Organsko ulje avokada s ukusnim okusom i ugodno gustom konzistencijom

Ovo hladno prešano, certificirano organsko ulje avokada ističe se svojim ukusnim okusom i ugodno gustom konzistencijom.** Izvrstan je za povrtne salate, povrtne namaze, marinade za roštilj i domaću majonezu. Ne zagorijeva na visokim temperaturama, pa je pogodan i za kuhanje, pečenje i prženje.**

PovijestIzvor snage i vitalnosti

**Izvor snage i vitalnosti – tako se tisućljećima promatra ukusno voće kruške, hranjivi avokado. Bili su vrlo cijenjeni drevnim Astecima, koji su prvi iz njih cijedili ulje avokada.

Proces obrade

Hladno prešano

Persea gratissima – čvrsto, zimzeleno drvo porijeklom iz Meksika. Omiljeno ulje avokada ekstrahira se iz pulpe ploda na blagi način, hladnim prešanjem.**

Sastav i svojstva

Vitamini, minerali, nezasićene masne kiseline

Ulje avokada je prirodni izvor vitamina topivih u mastima, minerala i nezasićenih masnih kiselina, posebno oleinske kiseline.** Ne zagorijeva na visokim temperaturama, pa je pogodan i za kuhanje, pečenje i prženje. [1]

Koristiti

Za salate, namaze, marinade i majonezu

Ulje avokada ima ugodno gustu konzistenciju i ukusan okus koji ne nadjačava ostale sastojke.** Izvrstan je za povrtne salate, povrtne namaze i marinade za roštilj. Također možete od njega napraviti domaću majonezu od avokada.

Ne zagorijeva na visokim temperaturama, pa je pogodan i za pečenje, kuhanje i prženje.**

Zemlja podrijetla

Germany

Resursi

[1] Allan, W.; Marie, W.; Laurence, E.; i dr. 2 – Ulje avokada. //Gurmanska i zdravstveno korisna specijalna ulja 2009., 73–125.