Česky
Magyar
Polski
Deutsch
Slovensky
English
Georgeta Voicu
BEWIT Cacao pudră BIO
ORGANIC COCOA POWDER
Pudra noastră de cacao este nealcalinizată și certificată BIO. Potrivit pentru prepararea dulciurilor, a deserturilor, a ciocolatei de casă și a băuturilor calde.
CZ-BIO-002
În stoc
38,3 RON
35,1 RON fără TVA (9%)
Cod: 4000000025000014
Recenzii selectate de către echipa BEWIT
„De mic copil am iubit cacao, vroiam in fiecare seara o cana de cacao calda cu o felie de paine cu miere de la bunicul meu. Mult timp nu am mai baut cacao, nu mai simteam gustul acela pe care eu il stiam. Am incercat cu aceasta cacao de la BEWIT si am ramas surprinsa, mi-am adus aminte de serile de la bunici, acel gust minunat, acea caldura sufleteasca. Este delicioasa aceasta cacao, o beau cu laptele pudra de cocos si un strop mic de anason stelat, o nebunie. Extraordinar de delicioasa! O recomand cu mare drag. “
Sbircea Laura
100% curate și naturale
Toate ingredientele din acest produs sunt 100% curate și naturale, nesintetice.
Ahinsa
Atitudinea etică constă în respectarea a tot ce e viu.
Produced with Love
Dezvoltăm și fabricăm produsul într-o atmosferă plăcută și armonioasă, în ideea de a fi benefic pentru toţi utilizatorii.
Vegan
Produsul este indicat și pentru vegani. Nu conține ingrediente de origine animală, acestea nefiind folosite nici în procesul de cercetare, producție sau testarea produselor.
PUDRĂ DE CACAO
Pudra noastră de cacao este nealcalinizată și certificată BIO. Conferă un gust bogat de cacao mâncărurilor și deserturilor dulci și aduce ciocolata de casă la perfecțiune. Prin fierberea prafului de cacao în lapte rezultă o băutură delicioasă, care încălzește trupul și sufletul.
ORIGINE ȘI CULTIVARE: PERU
Praf de boabe de cacao fin măcinate
Arborele de cacao – un arbore tropical veșnic verde, care crește la umbra palmierilor de cocos și a bananierilor. Fructele sale alungite, adesea colorate, conțin boabe de cacao, din care se obține pudra de cacao. [1]
COMPOZIȚIE ȘI PROPRIETĂȚI
Un superaliment doldora de fitonutrienți
Vitaminele, mineralele, polifenolii și alte substanțe conținute în boabele de cacao dau pudrei de cacao atât culoarea și gustul specific, cât și efectele benefice. Dacă luăm în considerare și conținutul ridicat de fibre și de proteine vegetale, putem concluziona că pudra de cacao este literalmente un superaliment doldora de fitonutrienți. [1]
Un stimulent natural
Datorită conținutului natural de teobromină, pudra de cacao servește și ca un stimulent excelent, complet natural. [2,3]
ISTORIC
Hrana zeilor
Hrana zeilor, astfel sunt considerate boabele de cacao. Efectele lor benefice erau deja cunoscute de maiași și de azteci, care le adăugau diverselor delicii culinare. Cea mai populară era ciocolata caldă „chocolat”, pe care o consumau la sărbători și în cadrul ritualurilor festive. [1]
UTILIZARE
În preparate dulci, deserturi, ciocolată de casă și băuturi calde
Pudra noastră de cacao are o culoare ciocolatiu deschis și o aromă de cacao plină și bogată. Este potrivită pentru preparate culinare dulci, deserturi și ciocolată de casă. Prin fierberea prafului de cacao în lapte rezultă o băutură delicioasă, care încălzește trupul și sufletul.
AVERTIZARE
A se păstra la loc răcoros și uscat, la o temperatură de 18–25 °C.
Pudră de cacao din boabe de cacao prăjite, conținut de unt de cacao 10 – 12%.
BIBLIOGRAFIE
[1] L. DILLINGER, Teresa et al., 2000. O istorie culturală a utilizărilor medicinale și rituale ale ciocolatei. Jurnalul de nutriție. 130(8), 2057–2072.
[2] ŻYŻELEWICZ, Dorota et al., 2014. Tocoferoli din untul de cacao obținut din boabe de cacao prăjite în diferite forme și sub diferiți parametri de proces. Food Research International. 63©, 390–399.
[3] ORACZ, Joanna, Ewa NEBESNY și Dorota ŻYŻELEWICZ, 2014. Efectul condițiilor de prăjire asupra conținutului de grăsimi, de tocoferoli și de fitosteroli și capacitatea antioxidantă a fracției lipidice din boabele de cacao din diferitele soiuri de Theobroma cacao L. Jurnalul European de Știința și Tehnologia Lipidelor. 116(1), 1002–1014.
Česky 
Slovensky 
Magyar 
Română 
