English 
Česky
Magyar
Polski
Deutsch
Slovensky
Română
Organic extra virgin olive oil from Crete
This organic certified, extra virgin oil from Crete will captivate you with its distinctive colour, aroma and exceptional taste. You can make magic with it especially in cold food preparation.
CZ-BIO-002
Code: 4000000050000010
Code: 4000000075000002
Code: 4000000100000007
Code: 4000000500000013
History
Would it be the oldest oil ever?
Archaeological reports show that olive trees were cultivated as early as 3000 BC. However, surviving legends suggest that olives themselves were the focus of attention much earlier. Either way, historians agree on one thing – the first olive plantations were established in the Mediterranean region where these blessed trees still thrive today. Much information relating to olive trees can also be found in ancient Greek literature, where olives are a symbol of wealth, abundance, power and peace.
Today, there is no doubt at all about the beneficial effects of this legendary oil. Many of you associate it with health food or with the benefits of the Mediterranean diet, in which this miracle plays an irreplaceable role.
Origin and cultivation
Hand harvested and processed within 4 days
One of the interesting things about olive trees is that they produce olives after twenty or more years of growth. In any case, the high nutritional value and delicious taste of olive oil are undoubtedly the main reasons why these oily fruits are worth waiting for. In addition, in nutritious soils, they can fruit for hundreds of years. Olive groves are thus a valuable heritage that survives for several generations.
Olives, the fruit of olive trees, are harvested by hand, usually in the fifth to seventh month of their growth. In order for the resulting olive oil to bear the label ‚extra virgin‘, the olives must be processed gently within 4 days of harvesting.
The oil is thus pressed only mechanically under low pressure and at low temperatures of no more than 50 °C. No solvents or other chemicals are used during the pressing of this quality olive oil.
Our olive oil comes from sun-drenched Greece. More specifically from the picturesque Crete.
Composition and properties
One of the most popular single grade oils
Our ORGANIC certified, extra virgin olive oil is characterised by its light to dark green colour and exceptional taste, for which it is one of the most popular oils. Thanks to its gentle processing method, it retains the maximum amount of valuable minerals, fat-soluble vitamins, naturally occurring phytonutrients and colouring agents that contribute to its natural colour, among other things. In addition, olive oil has a high content of monounsaturated fatty acids, which account for up to 70 %.
Instructions for use
For vegetables and Mediterranean cuisine
Our extra virgin olive oil catches the eye at first sight with its distinctive colour. You will love its delicious olive taste. However, to preserve all the beneficial substances, do not expose it to high temperatures = so you will find a use for it especially in cold food preparation.
You can never go wrong by combining olive oil with vegetables. In addition, olive oil keeps vegetables fresh and crisp for longer. It is also widely used in Mediterranean cuisine. For example, you simply cannot do without olive oil when preparing the famous Italian Caprese salad. Like the Spanish, you can simply eat it with bread and salt.
In conclusion
- Extra virgin
- Organic certified
- Cold pressed
- 100% natural
- Free of preservatives and dyes
Sources
[1] HASHMI, Muhammad Ali et al. Traditional Uses, Phytochemistry, and Pharmacology of Olea europaea (Olive). Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine [online]. 2015, 29 [cited 2020–11–09]. Available from: https://doi.org/…/2015/541591
[2] GHANBARI, Rahele et al. 2012. Valuable Nutrients and Functional Bioactives in Different Parts of Olive (Olea europaea L.)-A Review. International Journal of Molecular Sciences. 13, 3291–3340. ISSN 1422–0067.
[3] DEKDOUK, Nadia et al. 2015. Phenolic Compounds from Olea europaea L. Possess Antioxidant Activity and Inhibit Carbohydrate Metabolizing Enzymes In Vitro. Hindawi Publishing Corporation Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine [online]. 1–9 [cited 2020–11–09]. Available from: http://dx.doi.org/…/2015/684925
[4] ROMANI, Annalisa et al. 2019. health E ects of Phenolic Compounds Found in Extra-Virgin Olive Oil, By-Products, and Leaf of Olea europaea L. Nutrients. (11), 1776–1809.
