BEWIT ASZALT MEGGY BIO RAW

BEWIT ASZALT MEGGY BIO RAW

Az aszalt meggy, egy természetes, vitaminokban gazdag csemege, amelyet fantáziadús, savanykás íze miatt különösen kedvelni fog. Nagyszerű kiegészítő házi készítésű müzliben, RAW desszertekben, gyümölcssaláták­ban, valamint különböző mártásokban és szószokban Önmagukban is nagyszerű ízűek. A lehetőségek végtelenek, ne féljen kísérletezni.

Történelem

Cseresznye az idők során

A gyönyörűen virágzó cseresznyefák már i. e. 300 óta tarkítják a Kaszpi-tenger és a Fekete-tenger menti tájat. Lédús gyümölcsük nemcsak az ókori görögöket, hanem a perzsákat és az indiaiakat is meghódította. A rómaiak is hozzájárultak a cseresznyefa széles körű elterjedéséhez, akiknek köszönhetően a csemeték eljutottak Britanniába és a világ más részeire. [1,2]

A hosszú távú segítő

Ősidők óta nemcsak fantáziadús ízük miatt keresik őket, hanem jótékony hatásuk miatt is, amelyet a népi gyógyászatban használnak. Akár frissek, akár óvatosan szárítottak, mind fontos segítőtársat jelentenek. [1,2,3]

Származás és termesztés

Teljesen érett, kíméletesen szárított

A meggy piros színű gyümölcseit a teljesen érett szakaszban szüretelik, amikor már teljesen kifejlődtek. Közvetlenül a szüret után a cseresznyét megtisztítják, kimagozzák és kíméletesen szárítják.

Kén-dioxid és hozzáadott cukortól mentes

A cseresznyét nem kezelik kén-dioxiddal a feldolgozási folyamat részeként, ami sötétebb színt és enyhébb ízt kölcsönöz neki. Nem édesített.

Összetevők és tulajdonságok

Vitaminok és egyéb vegyületek

A meggy egy hasznos gyümölcs, tele vitaminokkal és más, természetben előforduló vegyületekkel, amelyek számos támogató hatással rendelkeznek. Frissítő tulajdonságai miatt kellemes felüdülést is jelentenek.

Lefekvés előtt

Már nagyanyáink is tudták, hogy a rendszeres meggyfogyasztás lefekvés előtt jó alvást biztosít. Akár friss, akár szárított, tényleg csak egy maréknyi kell.

Összetevők: 100% BIO RAW meggy

Eredet: Törökország

Kiszerelés: 300 g

Felhasználás

Házi készítésű müzlihez, gyümölcssalátákhoz, mártásokhoz és szószokhoz.

Az aszalt meggy ötletes, fanyar íze remekül illik a házi készítésű müzlibe, gyümölcssalátákba, valamint a sült, sütés nélküli és RAW desszertekbe. A húsételekhez tálalt különféle mártások és szószok remek kiegészítője is. Önmagukban is nagyszerű ízűek. A lehetőségek végtelenek, ne féljen kísérletezni.

Források

[1] KIM, D.O., H.J. HEO a Y.J. KIM. Sweet and sour cherry phenolics and their protective effects on neuronal cells. J Agric Food Chem. 2005, 53(26), 9921–9927.

[2] HABAUZIT, Vèronique a Christine MORAND. Evidence for a protective effect of polyphenols-containing foods on cardiovascular health: an update for clinicians. Therapeutic Advances Chronic Disease. 2012, 3(2), 87–106.

[3] HOWATSON, G., P.G. BELL a J. TALLENT. Effect of tart cherry juice (Prunus cerasus) on melatonin levels and enhanced sleep quality. Eur J Nutr. 2012, 8(51), 909–916.