Doprava zdarma se aktivuje automaticky, pokud celková hodnota zboží v košíku bude alespoň 690 Kč. Vybírat můžete z celého sortimentu. Podmínky najdete na našich stránkách.

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

BIO RAW CAROB

BIO, RAW karobový prášek má jemnou a lahodnou sladkou chuť. Lze ho použít jako náhražku rafinovaných cukrů a jiných sladidel.

EU bio BIO zebra

CZ-BIO-002

Skladem

68 Kč

61 Kč bez DPH (12%)

BP: 1

Kód: 4000000025000002

ks
100% pure and natural

100% pure and natural

Všechny složky obsažené v produktu jsou 100% čisté a přírodní, nesyntetické.

BIO RAW karobový prášek

BIO, RAW karobový prášek má jemnou a lahodnou sladkou chuť Lze ho použít jako náhražku rafinovaných cukrů a jiných sladidel. Mimo to je přirozeným zdrojem vysokého množství vlákniny, která navazuje pocit sytosti. Karob je také zdrojem vitamínů, minerálů a dalších tělu prospěšných látek.

Historie

Karobový prášek neboli svatojánský chléb

Rohovník je starou kulturní rostlinou, jejíž původ je směřován do oblastí Středomoří a Arabského poloostrova. Už tehdy byly jeho plody běžnou součástí jídelníčku. Díky své oblibě a využití byl rohovník rozšířen po celém Středomoří, pobřeží severní Afriky a následně do dalších oblastí vyzna­čujících se podobným klimatem. Karobový prášek je získáván ze zralých plodů této stálezelené dřeviny. Dle jedné pověsti se traduje, že plody Rohovníku byly oblíbenou pochoutkou svatého Jana Křtitele, který je spolu s dalšími suchými potravinami pojídal na své cestě pouští. V závislosti na této pověsti si karobový prášek získal název svatojánský chléb, pod kterým je často označován.

Pěstování a výroba

Sklizeň v plné zralosti

Zvláštností rohovníku je, že kvete převážně v podzimním období. Díky svým podnebným podmínkám je Indie pro pěstování rohovníků ideální oblastí. Především v závislosti na teplém klimatu a nízkým výskytem srážek. Plody rohovníku jsou lusky, které jsou sklízeny v období plné zralosti.

Velmi šetrný proces výroby

Neprodleně po sklizni jsou karobové lusky zbaveny jejich vnitřních částí a zrníček. Zbylé obalové buničiny jsou poté zpracovány ve výsledný prášek velmi šetrným procesem, kdy v žádné jeho fázi nedochází k překročení teploty 42 °C.

RAW kvalita, ta je u našeho karobového prášku garantována.

Složení a vlastnosti výrobku

Přirozený zdroj vysokého množství vlákniny

BIO, RAW karobový prášek má výraznou sladkou chuť. Lze ho použít jako náhražku rafinovaných cukrů a jiných sladidel. Karob je také přirozeným zdrojem vysokého množství vlákniny, která navazuje pocit sytosti. Dostatečný příjem vlákniny má vliv především na správnou činnost střev. Mimo to, je karob zdrojem vitamínů, minerálů a dalších tělu prospěšných látek. V závislosti na přirozeně obsažených sacharidech se karobový prášek vyznačuje typickou nasládlou chutí. Obsah tuku je v porovnání s kakaem nižší.

Návod k použití

Chuť karobového prášku je příjemná a nasládlá. Díky svému typickému aroma slouží také jako náhražka kakaa.

Na závěr

  • Náhražka kakaa
  • Bohatý zdroj vlákniny
  • Zdroj bílkovin
  • Nízký obsah soli
  • Super potravina

Země původu

Řecko

Zdroje:

KUMAZAWA, Shigenori et al., 2002. Antioxidant Activity of Polyphenols in Carob Pods. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50, 373–377.

