate, humus ter pečene in nepečene sladice. ****Zaradi visoke toplotne stabilnosti je primeren tudi za peko, kuhanje in cvrtje.

Država izvora

Nemčija

Viri

[1] Zgodovina in izročilo o sezamu v jugozahodni Aziji. Econ. Bot. 2004, 58, 329–353.

[2] Werea, B.; Onkwarea, A.; Gudu, S. Vsebnost olja v semenih in sestava maščobnih kislin v vzhodnoafriških sortah sezama (Sesamum indicum L.), ocenjenih v treh letih. ****Field Crops Research 2006 , 97 (2), 254–260.

AHINSA

Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.

BIO

Laboratory tested

Přesné složení a kvalitu esenciálních olejů kontrolujeme na světově unikátní úrovni, a to v naší ostravské laboratoři. Bližší informace k metodám, díky kterým poznáváme tajemství těchto jedinečných darů přírody, se dozvíte zde. Nebo si rovnou prohlédněte ukázkový příklad.




	ø Prehranske vrednosti Na 100 ml Energijska vrednost 3700 kJ / 900 kcal Maščobe 100 g – od tega nasičene maščobe 15,





	8 g – od tega mononenasičene maščobne kisline 37,8 g – od tega polinenasičene maščobne kisline 46,3 g Ogljikovi hidrati 0 g – od tega sladkorji 0 g Beljakovine 0 g Sol <





	0,1 g vsebnost maščobnih kislin palmitinska kislina 8,3 % stearinska kislina 5,4 % oleinska kislina 38,4 % linolna kislina 45,0 % linolenska kislina 0,4

Ocenitev

Tega izdelka ni ocenil še nihče. Lahko ste prvi.