BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný BIO

Helianthus Annuus Seed Oil

BIO slunečnicový olej bez charakteristické vůně. Pro svou vysokou stabilitu ho využijete ve studené i teplé kuchyni, a to jak u sladkých, tak i slaných jídel. Díky dezodorizace má olej neutrální vůni = je bez zápachu.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Skladem

176 Kč

157 Kč bez DPH (12%)

BP: 0.7

Kód: 4000000100000011

ks
100% pure and natural

100% pure and natural

Všechny složky obsažené v produktu jsou 100% čisté a přírodní, nesyntetické.

Historie

Z Ameriky do jižní Evropy a dále do celého světa

Slunečnice je celosvětově proslulá zemědělská plodina, která se pěstuje zejména pro její olejnatá semena. Z dochovaných písemností vyplývá, že se slunečnice pěstovaly už před 5000 lety domorodými Američany. Na počátku 16. století se díky španělskému průzkumníkovi Monardesemu semena těchto rostlin dostala do jižní Evropy. A odtud následně do celého světa.

Olej získávaný ze semen této rostliny se už mnoho let těší velké oblibě. Své široké využití si vysloužil zejména pro svou jemnou chuť a vysokou stabilitu. Na hodnotě mu bezesporu přidávají také přirozeně přítomné fytonutrienty a esenciální mastné kyseliny. Díky všem svým benefitům se slunečnice řadí do skupiny nejdůležitějších pěstovaných olejnin na světě.

Původ a pěstování

Slunečnici pro svou velikost a barvu rozhodně nepřehlédnete

Slunečnice obecná je rostlinou, kterou pro její robustní vzrůst a zářivě žluté okvětní lístky rozhodně nepřehlédnete. Většinu času její květy míří vzhůru a otáčejí se za sluncem. Později, ve stádiu své plné zralosti, hlavy květů ztěžknou a skloní se k zemi. Takto zralá, ve středech květů soustředěná slunečnicová semena se zbavují slupek a lisují se na výsledný slunečnicový olej.

Složení a vlastnosti

Žlutá barva a charakteristicky jemná chuť. ALE BEZ VŮNĚ

Jednodruhový, BIO certifikovaný slunečnicový olej má světle až tmavě žlutou barvu a charakteristickou jemnou chuť.

Slunečnicový olej se získává šetrným lisováním za studena a následně se podrobuje tzv. dezodorizaci. Díky tomu má neutrální vůni = olej je bez zápachu. Zmíněné procesy probíhají opět šetrným způsobem, které ve výsledném oleji zachovávají maximální množství vitamínů, minerálů a tělu prospěšných látek. Významný je také vysoký obsah známého antioxidantu – v tuku rozpustného vitamínu E.

Ve slunečnicovém oleji najdete převážně nenasycené mastné kyseliny, které tvoří až 93 % celkového složení.

Použití

Slunečnicový olej je základní potravinou vaší domácnosti

Slunečnicový olej můžete pro jeho vysokou stabilitu používat nejen ve studené, ale také v teplé kuchyni. Je vhodný na vaření, pečení i na smažení. Pro svou jemnou chuť a neutrální vůni se hodí jak do slaných, tak i sladkých jídel.

Na závěr

  • 100% přírodní
  • Bez barviv a konzervantů
  • Vhodný pro vegany a vegetariány

ZEMĚ PŮVODU

Čína

Zdroje

PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.

A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720–5726.

MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food Journal. 2012, 114(4), 544–552.

BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online]. 1. AOCS, 1998 [cit. 2020–12–07]. Dostupné z: https://app.knovel.com/…ce-sunflower

ø výživové údaje

  Na 100 g
Energetická hodnota 3700 kJ / 900 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 7,0 g
– z toho mononenasycené mastné kyseliny 82,0 g
– z toho polynenasycené mastné kyseliny 11,0 g
Sacharidy 0 g
– z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

Hodnocení

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný BIO

Chcete přidat vlastní recenzi? Zajímá nás váš názor.

Přihlásit se / Registrovat

5

(6 hodnocení)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Michal Volek

Michal Volek

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný BIO

Jako masér jsem se postupně i díky Bewit naučil míchat si masérské oleje sám. Používám hlavně tento úžasný deodorizovaný slunečnicový olej a přidávám frakcionovaný kokosový a mandlový olej. Slunečnicový olej od Bewit v bio kvalitě je špičkový a díky tomu, že je zbaven vůně je ideální na míchání s esenciálními olejíčky, které dodají masážím originální rozměr. Tento olej lze samozřejmě používat i klasicky v kuchyni. Svojí kvalitou převyšuje standarně prodávané slunečnicové oleje. Doporučuji!

Pomohla vám tato recenze?

+ 17

Vladislav Páviš

Vladislav Páviš

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný BIO

Skvělý výrobek, využíváme na vše od macerátů po smažení.....

Pomohla vám tato recenze?

Tomáš Habr

Tomáš Habr

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Slunečnicový olej deodorizovaný BIO

Pár let jsem se snažila najít univerzální olej za přijatelnou cenu, který by měl kvalitní složení, byl ideálně bio, lisovaný za studena a nepřebíjel chuť jídel. Vyzkoušela jsem plno různých olejů, ale žádný mě nějak zvlášť neohromil, a když už jsem narazila na nějaký lepší, byl neskutečně drahý. Také se mi často stávalo, že olej, většinou koupený ve zdravé výživě, došel, a v nutnosti jsem musela sáhnout v marketu po nějakém rafinovaném oleji s chemickým složením.

Tento Bewit dezodorizovaný slunečnicový olej konečně mé požadavky splnil, a protože je v nabídce i ve velkém balení, já tak nemusím neustále kupovat nové a nové oleje a můžu si vždy do láhve odlít přesně tolik, kolik potřebuji mít v kuchyni při ruce. S radostí jej tedy mohu doporučit všem, co mají stejné nároky jako já :)… a už se těším, až vyzkouším i další oleje v nabídce. Prozatím jsem zkusila Lněný olej super FRESH a ten je teda bezkonkurenční!

Valentýna Macková

Pomohla vám tato recenze?