[5] GUO, Zebin et al., 2018. Chemical composition and nutritional function of olive (Olea europaea L.): a review. Phytochemistry Reviews [online].(17), 1091–1110 [cited 2020–11–09]. Dostupné z: https://doi-org.proxy.k.utb.cz/…1-017-9526-0
[6] GARCÍA-INZA, G.P. et al. 2014. Responses to temperature of fruit dry weight, oil concentration, and oil fatty acid composition in olive (Olea europaea L. var. ‚Arauco‘). European Journal of Agronomy. (54), 107–115. ISSN 1161–0301.
ø Nutritional information
| Per 100 ml | |
|---|---|
| Energy value | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fats | 100 g |
| – of which saturates | 6.5 g |
| – of which monounsaturated fatty acids | 70.9 g |
| – of which polyunsaturated fatty acids | 12.5 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| – of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | <0.1 g |
Customers reviews
100%(12x)
Kúpili sme si 11litrov tohto olivového oleja. Som nadšená, túto kvalitu ťažko nájdem v obchode. Jemne horkastá chuť vzadu na jazyku, má maslovú príchuť, intenzívny a jemne aromatický. Ten pocit z dovolenky pri mori, keď Vám na stôl položia olivový…
Tento olej je jeden z těch lepších, které jsem měl možnost vyzkoušet, přirovnal bych olejům, který si koupíte v Chorvatsku u cesty od domácích malovýrobců, tedy kvalitní, neředěný…do salátů naprosto ideální…doporučuji
View all (12)
Technology and production process
All ingredients contained in the product are 100% pure and natural and non-synthetic.
ø Nutritional information
| Per 100 ml | |
|---|---|
| Energy value | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fats | 100 g |
| – of which saturates | 6.5 g |
| – of which monounsaturated fatty acids | 70.9 g |
| – of which polyunsaturated fatty acids | 12.5 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| – of which sugars | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | <0.1 g |
Kúpili sme si 11litrov tohto olivového oleja. Som nadšená, túto kvalitu ťažko nájdem v obchode. Jemne horkastá chuť vzadu na...
Kúpili sme si 11litrov tohto olivového oleja. Som nadšená, túto kvalitu ťažko nájdem v obchode. Jemne horkastá chuť vzadu na jazyku, má maslovú príchuť, intenzívny a jemne aromatický. Ten pocit z dovolenky pri mori, keď Vám na stôl položia olivový olej s olivami a bagetou mám teraz doma. Ja ho teda skôr pijem, ako s niečím jem, mňa priam živý táto energia a múdrosť týchto dlhovekých stromov ktoré to všetko vložili do olív a teda tohto oleja. Odporúčam už len pre ten pocit božský keď sa Vám vlieva do hrdla tento úžasný mok.
Tento olej je jeden z těch lepších, které jsem měl možnost vyzkoušet, přirovnal bych olejům, který si koupíte v Chorvatsku...
Tento olej je jeden z těch lepších, které jsem měl možnost vyzkoušet, přirovnal bych olejům, který si koupíte v Chorvatsku u cesty od domácích malovýrobců, tedy kvalitní, neředěný…do salátů naprosto ideální…doporučuji
Skvělý a kvalitní olej s velmi výraznou chutí a vůní oliv. Chutná výborně v salátech, rýži, těstovinách.. Každou zeleninu s...
Skvělý a kvalitní olej s velmi výraznou chutí a vůní oliv. Chutná výborně v salátech, rýži, těstovinách.. Každou zeleninu s ním zakápnu pro lepší vstřebatelnost vitamínů.
Levandule mě teď opravdu zachránila, měla jsem úplně vysušené ruce s malými rankami z celodenního úklidu a práci s přípravky,...
Levandule mě teď opravdu zachránila, měla jsem úplně vysušené ruce s malými rankami z celodenního úklidu a práci s přípravky, prachem apod. Dala jsem si na noc na ruce zábal z frakcionovaného kokosového oleje, olivového oleje a právě levandule a do rána se ruce opět daly do formy a další den už byly úplně v pořádku.
Pred urcitym casom sa mi na tvari objavili tzv. starecke /pecenove/ skvrny. Bolo to par rokov po 40-tke. Ziadne agresivne...
Pred urcitym casom sa mi na tvari objavili tzv. starecke /pecenove/ skvrny. Bolo to par rokov po 40-tke. Ziadne agresivne peelingove masky nepripadali do uvahy. Kamaratka mi poradila, ze lyzica olivoveho oleja + lyzica citronovej stavy uzita na lacno rano cisti krv aj pecen. Aby bola kura ucinna, je dolezite pit olej a citron na lacny zaludok pol hodiny pred ranajkami. Po niekolkych tyzdnoch sa skvrny stratili. Mile damy, vzhuru k vyskam za krasou a zdravim!
