BEWIT Sezamový olej BIO

Sesamum Indicum Seed Oil

Příjemně jemný, voňavý, hřejivý – takový je sezamový olej. Skvělý do asijských pokrmů, zeleninových salátů, hummusů a pečených i nepečených dezertů. Vhodný i ke smažení.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Skladem

288 Kč

257 Kč bez DPH (12%)

BP: 3.25

Kód: 4000000025000018

ks
100% pure and natural Ahinsa Laboratory tested Produced with Love Vegan

100% pure and natural

Všechny složky obsažené v produktu jsou 100% čisté a přírodní, nesyntetické.

Ahinsa

Etický přístup spočívá v úctě ke všemu živému.

Laboratory tested

Přesné složení a kvalitu esenciálních olejů kontrolujeme na světově unikátní úrovni, a to v naší ostravské laboratoři. Bližší informace k metodám, díky kterým poznáváme tajemství těchto jedinečných darů přírody, se dozvíte zde

Víte, že si můžete analýzu oleje stáhnout na kartě každého produktu, a to pod záložkou “Ke stažení”? Nebo si rovnou prohlédněte ukázkový příkladesenci­álního oleje Palmarosa.

Produced with Love

Výrobek vyvíjíme a vyrábíme v atmosféře lásky, harmonie a s myšlenkou prospěšnosti pro všechny, kteří ho používají.

Vegan

Výrobek je vhodný pro vegany. Neobsahuje a ani při jeho vývoji, výrobě a testování jsme nepoužili žádné živočišné části.

Sezamový olej s příjemně jemnou chutí a vůní

S tímto sezamovým olejem vykouzlíte divy, a to nejen v asijské kuchyni. Jeho příjemně jemná chuť a vůně po sezamových semínkách skvěle doplní i zeleninové saláty, hummusy a pečené i nepečené dezerty. Pro svou vysokou tepelnou stabilitu je vhodný i k pečení, vaření a smažení.

Historie

Napříč historií, napříč světem

Již po celá tisíciletí jsou sezamová semínka velmi důležitou potravinou se silným náboženským podtextem. I když pochází ze subsaharské Afriky, důvěrně známé byly již starým Babyloňanům. A staří Číňané, ti nedali dopustit na podpůrné, jemně prohřívající působení z nich lisovaného sezamového oleje.

Proces zpracování

Lisován za studena

Sezamový olej je získáván ze semínek sezamu indického (Sesamum indicum) tím nejšetrnějším způsobem, lisováním za studena. Maximální obsah vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek je tímto způsobem zachován.

Složení

Vysoce stabilní, výživný

Velkým benefitem sezamového oleje je, že i když je jeho složení tvořeno převážně mono a polynenasycenými mastnými kyselinami, disponuje vysokou tepelnou stabilitou. Nepřepaluje se a je proto vhodný i k pečení, vaření a smažení.

Spolu s rostlinnými fytosteroly, tokoferoly a dalšími přirozeně přítomnými látkami je velmi výživným olejem.

Použití

Do asijských pokrmů, zeleninových salátů, hummusů, pečených i nepečených dezertů

Sezamový olej je typický svou příjemně jemnou chutí a vůní po sezamových semínkách. Tradičně je používán v asijské kuchyni. Avšak skvěle doplní i zeleninové saláty, hummusy a pečené i nepečené dezerty. Pro svou vysokou tepelnou stabilitu je vhodný i k pečení, vaření a smažení.

Země původu

Německo

Zdroje

[1] History and lore of sesame in Southwest Asia. Econ. Bot. 2004, 58, 329–353.

[2] A.Werea, B.; O.Onkwarea, A.; Gudu, S. Seed oil content and fatty acid composition in East African sesame (Sesamum indicum L.) accessions evaluated over 3 years. Field Crops Research 2006, 97 (2), 254–260.

ø Výživové údaje

  Na 100 ml
Energetická hodnota 3700 kJ / 900 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 15,8 g
– z toho mononenasycené mastné kyseliny 37,8 g
– z toho polynenasycené mastné kyseliny 46,3 g
Sacharidy 0 g
– z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl <0,1 g

Hodnocení

Zatím nikdo ze zákazníků tento produkt neohodnotil. Můžete být první.

BEWIT Sezamový olej BIO

Chcete přidat vlastní recenzi? Zajímá nás váš názor.

Přihlásit se / Registrovat