Pulbere de orz verde, 250 G

Historie

Orzul verde este considerat una dintre cele mai vechi plante de cultură. Efectele sale au fost descoperite acum 7000 de ani, în China antică. Datorită efectelor sale benefice, utilizarea acestei plante s-a răspândit în toată Asia și de acolo în Orientul Mijlociu. În anii următori, orz a devenit cunoscut și răspândit în Europa și în alte zone ale lumii. Era foarte popular și în Roma antică, fiind unul dintre alimentele speciale oferite gladiatorilor pentru a le îmbunătăți performanța.

Origine și cultivare

Această plantă verde provine din India, unde era cultivată încă din cele mai vechi timpuri. Planta crește foarte rapid. Lăstarii apar la doar zece zile de la plantarea semințelor. Lăstarii sunt recoltați în a douăzecea zi de la germinare, cu alte cuvinte într-un stadiu incipient al ciclului de viață al plantei. Plantele recoltate în acest stadiu de creștere constituie o sursă importantă de nutrimente și de substanțe biologic active.

Procesul de producție

Spre deosebire de extractele uscate, realizate din suc extras și deshidratat, procesul nostru de producție omite etapa de extracție. Produsul nostru este fabricat într-un mod diferit, procedeul constând din următoarele etape. După recoltare, lăstarii de orz verde sunt uscați cu grijă și măcinați, rezultând o pulbere. Prelucrarea se face cu atenție, pentru a păstra cât mai multe dintre proprietățile sale unice, precum și valoarea nutritivă maximă.

Compoziție și proprietăți

Având în vedere momentului recoltării și al procesării lăstarilor, putem vorbi de un produs important din punct de vedere nutrițional. Pudra de orz verde este bogată în minerale, vitamine, aminoacizi și alte fitonutrimente, în forma lor cea mai pură și mai naturală. Conține însă și substanțe sensibile la temperaturi ridicate, de aceea pulberea de orz verde trebuie consumată rece. Nu amestecați produsul cu băuturi calde, deoarece ați putea deteriora enzimele active.

Întrucât lăstarii de orz conțin și substanțe insolubile în apă, pulberea este doar parțial solubilă. Particulele insolubile pot forma un sediment pe fundul paharului, fiind vorba de un fenomen complet natural. În cazul depunerii unui sediment, vă recomandăm să amestecați din nou conținutul paharului și să beți întregul conținut al paharului. Pulberea din orz verde este ideală pentru un smoothie de dimineață, sau ca adaos în terciuri răcite sau în iaurturi, unde, datorită altor componente, pulberea se incorporează mai bine.

Doza recomandată

Zilnic se amestecă 1 lingură (7 grame) de pulbere în apă, suc, lapte, terci de ovăz, smoothie, cereale sau alte alimente similare. Aportul zilnic de ovăz: 7 g.

Avertisment:

• A nu se depăși doza zilnică recomandată.
• Produsul nu substituie o alimentație variată și un regim de viață echilibrat
• A nu se lăsa la îndemâna copiilor
• Nu este recomandată pentru copiii sub 3 ani sau pentru gravide și femei care alăptează.
• A se păstra într-un loc uscat, protejat împotriva căldurii.

Ambalare:

• 250 g

Origine: India

Surse

[1] VENUGOPAL, Shonima a Uma M. IYER, 2010. MANAGEMENT OF DIABETIC DYSLIPIDEMIA WITH SUBATMOSPHERIC DEHYDRATED BARLEY GRASS POWDER. Inter­national Journal of Green Pharmacy. 4(4), 1–6.

[2] ZENG, Yawen et al., 2018. Rolul Preventiv și Terapeutic al Ingredientelor Funcționale din Iarbă de Orz Pentru Afecțiuni Cronice de Natură Umană. Hindawi-Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 1–15.

[3] KOGA, Ryota et al., 2013. Efectul foto-iradierii asupra creșterii și compoziției ingredientelor orzului verde tânăr (Hordeum vulgare). Agri­cultural Sciences. 4(4), 185–194.

[4] ASTOLFI, Stefania et al., 2010. Furnizarea de sulf pentru lăstarilor tineri de orz cu deficit de S le restabilește capacitatea de a face față lipsei de fier. Journal of Experimental Botany. 61(3), 799–806.

[5] BENEDET, JOHN A., HISAO UMEDA a TAKAYUKI SHIBAMOTO, 2007. Activitatea Antioxidantă a Flavonoizilor Izolați din Frunzele Tinere de Orz Verde Asupra Probelor Biologice de Lipide. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55, 5499–5504.