Česky
Română
Polski
Deutsch
Slovensky
English
Ildikó Máté
BEWIT Napraforgó olaj, BIO minőségű - szagmentes
Helianthus Annuus Seed Oil
BIO napraforgóolaj a jellegzetes illat nélkül. Nagy stabilitásának köszönhetően hideg és meleg konyhában, édes és sós ételekben egyaránt használható. A szagtalanításnak köszönhetően az olaj szaga semleges = szagtalan.
CZ-BIO-002
A BEWIT csapatának válogatott értékelései
„Tesztelésre kaptam ezt az olajat, (bár korábban is használtam hasonlót), de közel sem voltam ennyire elégedett. Ez az olaj számos, többszörösen telítetlen zsírsav tartalma mellett, esszenciális zsírsavtartalma (linolsav 60-70%) nagyon jelentős. E vitamin tartalma pedig kiemelkedően magas, ezért is fontos a szervezetünk számára. A tegnapi ebéd főfogása mellé készített salátához tettem belőle és palacsintasütéshez is alkalmaztam. Ismét bővült a paletta a konyhában használt termékeimet illetően, mindenkinek csak ajánlani tudom. Köszönöm! “
Julianna Lődiné Kiss
100% pure and natural
A termékben található összes összetevő 100%-ban tiszta és természetes, nem szintetikus.
Történelem
Amerikából Dél-Európába, majd tovább az egész világba
A napraforgó világszerte ismert mezőgazdasági növény, amelyet elsősorban olajos magvai miatt termesztenek. A fennmaradt feljegyzések szerint a napraforgót már 5000 évvel ezelőtt is termesztették az amerikai őslakosok. A 16. század elején Monardese spanyol felfedezőnek köszönhetően e növény magvai eljutottak Dél-Európába. Onnan pedig a későbbiekben az egész világba.
A növény magvából kinyert olaj már hosszú ideje nagyon népszerű. Különösen finom íze és nagyfokú stabilitása miatt érdemelte ki széles körű használatát. A természetesen előforduló fitonutriensek és esszenciális zsírsavak szintén növelik az értékét. Minden előnyének köszönhetően a napraforgó a világon termesztett legfontosabb olajos magvak közé tartozik.
Származás és termesztés
A napraforgót nem lehet figyelmen kívül hagyni a mérete és színe miatt
A napraforgó egy olyan növény, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni, hiszen a robusztus növekedésével és élénksárga szirmaival feltűnő jelenség. Virágai legtöbbször felfelé mutatnak, és a nap irányába fordulnak. Később, teljes érettségük elérésekor a virágfejek elnehezülnek és a földig hajolnak. Az érett napraforgómagokat, amelyek a virágok közepén koncentrálódnak, megfosztják a héjuktól, és lepréselik az így nyert napraforgóolajra.
Összetétel és tulajdonságok
Sárga szín és jellegzetesen finom íz. DE ÍZ NÉLKÜL
Az egyfajú, BIO minősítésű napraforgóolaj világossárgától a sötétsárgáig terjedő színű, jellegzetesen enyhe ízű és illatú.
A napraforgóolajat kíméletes hidegsajtolással nyerik, majd szagtalanításnak vetik alá. Ennek köszönhetően semleges szagú = az olaj szagtalan. Ezeket a folyamatokat ismét kíméletes módon végzik, hogy a keletkező olajban megőrizzék a szervezet számára hasznos vitaminok, ásványi anyagok és anyagok maximális mennyiségét. A jól ismert antioxidáns, **zsírban oldódó E-vitamin magas tartalma is jelentős.
A napraforgóolajban főként telítetlen zsírsavakat találunk, amelyek a teljes összetétel 93%-át teszik ki.
Használat
A napraforgóolaj alapvető élelmiszer az Ön háztartásában is.
A napraforgóolaj nemcsak a hideg, hanem a meleg konyhában is használható. A napraforgóolaj alapvető élelmiszer az Ön háztartásában Finom ízének és aromájának köszönhetően sós és édes ételekhez egyaránt alkalmazható.
Összefoglalás
- 100%-ban természetes
- Színezék- és tartósítószermentes
- Alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára
SZÁRMAZÁSI HELY
Kína
Források
PARK, Brian a John M. BURKE. Phylogeography and the Evolutionary History of Sunflower (Helianthus annuus L.): Wild Diversity and the Dynamics of Domestication. Genes. 2020, 11(1), 266.
A. WHITE, DANIEL, IAN D. FISK, SAKUNKHUN MAKKHUN a DAVID A. GRAY. In Vitro Assessment of the Bioaccessibility of Tocopherol and Fatty Acids from Sunflower Seed Oil Bodies. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2009, 57(13), 5720–5726.
MUHAMMAD ANJUM, Faqir, Muhammad NADEEM, Muhammad ISSA KHAN a Shahzad HUSSAIN. Nutritional and therapeutic potential of sunflower seeds: a review. British Food Journal. 2012, 114(4), 544–552.
BOCKISCH, Michael. Fats and Oils Handbook [online] 1. AOCS, 1998 [cit. 2020–12–07] Dostupné z: https://app.knovel.com/…ce-sunflower
Česky 
Slovensky 
Magyar 