Používám ve studené kuchyni, je výborný
Používám ve studené kuchyni, je výborný
Přidávám do salátu či jen tak ráno na lačno, do ranních kaší. Nefiltrovaný a jemný olej. Od teď žádný jiný...
Přidávám do salátu či jen tak ráno na lačno, do ranních kaší. Nefiltrovaný a jemný olej. Od teď žádný jiný :D
V olivových olejích se doma vyznáme vždy kupujeme jen ty nejkvalitnější. Tento nás velmi potěšil, kvalita je opravdu parádní. Jen...
V olivových olejích se doma vyznáme vždy kupujeme jen ty nejkvalitnější. Tento nás velmi potěšil, kvalita je opravdu parádní. Jen nás mrzí, že jsme koupili jen litr, ubývá šílenou rychlostí. Urcitě jej nekupujeme naposled. Všem určitě doporučuji.
Oliwa jest bardzo delikatna w smaku. Nie posiada goryczki, więc świetnie sprawdza się w kuracjach zdrowotnych, gdy np. trzeba ją...
Oliwa jest bardzo delikatna w smaku. Nie posiada goryczki, więc świetnie sprawdza się w kuracjach zdrowotnych, gdy np. trzeba ją wypić samą. Idealna jako baza do dressingu, bo ma lekką konsystencję i przyjemny zapach.
Éhgyomorra egy evőkanál olajat szoktunk fogyasztani, mert serkenti az emésztést, csökkenti a puffadást és a gyomorégést. Folyamatosan használom a konyhában...
Éhgyomorra egy evőkanál olajat szoktunk fogyasztani, mert serkenti az emésztést, csökkenti a puffadást és a gyomorégést. Folyamatosan használom a konyhában salátákhoz, húsok pácolásánál mióta megvettem azóta figyelek, hogy mindig legyen….a fiamnak is kértem, mert ízlett neki és sok salátát fogyaszt és ott ez nélkülözhetetlen. Bőrápolásnál is használom, mert gazdag hidratálást biztosít a bőr számára hihetetlen módon magába szippantja. Használjátok belsőleg, külsőleg és a konyhában is tiszta szívből ajánlom!
Každý rok, když jezdím do Chorvatska, tak se těším na to až si zase vychutnám ty úžasné olivové oleje, které...
Každý rok, když jezdím do Chorvatska, tak se těším na to až si zase vychutnám ty úžasné olivové oleje, které mají často z domácí výroby. Oliváč od Bewitu mi svou chutí tyhle chorvatské olivové oleje plně nahradí. U nás v obchodě jsem nikde na tak úžasný olivový olej nenarazil a to jsem toho vyzkoušel celkem dost. Kdo má rád kvalitu, tak doporučuji vyzkoušet. Děkuju, děkuju, děkuju. Je to mňamka. ?
A szent kenet olaja, amit valószínűleg Jézus is használt munkássága során. Természetesen Bewit❤ illóolajokkal készítem el, a kannabiszt pedig CBD-vel helyettesítem...
A szent kenet olaja, amit valószínűleg Jézus is használt munkássága során. Természetesen Bewit❤ illóolajokkal készítem el, a kannabiszt pedig CBD-vel helyettesítem.
Oliwa z oliwek należy do super produktów wzmacniających esencję życia Jing. Musi być najlepszej jakości a to wszystko zapewnia BEWIT. Jej...
Oliwa z oliwek należy do super produktów wzmacniających esencję życia Jing. Musi być najlepszej jakości a to wszystko zapewnia BEWIT.
Jej smak jest delikatny, aksamitny w długim finiszu. Ma zniewalający zapach świeżych oliwek. Produkt dla koneserów i osób dbających o zdrowie na codzień.
W mojej kuchni to NR 1.
Zatím jsem vždy kupovala lněný olej, ale nyní jsem zkusila olivový a je stejně úžasný, oleje jsou opravdu TOP, už...
Zatím jsem vždy kupovala lněný olej, ale nyní jsem zkusila olivový a je stejně úžasný, oleje jsou opravdu TOP, už nebudu jinde kupovat.
