Doprava zdarma se aktivuje automaticky, pokud celková hodnota zboží v košíku bude alespoň 29 €. Vybírat můžete z celého sortimentu. Podmínky najdete na našich stránkách.

BEWIT Jablčný ocot BIO

BIO certifikované jablká. Žiadna filtrácia a pasterizácia. Jemne kyslá chuť a blahodárne účinky. To je náš jablčný ocot, ktorý výborne dochutí i zakonzervuje.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Skladem

3,95 €

3,29 € bez DPH (20%)

BP: 1

Kód: 4000000050000007

ks
100% pure and natural

100% pure and natural

Všetky zložky obsiahnuté v produkte sú 100% čisté a prírodné, nesyntetické.

HISTÓRIA

V hlavnej úlohe metóda pokus-omyl

Do dnešnej doby nie je tak úplne jasné, kto prvý ocot objavil, kde k tomu došlo a kto prvý tento široko využiteľný nápoj používal. Či už je vznik octu spájaný s históriou Keltov, alebo s históriou západnej Rímskej ríše, jedno je jasné. Výroba jablčného octu je bezpochyby spojená s hlavnou nezameniteľnou surovinou – s jablkami a s ich históriou.

Pôvod jabĺk je smerovaný do oblasti Eurázie, odkiaľ boli vďaka neustálemu premiestňovaniu vtedajších dobyvateľov a kolonistov široko distribuované naprieč celému svetu. Predpokladá sa, že výroba prvého jablčného octu súvisela s objavom kvasiniek nachádzajúcich sa v okolitej prírode a ich následnou aplikáciou. A ako už tomu býva, práve metóda pokus-omyl pomohla ku vzniku jablčného octu, ktorý poznáme dnes.

O pozitívnych účinkoch jablčného octu vás isto poučí snáď každá babička, ktorá s týmto všestranným pomocníkom určite prišla do kontaktu. Všetky babské a iné rady dohľadáte tiež v knihách tradičnej ľudovej medicíny. Rozhodne tak na túto obyčajne neobyčajnú potravinu nezabúdajte.

Pestovanie a výroba

Šetrne spracované BIO jablká

Východiskovou surovinou na výrobu jablčného octu sú BIO certifikované jablká. Prostredníctvom procesu volaného fermentácia dochádza k premene v jablkách obsiahnutých cukrov na ich kvasné produkty. Tie sa súhrnne označujú ako ocot.

Výsledný ocot nie je filtrovaný ani pasterizovaný. V rámci šetrného spracovania je v octe viditeľný a úplne prirodzený zákal, ktorý nie je na závadu. Naopak, je dôkazom toho, že ocot počas výroby nebol filtrovaný ani tepelne zaťažovaný.

Pôvod

Taliansko

Zloženie a vlastnosti

Spoznajte blahodarnosť jablčného octu

Jablčný ocot sa vyznačuje jantárovou farbou. Vďaka šetrnému spôsobu spracovania a vynechania filtrácie a pasterizácie je vo výslednom octe zachované maximálne množstvo vitamínov, minerálov a tiež enzýmov. Veľký význam majú v octe prítomné látky vzniknuté počas kvasenia, pre ktoré je ocot spájaný s jeho blahodarným pôsobením.

Kyslosť jablčného octu je 10%.

Použitie

Výborné dochucovadlo aj konzervant

Vďaka svojej jemne kyslej chuti a jablčnej vôni je tento ocot výborným dochucovadlom pri príprave zeleninových šalátov, rôznych pokrmov a sladkokyslých marinád. Konzervačných vlastností jablčného octu je možné tiež využiť pri konzervácii rôznych typov zeleniny. Pre jeho pôsobenie ho môžete v zriedenej forme popíjať formou osviežujúceho nápoja. Alebo ho môžete užívať takzvane na „na lyžičku“.

Na záver

  • 100% prírodný
  • Bez farbív a konzervantov
  • Nepasterizovaný
  • Tepelne nespracovaný

Zdroje

HLEBOWICZ, Joanna et al., 2007. Effect of apple cider vinegar on delayed gastric emptying in patients with type 1 diabetes mellitus: a pilot study. BMC Gastroenterology. 7(46), 1–6.

BÁRDOS, László a Balázs BENDER, 2012. EFFECT OF APPLE CIDER VINEGAR ON PLASMA LIPIDS (MODEL EXPERIMENT IN MICE). Potravinárstvo. 6(1), 1–4.

H. BUDAK, Nilgun et al., 2011. Effects of Apple Cider Vinegars Produced with Different Techniques on Blood Lipids in High-Cholesterol-Fed Rats. Jornal of Agricultural and Food Chemistry. 59(12), 6638–6644.

NAZIROGLU, Mustafa, Mustafa GULER a Cemil OZGUL, 2014. Apple Cider Vinegar Modulates Serum Lipid Profile, Erythrocyte, Kidney, and Liver Membrane Oxidative Stress in Ovariectomized Mice Fed High Cholesterol. The Journal of Membrane Biology. (247), 667–673.

WATSON, Ben, 2013. Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own [online]. 3. Countryman Press [cit. 2020–10–21]. ISBN 1581572077. Dos­tupné z: https://books.google.cz

ø Výživové údaje

  Na 100 ml
Energetická hodnota 180 kJ / 42 kcal
Tuky 0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 2,5 g
– z toho cukry 0 g
Bielkoviny 0,2 g
Soľ 0,01 g

Hodnocení

BEWIT Jablčný ocot BIO

Chcete přidat vlastní recenzi? Zajímá nás váš názor.

Přihlásit se / Registrovat

5

(23 hodnocení)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Júlia Machajová

Júlia Machajová

Slovensky SK

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Jablčný ocot BIO

Jablčný ocot používam každé ráno do pohára vody pridám 1PL lyžicu octu, okrem toho je výborný do šalátov a nielen to, zabráni prasknutiu vajíčok pri varení na tvrdo alebo na mäkko – stačí pridať trochu jablčného octu do vody. Využívam ho pravidelne aj pri umývaní vlasov a sú krásne lesklé a super sa rozčesávajú.

Pomohla vám tato recenze?

+ 3

Zuzana Vančová

Zuzana Vančová

Slovensky SK

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Jablčný ocot BIO

Dovolím si tvrdiť, že kvalitnejší jablčný ocot som nemala. Pijem ráno 1PL s pohárom teplej vody na dobré trávenie. Taktiež výborný na oplach vlasov

Pomohla vám tato recenze?

Daša Teluchova

Daša Teluchova

Slovensky SK

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Jablčný ocot BIO

Tak aj ja môžem iba potvrdiť, že tento jablčný ocot z Bewitu je najlepší, každé ráno sa teším na pohár s vodou a 1PL octu, samozrejme kúpený aj do zásoby.

Pomohla vám tato recenze?