J. STAVROU, Ioannis, Atalanti CHRISTOU a Constantina P. KAPNISSI-CHRISTODOULOU, 2018. Polyphenols in carobs: A review on their composition, antioxidant capacity and cytotoxic effects, and health impact. Food Chemistry. 15, 355–374.

YDJEDD, Siham et al., 2017. Effect of in Vitro Gastrointestinal Digestion on Encapsulated and Nonencapsulated Phenolic Compounds of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Extracts and Their Antioxidant Capacity. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 65(4), 827–835.

JOSÉ CORREIA, Pedro et al., 2018. Biologically active compounds available in Ceratonia siliqua L. grown in contrasting soils under Mediterranean climate. Scientia Horticulturae. 228–234.

CANTALEJO, M. J., 1997. Effects of Roasting Temperature on the Aroma Components of Carob (Ceratonia siliqua L.). Journal of Agricultural Food and Chemistry. 45(4), 1345–1350.

LOULLIS, Andreas a Eftychia PINAKOULAKI, 2018. Carob as cocoa substitute: a review on composition, health benefits and food applications. E­uropean Food Research and Technology. 959–977.

ø Výživové údaje

  Na 100 g
Energetická hodnota 1331 kJ / 318 kcal
Tuky 0,4 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 58,9 g
– z toho cukry 46,9 g
Vláknina 30,0 g
Bílkoviny 4,7 g
Sůl <0,01 g

Hodnocení

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Chcete přidat vlastní recenzi? Zajímá nás váš názor.

Přihlásit se / Registrovat

5

(11 hodnocení)

5 hvězd

4 hvězd

3 hvězd

2 hvězd

1 hvězd

Eva Ivanov Kavková

Eva Ivanov Kavková

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ich bin absolut begeistert von diesem Carob-Pulver und wir benutzen es sehrt oft, da es eine fantastische Alternative zu herkömmlichem Zucker ist und verleiht unseren Keksen, Porridge und anderen süßen Speisen eine angenehme, leichte Süße. Meine Kinder lieben es und ich auch :) Besonders schätze ich, dass dieser Carob in roher Form vorliegt und somit alle wertvollen Nährstoffe bewahrt bleiben. Ein absolutes Muss für gesundheitsbewusste Genießer. Wir kaufen es gerne immer wieder.

Pomohla vám tato recenze?

Bohumila Kupková

Bohumila Kupková

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Ranní kaši bez Carobu už si nevařím, protože něco mi v ní pak chybí. 🙂 Chutná mi víc jako karamelová cukrová vata než jako kakao (jak se často zmiňuje). Možná vůní je trochu podobný, ale jinak není vůbec hořký a je hodně sladký. Má svoji dobrou chuť. Navíc se mi líbí pocit, že zároveň dodává tělu výživu pro kosti (Ca) , pleť (A, B), cévy (Fe) a podporuje centrální nervovou soustavu (B, Mg). Také zlepšuje díky vláknině trávení. Neznám zdravější „cukřík“ s příchutí. Je moc dobrý společně se skořicí. Dětem ho dávám na lívance, do kaše nebo perníku jako náhradu za bílý cukr. Jsem ráda, že i jim můžu osladit jídlo bez výčitek.

Pomohla vám tato recenze?

+ 1

Lucie Skleňáková

Lucie Skleňáková

Česky CS

Zákazník ověřený nákupem produktu

BEWIT Karobový prášek BIO RAW

Kdysi jsem koupila carob ze zdravé výživy jako na ochutnávku. Kakao jsem neměla moc ráda možná tím, že ke mně ještě nenašel cestu. Carob se podobal kakau. Ale to vaše to je teda excelent! Fakt má chuť kakaa a zároveň má sladkost. A co jsem zjistila? Podporuje trávení což jsem moc potřebovala. Kvalita vysoká. Děkuji, že tady u Vás mohu nakoupit přesně to co potřebuji.

Pomohla vám tato recenze?