Česky
Română
Magyar
Deutsch
Slovensky
English
Agnieszka Kwiatkowska
Sylwia Springer
Olej z pachnotki
Perilla Frutescens Seed Oil
Egzotyczny, świeży i odżywczy – właśnie taki jest olej z pachnotki. Idealnie sprawdza się w przyrządzaniu dań na zimno z makaronem, sałatek warzywnych i wegańskich past. Aby uzupełnić niezbędne kwasy tłuszczowe, można go również spożywać bezpośrednio, to znaczy „po łyżeczce”.
100% pure and natural
Wszystkie składniki produktu są w 100% czyste i naturalne, niesyntetyczne.
Ahinsa
Podejście etyczne polega na poszanowaniu wszelkiego życia.
Laboratory tested
Dokładny skład i jakość olejków eterycznych sprawdzane są wg najwyższych światowych standardów w naszym ostrawskim laboratorium. Aby uzyskać więcej informacji na temat metod, dzięki którym odkrywamy sekrety tych wyjątkowych darów natury, znaleźć tutaj.
Czy wiesz, że możesz pobrać analizę oleju na karcie każdego produktu, w zakładce „Do pobrania“? Lub po prostu spójrz przykładowy przykładolejku eterycznego Palmarosa.
Wegan
Wskazuje, że produkt jest odpowiedni dla wegan. Nie zawiera i nie użyliśmy żadnych części zwierzęcych podczas jego opracowywania, produkcji lub testowania.
Wyprodukowano z miłością
Produkt został opracowany i wyprodukowany w atmosferze miłości, harmonii i z myślą o wszystkich, którzy będą go używać.
Odżywczy olej z pachnotki
Ten wysoce odżywczy olej z nasion egzotycznej pachnotki wyróżnia się swoim świeżym, niepowtarzalnym smakiem, który czyni z niego doskonały dodatek do sałatek warzywnych, wegańskich past i dań na zimno z makaronem. Dzięki swojemu unikalnemu składowi, a zwłaszcza zawartości niezbędnych kwasów tłuszczowych z grupy omega 3 i 6, jest również pełnowartościową alternatywą dla oleju lnianego. Dlatego zaleca się również przyjmowanie oleju z pachnotki bezpośrednio, tzn. „po łyżeczce”.
Historia
Pożyteczna Shiso
Pachnotka bazyliowata, nazywana też Shiso, to wyjątkowo pożyteczny krzew pochodzący z Chin, gdzie jego nasiona i liście wykorzystywane są do celów leczniczych, i to już od wielu tysiącleci. [1]
Proces przetwarzania
Tłoczony na zimno
Olej z pachnotki pozyskiwany jest z nasion egzotycznego azjatyckiego krzewu – pachnotki bazyliowatej (Perilla frutescens) – w najdelikatniejszy możliwy sposób, poprzez tłoczenie na zimno. W związku z tym zachowuje on maksymalną ilość witamin, fitoskładników i substancji odżywczych.
Skład
Egzotyczna alternatywa dla oleju lnianego
Ekskluzywność oleju z pachnotki wynika głównie z wysokiej zawartości kwasu tłuszczowego α-linolenowego z grupy omega 3, który reprezentuje nawet do 60 % zawartości oraz kwasu tłuszczowego linolowego z grupy omega 6, który reprezentuje 15 %. Dlatego olej z pachnotki słusznie uznawany jest za egzotyczną alternatywę dla oleju lnianego. [2, 3]
Zastosowanie
Do dań z makaronu, sałatek, past
Olej z pachnotki cechuje się świeżym, niepowtarzalnym, ziołowym smakiem. Swoje zastosowanie znajdzie szczególnie w przyrządzaniu dań na zimno, ponieważ zawarte w nim dobroczynne substancje są wrażliwe na wysokie temperatury. Olej świetnie komponuje się z sałatkami warzywnymi, wegańskimi pastami i daniami na zimno z makaronu.
Zaleca się również przyjmowanie oleju z pachnotki bezpośrednio, „po łyżeczce”**.
Kraj pochodzenia
Chiny
Źródła
[1] Yua, H.; Qiua, J.; Maa, L.; et al. Phytochemical and phytopharmacological review of Perilla frutescens L. (Labiatae), a traditional edible-medicinal herb in China. Food and Chemical Toxicology 2017, 108, 375–391.
[2] Health effects of omega-3,6,9 fatty acids: Perilla frutescens is a good example of plant oils. Orient Pharm Exp Med 2011, (11), 51–59.
[3] Longvah, T.; Deosthale, Y.; et al. Nutritional and short term toxicological evaluation of Perilla seed oil. Food Chem. 2000, 70 (1), 13–16.
